テキーラベース のカクテルレシピリスト・図鑑||ロングカクテル編

サンセットドライバー

カシスリキュール / オレンジジュース

テキーラベースロングカクテルのサンセットドライバー

テキーラ・・・・・・・・・30ml
カシスリキュール・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・オレンジジュース・・・・・40ml
・クラッシュアイス

甘味、酸味、フルーティーさがバランスよく合わさり、テキーラの独特な風味とカシスリキュールのペリー系の甘味が唯一無二のカクテルに仕上げています。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ブルーアガヴェとトウモロコシ使用。甘味とコク、柑橘とフローラルな香りが調和する一本

サブマリン

ビール

ビールとテキーラのカクテルのサブマリン

テキーラ・・・・・・・・・30ml
・ビール・・・・・・・・・・Full

ビールの爽快さとテキーラの力強いアルコール感が融合したインパクトのあるカクテルです。テキーラのショットグラスをビールに沈めるスタイルが特徴的で、飲むごとに味の変化が楽しめます。

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技法・・・・・・ー
グラス・・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ブルーアガヴェとトウモロコシ使用。甘味とコク、柑橘とフローラルな香りが調和する一本

ソルティブル

グレープフルーツジュース

テキーラベースロングカクテルのソルティブル

テキーラ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
・塩スノースタイル

さっぱりとした酸味が特徴のグレープフルーツとテキーラの風味が合わさり、奥深くもフルーティーなカクテルに仕上がります。さらに塩味のアクセントが甘酸っぱさを引き立て、クセになる人も多い一品です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

7年熟成アガベと自然酵母が紡ぐ無添加の純粋さ。すっきりした甘みと複雑な味わい

オアハカ・オールドファッションド

メスカル / ロックスタイル

テキーラベースロングカクテルのオハオカ・オールドファッションド

テキーラレポサド・・・・・45ml
・メスカル・・・・・・・・・15ml
・アガベネクター・・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビターズ・・2dash
・オレンジピール

レポサドのやわらかな樽香に、メスカル特有の燻製香が重なり、奥行きのある風味が広がります。アガベネクターの優しい甘さとビターの複雑な苦味が全体を引き締め、バランスよく仕上がっています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・35%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・我が道を行く

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

蜂蜜の甘さと黒胡椒のスモーキーさ。バニラとアガヴェ香るフルーティーな味わい

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