ブランデーベース のカクテルレシピリスト・図鑑｜カクテルを簡単リストで紹介
イタリアンスティンガー
アマレット
・ブランデー・・・・・・・40ml
・アマレット・・・・・・・20ml
ブランデーの芳醇な香りに、アマレットのアーモンドのような香りと甘味が合わさり、コクを感じられるレシピで、飲みごたえとデザートのような甘さが特徴のカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・人を正しい方向へ導く新しいヒーロー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
スパイスとフルーツにバニラが調和。力強くエレガントでカクテル向きの複雑な味わい
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ポチップ
ハーバードクーラー
ソーダ
・アップルブランデー・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
フルーティーな香りと甘味が特徴のアップルブランデーをベースに、柑橘系のレモンジュースを加えシェークし、ソーダで割ったレシピで、飲みやすさ、爽やかさ、程よい甘味が揃ったクーラースタイルのカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・本心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
りんごの芳醇な香りと濃厚な味わい、カクテルに最適な本格カルヴァドス
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ポチップ
クエーカーズカクテル
ホワイトラム
・ブランデー・・・・・・・・20ml
・ホワイトラム・・・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
ブランデーの芳醇な香り、ラムの甘い香り、レモンの酸味が複雑に絡み合い奥深い味わいがあり、各材料のバランスが良く、甘すぎず、辛すぎず、飲みやすいカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・祈り
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ナポレオン愛飲の高熟成コニャック、豊かな香りとまろやかな味わい
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ポチップ
ダーティーマザー
コーヒーリキュール
・ブランデー・・・・・・・・40ml
・コーヒーリキュール・・・・20ml
ブランデーの香り高く芳醇で力強い味わいに、コーヒーリキュールの甘く濃厚なコーヒー風味が加わり、リッチでまろやかな味わいが楽しめます。特に寒い季節や夜のひとときにぴったりです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・自分の世界観に引き入れるオールドタイプ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
熟成感ある豊かな香りとマイルドなコク。ストレートからトニック割りまで楽しめる一本
¥3,921 （2026/05/17 19:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
サイドカー
ホワイトキュラソー
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
ブランデーの芳醇な香りとコク、ホワイトキュラソーの甘味、レモンの柑橘系酸味を加えたレシピで、香りの良さ、程よい甘味、酸味のバランスが良いことが最大の特徴で、ブランデーの特徴を爽やかに生かした一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・いつも二人で
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感
¥5,949 （2026/05/17 19:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
シャンパーニュサイドカー
ホワイトキュラソー / シャンパン
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・シャンパン・・・・・・・・Full
ブランデーのリッチな風味とコアントローの甘さ、レモンの酸味がバランス良く調和しており、シャンパンが加わることで、爽やかな泡立ちと軽やかな口当たりが、全体的に非常にエレガントな仕上がりに仕上げています。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・いつもふたりで
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
熟成感ある豊かな香りとマイルドなコク。ストレートからトニック割りまで楽しめる一本
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ポチップ
K.Oカクテル
ウイスキー / ドライジン
・ウイスキー・・・・・・・・15ml
・ドライジン・・・・・・・・15ml
・ブランデー・・・・・・・・15ml
・ペルノ・・・・・・・・・・15ml
ウイスキーの芳醇な香り、ドライジンの辛味、ブランデーの香り、ペルノのハーブ感が合わさったレシピで、飲むと複雑な味わいと香りを感じられ、かなりのパンチ感が襲ってきます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・34%
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・知的な愛
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
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ポチップ
ブレックファーストエッグノック
ミルク / 全卵
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・オレンジキュラソー・・・・15ml
・全卵・・・・・・・・・・・1個
・ミルク・・・・・・・・・・Full
・ナツメグパウダー
リッチでクリーミーな味わいが口の中に広がり、ブランデーとオレンジキュラソーの芳醇な風味がしっかりと感じられながらも、ミルクが柔らかく包み込み、朝の一杯としても重すぎずに楽しめるバランスが取れています。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・朝食時
カクテル言葉 ・・出会った二人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
樽熟成由来のバニラ香とドライフルーツの奥深い余韻。初心者も飲みやすいスムースな逸品
¥2,200 （2026/05/17 22:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
クラシック
リキュール
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・マラスキーノ・・・・・・・10ml
