辛口・中口カクテル一覧｜マティーニなどドライカクテルレシピを完全リスト化
サゼラック
ウイスキー + ロックスタイル
- タイプ：ウイスキーロックカクテル
- カクテル言葉：似せたもの
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- ライウイスキー・・・・・・60ml
- アブサン・・・・・・・・・10ml
- シュガーシロップ・・・・・1tsp
- アンゴスチュラビターズ・・2dash
- レモンピール
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・37%
独特なほろ苦さを持つライウイスキーが主体で、そこにアンゴスチュラビター（ 本来はペイショーズビターズ ）のアクセントと微量な甘味、そして柑橘系の香りを加えたシンプルなカクテルです。
ー ベースにおすすめのライウイスキー ー
19世紀の製法が生むスパイスとまろやかさ。サゼラックに最適な逸品
¥7,110 （2026/02/27 13:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
K.Oカクテル
ウイスキー + ブランデー
- タイプ：ウイスキーショートカクテル
- カクテル言葉：知的な愛
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- ウイスキー・・・・・・・15ml
- ドライジン・・・・・・・15ml
- ブランデー・・・・・・・15ml
- ペルノ・・・・・・・・・15ml
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・34%
ウイスキーの芳醇な香り、ドライジンの辛味、ブランデーの香り、ペルノのハーブ感が合わさったレシピで、飲むと複雑な味わいと香りを感じられ、かなりのパンチ感が襲ってきます。
ー ベースにおすすめのウイスキー ー
冬小麦の豊かな甘みにハチミツとオレンジの風味が重なる、滑らかな一杯
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ポチップ
フレンチ 75
ドライジン + ワイン
- タイプ：ワイン系ロングカクテル
- カクテル言葉：祝砲
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- ドライジン・・・・・・・・30ml
- レモンジュース・・・・・・15ml
- シュガーシロップ・・・・・15ml
- スパークリングワイン・・・Full
技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・6%
レモンジュースとシャンパンの組み合わせが、爽快で上品な味を演出します。そのエレガントな見た目と爽やかな味わいから、特別な日の乾杯やパーティーの最初の一杯としても最適です。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
¥1,295 （2026/02/27 06:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ヴェスパーマティーニ
ドライジン + ワイン
- タイプ：食前酒ショートカクテル
- カクテル言葉：いつも美しく
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- ドライジン・・・・・・・90ml
- ウォッカ・・・・・・・・30ml
- リレ・ブラン・・・・・・15ml
- レモンの皮 + レモンピール
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・34%
ジンのボタニカルな風味、ウォッカのスムーズさ、リレ・ブランのほのかな甘味と苦味が、複雑かつ洗練された味わいをつくり、エレガントで洗練されたカクテルで、ジンとウォッカのバランスが取れた味わいが魅力です。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
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ポチップ
サケティーニ
日本酒 + ドライジン
- タイプ：サッパリ系ショートカクテル
- カクテル言葉：初恋/大和撫子
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- 日本酒・・・・・・・・・・20ml
- ドライジン・・・・・・・・40ml
- 梅干し
技法・・・・・ステア
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・32%
サケティーニは、日本酒とドライジンが織りなす洗練されたハーモニー、マティーニの和の解釈、和の美意識を体現する洗練されたカクテル、そして近年注目を集める日本酒のカクテルであるという魅力が特徴です。
ー ベースにおすすめの日本酒 ー
雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味
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ポチップ
ジンジンミュール
ドライジン + ジンジャーエール
- タイプ：ハーブ系ロングカクテル
- カクテル言葉：強い意志
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- ドライジン・・・・・・・・60ml
- ライムジュース・・・・・・15ml
- シュガーシロップ・・・・・10ml
- ミントの葉・・・・・・・・5枚
- ジンジャーエール・・・・・Full
技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・12%
ジンの爽やかでハーバルな風味とジンジャービアのスパイシーで微炭酸な味わいが絶妙にマッチし、ライムジュースの酸味が全体を引き締めます。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品
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ポチップ
サウスサイド
ドライジン + ミント
- タイプ：ハーブ系ショートカクテル
- カクテル言葉：ジンを使ったモヒート
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- ドライジン・・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・・15ml
- シュガーシロップ・・・・・1tsp
- ミントの葉・・・・・・・・6枚
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・24%
ジンのボタニカルな風味とミントの爽やかな香りが融合し、シトラスの酸味が全体を引き締める非常にバランスの良いものです。ミントの清涼感とシトラスのフレッシュさが特徴的で、軽やかな口当たりが続きます。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
¥1,295 （2026/02/27 06:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ルーベンコリンズ
テキーラ + ソーダ
- タイプ：炭酸系ロングカクテル
- カクテル言葉：気さくな関係
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- テキーラ・・・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・・15ml
- 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
- ソーダ・・・・・・・・・・Full
- レモンスライス
技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
カクテルはアガヴェを原料につくられ、独特の風味を持つテキーラをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースをソーダで割ったレシピで、テキーラの風味を爽やかに味わえるシンプルなカクテルです。
ー ベースにおすすめのテキーラ ー
10年育成アガヴェをオーク樽で熟成。シナモンとフルーツ香る上品で飲みやすい味わい
