日本生まれ & 日本由来のおすすめカクテルレシピリスト｜ロングカクテル編

サムライハイボール

  日本酒 + ソーダ

• 侍の名前を使ったカクテル

• 日本酒・・・・・・・・・1/2
• ソーダ・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・11%

日本酒独特の香り（ 吟醸香 ）を感じながら、なめらかな飲み口とソーダの爽快感を同時に楽しむことができます。その上日本酒自体のアルコール度数は低めなので、気にせずゴクゴクと飲めるかと思います。

サンエキスポ

  ウォッカ + ソーダ

• 日本人が考案したカクテル + 大阪万博の記念カクテル

• ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
• アプリコットブランデー・・・15ml
• オレンジジュース・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・・15ml
• シュガーシロップ・・・・・・2tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・・Full
• マラスキーノチェリー

技法・・シェーク & ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%

1970年大阪万博記念世界カクテルコンクールロング部門 グランプリの一品。少し赤が入った黄色が太陽をイメージし、夏にピッタリな飲みやすさがあり、爽やかさと飲みごたえを兼ね備えたカクテルです。

マリンディライト

  日本酒 + グレープフルーツジュース

• 日本人が考案したカクテル

• 日本酒・・・・・・・・・・・30ml
• コアントロー・・・・・・・・10ml
• ブルーキュラソー・・・・・・10ml
• グレープフルーツジュース・・40ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパンフルート
アルコール・・12%

日本酒をベースに、甘酸っぱいグレープフルーツの風味を加え、コアントローで味を整え、ブルーキュラソーで海の雰囲気を出した一品。飲みやすさ、口当たりの良さ、甘酸っぱさが万人に受けする一品にしています。

レッドサン

  日本酒 + トマトジュース

• 日本酒をベースに使ったカクテル

• 日本酒・・・・・・・・・・1/2
• トマトジュース・・・・・・1/2
• レモンジュース・・・・・・1tsp

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・10%

トマトの酸味と日本酒の旨味が絶妙に調和し、爽やかな飲み口。シンプルな材料で作れるので、自宅でも簡単に楽しめ、トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があり、健康にも良い。

島カイピリーニャ

  焼酎 + ライム

• 焼酎をベースに使ったカクテル

• 黒糖焼酎・・・・・・・・・60ml
• ライム・・・・・・・・・・1個
• グラニュー糖・・・・・・・4tsp
• クラッシュアイス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・23%

黒糖焼酎にライムの柑橘系酸味、砂糖の甘味を加え、キンキンに冷えた氷と混ぜて飲むカクテルで、カイピリーニャ同様クリアな口当たりが良く、暑い日などにはもってこいの一品です。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

たまご酒

  日本酒

• 日本古来の飲み物

• 日本酒・・・・・・・・・60ml
• 塩・・・・・・・・・・・1/2tsp
• 全卵・・・・・・・・・・1個

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・13%

日本酒のまろやかな甘さに卵黄のコクが加わり、リッチな口当たりが楽しめます。ハチミツや砂糖の優しい甘味が全体を包み込み、飲むたびに体がぽかぽかと温まる感覚を味わえます。

スカイブルー

  焼酎 + トニックウォーター

• 焼酎をベースに使ったカクテル

• 麦焼酎・・・・・・・・・・・・45ml
• ブルーキュラソー・・・・・・・20ml
• トニックウォーター・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・7%

麦焼酎の香ばしさ、まろやかさとトニックウォーターの喉越しが合わさり、爽やかながら焼酎の深みを楽しめます。また微かに感じられる甘味がゴクゴクと飲めてしまう要因にもなっています。

サケピリーニャ

  日本酒 + ライム

• 日本酒をベースに使ったカクテル

• 日本酒・・・・・・・・・・60ml
• ライム・・・・・・・・・・1/2個
• グラニュー糖・・・・・・・4tsp
• クラッシュアイス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・15%

日本酒の優しい口当たりに酸味と砂糖の甘味を加えたレシピで、砂糖の甘味が絶妙に調和した味わいが特徴。日本酒の繊細でまろやかな風味とライムの酸味が融合し、他のカクテルにはない独特の味わいを楽しめます。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

