リキュールベース のカクテルレシピリスト・図鑑｜ロングカクテル果実・種子編
アマレットコーク
コーラ
・アマレット・・・・・・・45ml
・コーラ・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
コーラの爽快感に、濃厚さ、なめらかさとアマレット特有のアーモンドのような香りが加わり、飲みやすく味わい深いテイストになっているカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・振り向いて下さい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
シチリア産ビターアーモンド核使用。杏核を使わない世界最高峰の品質
¥4,523 （2026/05/03 00:32時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アプリコットジンジャー
ジンジャーエール
・アプリコットブランデー・・45ml
・ライムジュース・・・・・・1tsp
・ジンジャーエール・・・・・Full
アプリコットリキュールの甘さがまず口の中に広がり、その後すぐにジンジャーエールの炭酸とスパイシーな風味が続き、甘さが引き締められることで非常に飲みやすい後味が残ります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・素晴らしい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力
¥3,230 （2026/04/28 15:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アラバマスマラー
ロックスタイル
・サザンカンフォート・・・30ml
・アマレット・・・・・・・30ml
・スロージン・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・15ml
種子系のアマレット、果実系のサザンカンフォート、スモモを使ったスロージン、酸味のレモンジュースを合わせるレシピで、濃厚さ、爽やか、酸味、甘味がよく合わさり飲み口も良く、飲みやすい一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・19%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・この上ない幸福
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アマレットの元祖。杏仁の豊かな香りとエレガントな甘味、奥深い味わいが魅力の一本
¥2,200 （2026/05/02 21:32時点 | Amazon調べ）
ポチップ
フランボワーズトニック
トニックウォーター
・フランボワーズリキュール・・45ml
・トニックウォーター・・・・・Full
フランボワーズの甘酸っぱさと、少しの苦味と飲みごたえのあるトニックウォーターを合わせたカクテルです。トニックウォーターの苦味がフランボワーズの甘さを引き立て、爽やかな飲み口になっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・誘惑
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
木苺の甘酸っぱい香りと風味。とろみあり、カクテルからデザートまで万能
ポチップ
ブルービア
ビール
・マラスキーノ・・・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・20ml
・ビール・・・・・・・・・・Full
マラスキーノとブルーキュラソーのフルーティーな香りを感じられます。ビールの喉越しとリキュールのほのかな甘味が、ビールの苦味やクセを緩和させ、飲みやすくしています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・平和で、未来を考える気持ち
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
希少ダイヤモンド麦芽使用。深いコクと甘味、柔らかな苦味が調和する逸品
¥5,330 （2026/04/28 17:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カカオフィズ
ソーダ
・カカオリキュール・・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
重い甘味に酸味を加えたものを、爽快感あるソーダで割るため、サッパリとしたナッツドリンクになります。飲みやすく、それでいてカカオの甘味と香りを感じられるカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・恋する胸の痛み
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
蒸留が織りなすミルクチョコの深み。ダークカカオにオレンジとバニラが香る
¥2,700 （2026/02/27 05:36時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カシスオレンジ
オレンジジュース
・カシスリキュール・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・Full
カシスリキュールのまろやかな甘味が舌に広がり、その後オレンジジュースの爽やかな酸味が口の中をリフレッシュさせます。甘さと酸味のバランスが絶妙で、アルコールが苦手な方でも飲みやすい味わいです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・甘い幸せな家庭を思い描くハートの持ち主
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界最多受賞の実力。雑味なき芳醇な香りと、華やかで深い甘味の逸品
¥3,698 （2026/04/28 17:35時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カシスコラーダ
パインジュース + ミルク
・ココナッツリキュール・・・45ml
・カシスリキュール・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・45ml
・ミルク・・・・・・・・・・45ml
・クラッシュアイス
・パインやチェリーなどのフルーツ