¥5,001 （2026/02/23 10:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ジンフィズ
ドライジン + ソーダ
- タイプ：炭酸系ロングカクテル
- カクテル言葉：あるがままに
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- ドライジン・・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・・20ml
- 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
- ソーダ・・・・・・・・・・Full
- レモンスライス
技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
辛口のジンをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースと砂糖の甘味を加え、爽快感あるソーダで割ったレシピで、爽やかで飲みやすく、飽きも来ないことから、長年飲まれ続けているフィズ・スタイルのカクテルです。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
¥1,295 （2026/02/27 06:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ウイスキークラスタ
ウイスキー + ロックスタイル
- タイプ：ウイスキーロックカクテル
- カクテル言葉：時間よ止まれ
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- ウイスキー・・・・・・・・・60ml
- マラスキーノ・・・・・・・・1tsp
- レモンジュース・・・・・・・1tsp
- アンゴラスチュラビターズ・・1dash
- レモンの皮
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・27%
ウイスキーにほのかなビター感と、レモンの香りが感じられます。 ベースとなるウイスキーによって大きく風味が変わるので、自分が大好きなウイスキーを使うのが一番良い飲み方です。
ー ベースにおすすめのウイスキー ー
アイラ島最古の蒸留所が紡ぐ複雑なコク。フローラルな香りと力強いピート感
¥5,478 （2026/02/27 07:35時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
ジンクラスタ
ドライジン
- タイプ：ドライ系ロックカクテル
- カクテル言葉：時間よ止まれ
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- ドライジン・・・・・・・・・60ml
- レモンジュース・・・・・・・1tsp
- マラスキーノ・・・・・・・・1tsp
- アンゴラスチュラビターズ・・1dash
- レモンピール
- レモンの皮
- 砂糖スノースタイル
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・33%
材料はほぼドライジンなのですが、レモンジュース、アンゴスチュラビターズ、マラスキーノが少量ずつ加えていることで複雑な風味を持っていて、なおかつ飲みやすさもあるカクテルです。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
¥1,295 （2026/02/27 06:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ティ・パンチ
ラム + ライム
- タイプ：炭酸系ロックカクテル
- カクテル言葉：高ぶる心を静めて
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- ホワイトラム・・・・・・・50ml
- ライムカット・・・・・・・3個
- シュガーシロップ・・・・・5ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・28%
通常のラムよりも風味が豊かなアグリコームラムの飲みごたえを、ライムの酸味がサッパリとさせ、シュガーシロップの甘味が全体をまとめて飲みやすくしている爽やかなカクテルです。
ー ベースにおすすめのホワイトラム ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
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ポチップ
ジンバック
ドライジン + ジンジャーエール
- タイプ：炭酸系ロングカクテル
- カクテル言葉：正しき心
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
一口目からジンの芳醇な香りが広がり、続いてジンジャーエールの優しい甘味とピリッとした刺激が舌を楽しませます。レモンジュースが爽やかな酸味をプラスし、全体の味をさっぱりとまとめ上げています。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
銅製蒸留器で雑味を除き、10種のボタニカルが織りなす。ジュニパーの香り際立つキレ味
¥4,268 （2026/02/23 12:34時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
スレッジハンマー
ウォッカ + ライムジュース
- タイプ：ドライ系ロックカクテル
- カクテル言葉：心の扉をたたいて
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- ウォッカ・・・・・・・・・45ml
- ライムジュース・・・・・・15ml
- ライムカット
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・25%
ガツンとくるアルコール感とクリアさが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加えたシンプルなレシピ。ウォッカの強さを生かしつつ、酸味が加わることでバランスの取れた味わいになります。
ー ベースにおすすめのウォッカ ー
連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ
¥1,917 （2026/02/24 08:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ジンバジルスマッシュ
ドライジン + バジル
- タイプ：ハーブ系ロックカクテル
- カクテル言葉：潰す
タップで詳細表示
- ドライジン・・・・・・・・50ml
- レモンジュース・・・・・・20ml
- シュガーシロップ・・・・・10ml
- バジルの葉・・・・・・・・8枚
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・21%
フレッシュなハーブの香りと味わいにあります。バジルの鮮やかな香りとジンのボタニカルな風味、レモンジュースの爽やかな酸味が絶妙に調和しており、特に夏の暑い日にぴったりのカクテルです。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
¥1,295 （2026/02/27 06:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ウイスキーマック
ウイスキー + ジンジャーワイン
- タイプ：炭酸系ロックカクテル
- カクテル言葉：心穏やかに
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・28%
ピート香と芳醇さが特徴的なスコッチウイスキーと、ピリッとした生姜と辛口白ワインを合わせたジンジャーワインを混ぜたレシピで、シンプルでいてウイスキーの奥深さにジンジャーワインの刺激を加えたカクテルです。
ー ベースにおすすめのスコッチウイスキー ー
アイラ島最古の蒸留所が紡ぐ複雑なコク。フローラルな香りと力強いピート感
¥5,478 （2026/02/27 07:35時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
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