カリビアンマーメイド

  ラム + パインジュース

• 日本人が考案したカクテル

• ホワイトラム・・・・・・・・10ml
• グリーンバナナリキュール・・10ml
• ヨーグルトリキュール・・・・20ml
• ブルーキュラソー・・・・・・10ml
• パインジュース・・・・・・・20ml
• クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・12%

バナナとパインのフルーティーさと、ヨーグルトのコクをラムがベースとしてまとめているレシピで、酸味、甘味、そして少しのまろやかさを感じられる一品で、海を連想させる薄青色が、視覚をも楽しませています。

フレンチスプモーニ

  ベルモット + トニックウォーター

• 日本人が考案したカクテル（ 当サイトオリジナル ）

• ドライベルモット・・・・・・・30ml
• クレーム・ド・ペシェ・・・・・20ml
• グレープフルーツジュース・・・25ml
• カンパリ・・・・・・・・・・・5ml
• トニックウォーター・・・・・・Full

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%

フルーティーな香りと少しの甘味を感じながらも、トニックウォーターとカンパリの微かな苦味がマッチし、グレープフルーツジュースが飽きの来ないテイストに仕上げています。

オーガスタセブン

  リキュール + パインジュース

• 日本人が考案したカクテル

• パッソア・・・・・・・・・45ml
• パインジュース・・・・・・90ml
• レモンジュース・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・5%

オーガスタセブンは、パッションリキュールの甘さと深みが中心にあり、レモンジュースの酸味がバランスを整えています。パッションリキュールとパインジュースの存在がトロピカルな味わいを楽しめます。

日本酒ソルティードッグ

  日本酒 + グレープフルーツジュース

• 日本酒を使用

• 日本酒・・・・・・・・・・・60ml
• グレープフルーツジュース・・60ml
• 塩スノースタイル
• レモンカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・10%

日本酒の微かな甘味とグレープフルーツの苦味、塩のアクセントが調和した味わいが魅力。塩が引き立てるグレープフルーツの爽やかさと、日本酒の奥深い風味が広がり、最後に塩味と果実味が余韻として残ります。

チャイナブルー

  リキュール + トニックウォーター

• 日本人が考案

• ライチリキュール・・・・・・30ml
• ブルーキュラソー・・・・・・10ml
• グレープフルーツジュース・・45ml
• トニックウォーター・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

ライチの風味とグレープフルーツジュースのフルーティーさに、トニックが苦味と爽快感を与えている一品。その爽やかさと美しい色合いが人気のカクテルとして飲まれています。

レッドスパークル

  ジン + トニックウォーター

• 日本人が考案

• ビーフィータージン・・・・・30ml
• サザンカンフォート・・・・・10ml
• カンパリ・・・・・・・・・・10ml
• カシスリキュール・・・・・・5ml
• レモンジュース・・・・・・・5ml
• トニックウォーター・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・8%

甘味、苦味、酸味のバランスが良く、ジンとトニックの飲みごたえの後に、リキュール達とレモンがわずかな甘酸っぱさを感じられ、その飲みやすさからおかわりできてしまう一品です。

黒糖カルピス

  焼酎 + カルピス

• 日本生まれの焼酎とカルピスを使用

• 黒糖芋焼酎・・・・・・・・・・60ml
• カルピス・原液・・・・・・・・30ml
• ミネラルウォーター・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・12%

黒糖カルピスは、黒糖焼酎の芳醇な甘味とカルピスの爽やかな酸味が絶妙に調和したカクテルです。黒糖の深いコクが加わることで、ミルキーでまろやかな口当たりと独特の風味が楽しめます。

トロワ ドゥ オードヴィ

  ブランデー + リキュール

• 日本人が考案したカクテル（ 当サイトオリジナル ）

• ブランデー・・・・・・・・・・20ml
• アプリコットブランデー・・・・15ml
• チェリーブランデー・・・・・・10ml
• レモンジュース・・・・・・・・10ml
• ソーダ・・・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・8%

ブランデーの芳醇さ、アプリコットのフルーティーさ、チェリーブランデーの濃厚な甘味がバランスよく合わさり、レモンの酸味が全体のバランスを整えています。そしてソーダが爽やかさと喉越しを加えています。