アルコール度数の低いカクテル 100選｜弱めのレシピを簡単リストで紹介

カンパリフィズ

  カンパリ + トニックウォーター

• カンパリ・・・・・・・・・20ml
• ウォッカ・・・・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• 卵白・・・・・・・・・・・1個
• トニックウォーター・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%

苦味、酸味を感じながら、滑らかさと少しのコクをトニックウォーターの喉越しがとても飲みやすく、独特の苦味がゴクゴクと飲めてしまうクセになってしまいそうなカクテルです。

カンパリグレープフルーツ

  カンパリ + グレープフルーツジュース

• カンパリ・・・・・・・・・・45ml
• グレープフルーツジュース・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

カンパリのビターな風味とグレープフルーツの酸味が絶妙に絡み合い、リフレッシュ感に溢れています。カンパリ独自の苦味がフルーツジュースの酸味によって和らぎ、飲むごとに心地よい刺激が感じられます。

スプモーニ

  カンパリ + トニックウォーター

• カンパリ・・・・・・・・・・30ml
• グレープフルーツジュース・・45ml
• トニックウォーター・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

爽やかな風味と微かな苦味があるため、食前酒に飲まれることが多く、 苦味と甘味にフルーティーな酸味も感じられ、トニックウォーターが飲みごたえを出してくれているバランスの取れたカクテルです。

ビターオレンジ

  ビール + オレンジジュース

• ビール・苦味強めタイプ・・1/2
• オレンジジュース・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

ビールの炭酸とホップの苦味が爽快感を引き出し、オレンジの果汁が甘味と酸味を加え、飲み口を柔らかくします。飲みごたえはしっかりありながら、強烈なアルコール感がなく、飲みやすいのが魅力です。

カンパリバック

  カンパリ + ジンジャーエール

• カンパリ・・・・・・・・30ml
• ジンジャーエール・・・・Full
• ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%

「カンパリバック」の魅力は、そのビターな風味と爽やかな飲み口にあります。ビターなカクテルを楽しみたい方にはもちろん、軽やかでリフレッシュできる一杯として、特に暑い季節に人気があります。

キスインザ・ムーンライト

  リキュール + ソーダ

• カシスリキュール・・・・・15ml
• フランボワーズリキュール・15ml
• オレンジジュース・・・・・15ml
• グレナデンシロップ・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• レモンピール

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

甘酸っぱいベリーの香りが口いっぱいに広がり、爽やかなオレンジやグレナデンシロップの甘味が加わって、バランスの取れた味わいです。ソーダで割ることで、軽やかな口当たりになり、後味もすっきりしています。

ブラック & ホワイト

  ビール + ミルク

• 黒ビール・・・・・・・・・・200ml
• ミルク・・・・・・・・・・・100ml
• シュガーシロップ・・・・・・2tsp

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・3%

黒ビールのほろ苦さと、牛乳のまろやかさが絶妙に調和した、どこか懐かしい味わいが特徴です。ガムシロップの甘味が、全体のバランスを整えています。

キールブルトン

  ワイン + カシスリキュール

• カシスリキュール・・・・・20ml
• シードル・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・4%

通常のキールでは白ワインを使いますが、キールブルトンではリンゴから作られた発泡酒であるシードルをベースにします。シードルはアルコール度数が低く、自然なリンゴの風味と爽やかな酸味が特徴です。

キングピーター

  リキュール + トニックウォーター

• チェリーブランデー・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• トニックウォーター・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%

チェリーの甘い香りとレモンの酸味が爽やかで、甘味、苦味、そしてほのかな酸味が爽やかに、そして飲みやすくしており、ゴクゴク飲める味わいの一品です。

ホットビール

  ビール

• 黒ビール・・・・・・・・・1 glass
• 黒糖・・・・・・・・・・・1tsp
• シナモンスティック

技法・・・・・温め
グラス・・・・ホットグラス
アルコール・・5%

黒ビール特有のローストした麦芽の香ばしさと、スパイスの複雑な風味が調和したリッチな味わいが特徴です。黒糖の優しい甘さがビールの苦味を和らげ、ナツメグやシナモンの香りが心地よい余韻を残します。

アペロールソーダ

  リキュール + ソーダ

• アペロール・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・2%

アペロールのビターオレンジ、ハーブ、そしてスパイスのほろ苦さとソーダ水のシュワっとした刺激が爽快感を生み出します。アペロールの甘さと苦味が絶妙なバランスを保ち、炭酸がそれを軽やかに引き立ててくれます。

レッドアイ

  ビール + トマトジュース

• トマトジュース・・・・・・1/2
• ビール・・・・・・・・・・1/2
• セロリ

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

ビールの泡が口の中で弾ける爽快感、トマトジュースの自然な甘味と酸味が広がり、ビールの深いコクが後味に心地よく残ります。お好みで塩や胡椒を加えると、さらに味わいが引き立ち、食事とも相性抜群です。

ピムスカップ

  リキュール + ジンジャーエール

• ピムス・No.1・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%

「 ピムスカップ 」の味わいは、フルーティーで軽やかです。ピムス No.1のリキュール自体は甘味がありながらも、ハーブや柑橘系の風味がバランスを取っており、全体として爽やかな印象を受けます。

アペロールオレンジ

  リキュール + オレンジジュース

• アペロール・・・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・2%

オレンジのフルーティな味わいが、アペロールの持つビターなニュアンスを和らげており、初めてアペロールを飲む人にも親しみやすいカクテルになっています。暑い夏の日やリラックスタイムにぴったりな一杯です。

アペロールモーニ

  リキュール + ソーダ

• アペロール・・・・・・・・・30ml
• グレープフルーツジュース・・45ml
• ソーダ・・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・2%

アペロールのハーブの香り苦味に、甘味、酸味、爽快感というそれぞれ違う特徴を持った材料がバランスよく混ざり合い、爽やかさ、飲みやすさ、そして飲みごたえを生み出しているカクテルです。

ベネツィアモヒート

  リキュール + ソーダ

• アペロール・・・・・・・・45ml
• ライムカット・・・・・・・1個
• ミントの葉・・・・・・・・6枚
• 白砂糖・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・2%

ミントの葉を潰して香りと風味を出し、オレンジとハーブ類などの香りと苦みを持つアペロールと酸味のライム、ソーダを混ぜ合わせたレシピで、爽やかさとクセになる苦味が特徴的な一品です。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください