なめらか & まろやかな甘口カクテルレシピリスト・図鑑｜濃厚カクテル完全ガイド
バージンチチ
ノンアルコール + パインジュース
・パインジュース・・・・・・120ml
・ココナッツミルク・・・・・45ml
・クラッシュアイス
・マラスキーノチェリー
甘味とコク、酸味をトロピカルな風味で味わえ、飲みやすさはもちろん作りやすさもあるので、お家で家族やカップルでつくると楽しい夏にピッタリな一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
タイ産完熟パイナップル果汁100%。芳醇な甘みと香り、濃厚な味わい
¥2,500 （2026/05/10 07:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ギャツビー
リキュール + クリーム
・アマレット・・・・・・・・15ml
・クレーム・ド・カカオ・・・15ml
・生クリーム・・・・・・・・30ml
アマレットは、アーモンドのような香りとほのかな甘みを持っており、これにカカオリキュールと生クリームを加えることで、さらに濃厚でクリーミーな味わいになり、奥深い味わいも同時に実現しているカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・11％
最適なTPO・・・食後
カクテル言葉 ・・垢ぬけている
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
1851年誕生。アーモンドと香草の複雑な香り。乳製品と相性抜群のイタリア伝統リキュール
¥4,733 （2026/05/13 19:32時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ブレックファーストエッグノック
ブランデー + 全卵
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・オレンジキュラソー・・・・15ml
・全卵・・・・・・・・・・・1個
・ミルク・・・・・・・・・・Full
・ナツメグパウダー
リッチでクリーミーな味わいが口の中に広がり、ブランデーとオレンジキュラソーの芳醇な風味がしっかりと感じられながらも、ミルクが柔らかく包み込み、朝の一杯としても重すぎずに楽しめるバランスが取れています。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・朝食時
カクテル言葉 ・・出会った二人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
樽熟成由来のバニラ香とドライフルーツの奥深い余韻。初心者も飲みやすいスムースな逸品
¥2,200 （2026/05/10 07:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
クローバークラブ
ジン + 卵白
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・グレナデンシロップ・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
ジンの爽やかな風味、グレナデンシロップの甘さ、レモンの酸味が加わり、フルーティーでさわやかな味わいです。卵白を使うことで、滑らかな飲み心地が楽しめ、酸味と甘味のバランスが絶妙な飲みやすいカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18％
最適なTPO・・・日中 / 食前 / クラブ
カクテル言葉 ・・幸運を呼ぶ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群
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ポチップ
アマレットサワー
リキュール + 卵白
・アマレット・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・レモンカット
アマレットのアーモンドのような香りをベースに、卵白のまろやかさ、レモンの酸味を加えたレシピで、強めの甘味、酸味が絶妙に調和しており、卵白を使うことでクリーミーな口当たりのカクテルに仕上がっています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・サワーグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / クラブ
カクテル言葉 ・・振り向いてください
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アマレットの元祖。杏仁の豊かな香りとエレガントな甘味、奥深い味わいが魅力の一本
¥2,200 （2026/05/16 21:32時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グラスホッパー
リキュール + クリーム
・ホワイトカカオリキュール・・20ml
・グリーンミントリキュール・・20ml
・生クリーム・・・・・・・・・20ml
チョコレートの甘さとミントの爽やかな風味が絶妙にマッチした一品です。生クリームが全体を滑らかにまとめ、ミントの清涼感が甘さを軽やかにし、後味はスッキリさとデザートのようなリッチな味わいが広がります。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・食後
カクテル言葉 ・・喜び
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
力強いカカオにコーヒーとバニラが寄り添う。柔らかな甘味とバターの優しいコクが広がる
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ポチップ
グリーンフィールズ
リキュール + ミルク
・グリーンティーリキュール・・30ml
・ウォッカ・・・・・・・・・・15ml
・ミルク・・・・・・・・・・・15ml
グリーンティーの香りが、抹茶のような風味を醸しており、牛乳が加わることで口当たりがまろやかになり飲みやすく、日本の伝統的な飲み物である抹茶を思わせる味わいは、どこか懐かしい感覚を与えてくれます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・19%
最適なTPO・・・食後
カクテル言葉 ・・熱烈な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
宇治の玉露と抹茶を石臼挽きで丁寧に仕込んだ、本格派の和リキュール
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ポチップ
ホワイトルシアン
ウォッカ + クリーム
・ウォッカ・・・・・・・・・40ml
・コーヒーリキュール・・・・20ml
・クリーム・・・・・・・・・20ml
コーヒーリキュールの濃厚な風味とウォッカのシンプルな味わいが、生クリームのまろやかさによって一体となり、非常にバランスの取れたカクテルとなります。甘さがあるので、デザート感覚で楽しむこともできます。
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技法・・・・・・ステア & フロート
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・愛しさ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本
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ポチップ