ナッツの甘い香りが特徴のココナッツリキュールをベースに、サッパリとした甘味とフルーティーさが特徴のパイン、ベリーの風味と甘酸っぱさのクレーム・ド・カシス、濃厚さとコクのミルクを混ぜ合わせたレシピです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ハリケーングラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・愛想を振りまく愛くるしい人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ラムベースにカリブ産ココナッツ果肉を使用。厚みのある香りとシャープな味わい
¥1,720 （2026/04/28 15:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カシスソーダ
ソーダ
・カシスリキュール・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
カシスの濃厚な甘酸っぱさが、炭酸水の清涼感で引き立てられています。カシスのフルーティーな香りが広がり、後味はすっきりとして爽やかです。炭酸の泡が口の中で弾けることで、甘さが軽やかに感じられます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あなたは魅力的
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
低温2か月浸漬、無添加仕上げ。酸味と深い香りが際立つ国産カシス
ポチップ
カシスバック
ジンジャーエール
・カシスリキュール・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・ジンジャーエール・・・・・Full
ベリー系特有の甘酸っぱさと甘味が特徴のカシスを、辛味と甘味のあるジンジャーエールで割ったレシピで、アルコール度数も低く、口当たり、香りなどどこを見ても飲みやすさバツグンのカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・正しき心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ディジョン産カシスのコク深い味わい。フルーティーで低度数の飲みやすさ
¥1,299 （2026/04/28 17:34時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
カシスミルク
ミルク
・カシスリキュール・・・・・45ml
・ミルク・・・・・・・・・・Full
カシスの甘酸っぱさがミルクのクリーミーさと絶妙に調和しており、フルーティーで濃厚な香りが鼻に抜け、口の中では滑らかなテクスチャーとほのかな酸味が心地よく広がります。優しい甘さを感じられる一杯です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・人をうっとりさせる魅力あふれる人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
厳選ブルゴーニュ産カシスを無添加製法。本来のフルーティーな香りと味わい
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ポチップ
イタリアンサーファー
パインジュース
・アマレット・・・・・・・30ml
・マリブ・・・・・・・・・30ml
・パインジュース・・・・・Full
アーモンドの香りを持つアマレットと、ココナッツのマリブを合わせ、甘味と酸味のパインジュースで割ったレシピで、全体的に甘口ですが、パインのフルーティーさが爽やかにしており、飲みやすくなっている一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・正々堂々と勝利のカギをにぎる風雲児
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
シチリア産ビターアーモンド核使用。杏核を使わない世界最高峰の品質
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ポチップ
カルーアウーロン
ウーロン茶
・カルーア・・・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・・1tsp
・ウーロン茶・・・・・・・・・Full
コーヒーリキュールとウーロン茶という意外な取り合わせが新鮮で、他のカクテルにはない独特の風味が楽しめます。ウーロン茶の爽やかな渋味が甘さを引き締めるため、甘すぎずさっぱりとした後味になっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・知識を一つ一つ身につける頑張り屋さん
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アラビカ種を香り高くローストした甘く飲みやすい世界的定番リキュール
¥1,830 （2026/05/03 14:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カルーアソーダ
ソーダ
・カルーア・・・・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・Full
コーヒーフレーバーが、ソーダの爽快感と組み合わさり、絶妙なバランスを生み出します。カルーア特有のバニラやチョコレートのような風味が炭酸によって軽く感じられ、甘味と爽やかさが共存する味わいが魅力的です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・人脈づくりを得意とする特技の持ち主
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アラビカ種を香り高くローストした甘く飲みやすい世界的定番リキュール
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ポチップ
カルーアトニック
トニックウォーター
・カルーア・・・・・・・・・30ml
・トニックウォーター・・・・Full
カルーアの甘味とコーヒーの風味がまず前面に出ますが、次第にトニックのほろ苦さと炭酸の爽快感が広がります。カルーア単体では重めですが、トニックが加わることで爽やかさが増し、軽い飲み口に変わります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
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ポチップ
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リキュール 果実,種子 Pt-2
リキュール果実,種子｜ロング Pt-2
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