・オレンジキュラソー・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・レモンピール + 砂糖スノースタイル
オレンジキュラソーの甘味と柑橘系酸味のレモンジュースを加えることで、爽やかさとほのかな甘味を感じ、そこに酸味も感じられるので、飲みやすく軽めの味わいが魅力的なカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・本質
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ナポレオン愛飲の高熟成コニャック、豊かな香りとまろやかな味わい
¥5,498 （2026/05/15 20:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ブランデークラスタ
ロックスタイル
・ブランデー・・・・・・・・60ml
・マラスキーノ・・・・・・・1tsp
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビターズ・・1dash
・螺旋状にむいたレモンの皮
・砂糖スノースタイル
芳醇な香りが特徴的なブランデーを酸味や甘味などのアクセントのみを加えたレシピで、ブランデーに螺旋状にむいたレモンの皮が、芳醇な香りに爽やかさを加えているのが特徴的なカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・33%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・時間よ止まれ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感
¥5,949 （2026/05/17 19:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アップルカー
ホワイトキュラソー
・カルヴァドス・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
アップルブランデーのフルーティーな甘さが口に広がり、その後にブランデーのリッチで奥深い味わいが感じられます。レモンジュースのフレッシュな酸味が甘さを程よく引き締め、さっぱりとした後味を残します。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・運命を任せて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
りんごの芳醇な香りと濃厚な味わい、カクテルに最適な本格カルヴァドス
¥3,498 （2026/05/17 17:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ブランデージュレップ
ミント
・ブランデー・・・・・・・・60ml
・シュガーシロップ・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・30ml
・ミントの葉・・・・・・・・適量
・クラッシュアイス
ブランデージュレップは、ミントの爽やかさとブランデーの深い味わいが魅力のカクテルです。ブランデーとミントの相性も良く、ミントの香りがさらに爽やかな演出をしてくれています。
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技法・・・・・・ー
グラス・・・・・ジュレップカップ
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ロマンティック
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
スパイスとフルーツにバニラが調和。力強くエレガントでカクテル向きの複雑な味わい
¥3,990 （2026/05/17 21:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
コープスリバイバー No.1
ベルモット
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・カルヴァドス・・・・・・・15ml
・スイートベルモット・・・・15ml
・レモンピール
フルーティーさは感じるものの濃厚で甘味が強く、芳醇さが特徴の一品。ブランデーのコクとカルヴァドスのフルーティーさ、スイートベルモットの甘さがバランスよく混ざり合い、複雑で深みのある味わいを楽しめます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・32%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒 / 迎え酒
カクテル言葉 ・・死んでもあなたと
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感
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ポチップ
ビューカレ
ウイスキー / ベルモット
・ブランデー・・・・・・・・20ml
・ライウイスキー・・・・・・20ml
・スイートベルモット・・・・20ml
・ベネディクティン・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビターズ・・3dash
・ペイショーズ・ビター・・・3dash
ライウイスキーのスパイシーさ、コニャックのフルーティーさ、スイートベルモットの甘さ、ベネディクティンのハーブ香たちの甘さ、苦さ、アルコールの強さが調和し、一口ごとに異なるニュアンスを楽しめます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・古き広場
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
スパイスとフルーツにバニラが調和。力強くエレガントでカクテル向きの複雑な味わい
¥3,990 （2026/05/17 21:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
コープスリバイバー No.3
ミントリキュール / ワイン
・ブランデー・・・・・・・・・20ml
・ホワイトミントリキュール・・20ml
・フェルネット・ブランカ・・・20ml
芳醇なブランデー、爽快感のホワイトミント、苦味のあるフェルネット・ブランカを同量ずつ合わせたレシピで、香り高く爽快感があり、少しの苦味も感じられる爽やかで複雑な味わいのカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒 / 迎え酒
カクテル言葉 ・・死んでもあなたと
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感
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ポチップ
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ブランデー｜ロング
ブランデー｜ショート
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