ピニャ・コラーダ
ラム + パインジュース
・ホワイトラム・・・・・・・30ml
・ココナッツミルク・・・・・45ml
・パインジュース・・・・・・80ml
・クラッシュアイス
・パインカット
ラムをベースに、ココナッツミルクとパインジュースを合わせたレシピで、ココナッツミルクとパインジュースが爽やかさと南国を思わせる風味を感じさせながら、あっさりとしたコクが飲みごたえを生んでいる一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・7％
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・淡い思い出
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
熟成ラムを色抜きした甘美な味わい。柑橘とクレームブリュレが滑らかに溶ける至福
¥4,398 （2026/05/10 07:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グリーンカルピス
リキュール + ソーダ
・ミドリ・・・・・・・・・・30ml
・カルピス原液・・・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
メロンリキュールのフルーティな甘味が爽やかで、カルピスの甘酸っぱさとまろやかさがうまくバランスを取っています。炭酸水の軽やかな泡が全体に爽快感を与え、リフレッシングな飲み心地となっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・初恋の味
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
夕張&マスクメロンの華やかな香味。糖分15%カットで上質な味わいの世界的リキュール
¥3,200 （2026/05/16 23:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ラモスジンフィズ
ジン + ソーダ
・ドライジン・・・・・・・・40ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・クリーム・・・・・・・・・20ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・オレンジビターズ・・・・・2dash
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
味わいはバランスが取れており、ジンのボタニカルな風味、生クリームの濃厚さ、シトラスの爽やかさが一体となっています。ソーダ水が全体を軽やかにし、これによりリッチでありながらも爽快な飲み心地が楽しめます。
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技法・・・・・・ブレンド&シェーク&ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・感謝
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品
¥4,086 （2026/05/10 01:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ペインキラー
ラム + パインジュース
・ダークラム・・・・・・・・30ml
・パインジュース・・・・・・60ml
・オレンジジュース・・・・・15ml
・ココナッツミルク・・・・・15ml
濃厚でクリーミーな味わいとトロピカルなフルーツの甘さが特徴。非常にリッチな風味に仕上がっており、これらの素材が混ざり合うことで、カクテル全体が濃厚でフルーティーな南国の味わいを楽しむことができます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・シャンパングラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・もう少しパンチのある甘味があってもいいかなぁ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
芳ばしい香りと柔らかな口当たり。200年の歴史を誇るバミューダ産ダークラム
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ポチップ
グリーンピース
リキュール + パインジュース
・ミドリ・・・・・・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・20ml
・パインジュース・・・・・・15ml
・クリーム・・・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
フルーティーな甘味と酸味、なめらかな生クリームが、まるでクリームソーダのような口当たりと風味を生んでおり、ジュースのような感覚で飲めてしまう一品です。ゆっくりと味わいながら飲みましょう。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・やさしい緑色
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
夕張&マスクメロンの華やかな香味。糖分15%カットで上質な味わいの世界的リキュール
¥3,200 （2026/05/16 23:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
クールバナナ
リキュール + クリーム
・クレーム・ド・バナーヌ・・25ml
・ホワイトキュラソー・・・・25ml
・クリーム・・・・・・・・・15ml
・卵白・・・・・・・・・・・2tsp
・マラスキーノチェリー
バナナリキュールの芳醇な香りが口いっぱいに広がり、生クリームと卵白が織りなす、なめらかでクリーミーな口当たりが特徴です。ホワイトキュラソーの爽やかな香りが絶妙にバランスを取っている飲みやすい一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・20%
最適なTPO・・・食後
カクテル言葉 ・・いつでも私を愛していて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
じっくり熟成の濃厚なバナナ風味。重厚で上品な甘味と黄金色
¥4,411 （2026/05/13 15:32時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ジャマイカジョー
ラム + リキュール
・ホワイトラム・・・・・・・20ml
・アドヴォカート・・・・・・20ml
・コーヒーリキュール・・・・20ml
・グレナデンシロップ・・・・1dash
濃厚で口当たりが滑らかで甘味を強く感じられるデザート感覚のカクテルです。底に沈めたグレナデンシロップが見た目を楽しむことができ、最後に違った甘味を感じることができる一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・21%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・格好をつけて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム
¥2,063 （2026/05/10 13:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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