定番&人気ロングカクテル一覧|マスターしたいスタンダードレシピを完全リスト化

ピーチツリーフィズ

リキュール + ソーダ

リキュールベースロングカクテルのピーチツリーフィズ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉: 無し
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  • ピーチツリー・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

ピーチの甘い香りが鼻をくすぐり、続いて口いっぱいに広がる桃のフレッシュな風味を感じます。レモンの酸味がその甘さを引き締め、ソーダの刺激が後味を爽やかに仕上げます。甘すぎず軽やかな飲み口なカクテルです。


ー ベースにおすすめのピーチリキュール ー

黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー

ラムバック ~ スージーテイラー ~

ラム + ジンンジャーエール

ラムベースロングカクテルのラムバック
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:永遠にあなたのもの/高ぶる心を静めて
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

ジンジャーエールの甘さとスパイシーな香りが広がり、その後にライムの爽やかな酸味が続きます。ラムの滑らかなコクが全体を包み込み、バランスの取れた味わいを楽しめます。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム

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パッソアオレンジ

リキュール + オレンジジュース

リキュールベースロングカクテルのパッソアオレンジ
  • タイプ:柑橘系ロングカクテル
  • カクテル言葉:不明
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

パッソアのパッションフルーツの濃厚で甘酸っぱい風味が、オレンジジュースの自然な甘みと酸味と絶妙にマッチしています。軽やかな口当たりでありながらも、フルーティーで深みのある味わいが楽しめる一杯です。


ー ベースにおすすめのパッションリキュール ー

ブラジル産イエローパッションフルーツ使用。爽やかな甘さと美しいピンク色が魅力の世界的逸品

ワインクーラー

ワイン + オレンジジュース

ワインベースロングカクテルのワインクーラー
  • タイプ:柑橘系ロングカクテル
  • カクテル言葉:私を射止めて/あるがままの心で/脳内変換して楽しめる名人
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・14%

ワインの豊かな香りが広がり、その後オレンジの爽やかな酸味がやってきます。グレナデンシロップの甘味が全体を優しく包み込み、氷の冷たさが喉を通り過ぎます。


ー ベースにおすすめの赤ワイン ー

プラムとブラックチェリーの熟した香り。芳醇で繊細、バランス良い味わい

ジンリッキー

ジン + ソーダ

ジンベースロングカクテルのジンリッキー
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:素直な心
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  • ドライジン・・・・・・・・50ml
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • ライムカット
  • マドラー

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・10%

ライムのフレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、続いてジンの香りがやわらかく感じられます。炭酸水が全体をさっぱりと仕上げ、後味には軽やかな余韻が残ります。甘さがないため、食事との相性も抜群です。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

ソルティドッグ

ウォッカ + グレープフルーツジュース

ウォッカベースロングカクテルのソルティドッグ
  • タイプ:柑橘系ロックカクテル
  • カクテル言葉:寡黙
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  • ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
  • グレープフルーツジュース・・Full
  • 塩スノースタイル

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・12%

最初に塩味が舌を刺激し、続いてグレープフルーツジュースのフレッシュで爽やかな酸味が広がります。ウォッカの透明感のある風味が全体を引き締め、後味はさっぱりとしたクリーンな印象を残します。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

六条大麦と氷河濾過天然水が生む混じりけの無いピュアな味わい

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ジョンコリンズ

ウイスキー + ソーダ

ウイスキーベースロングカクテルのジョンコリンズ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:気さくな関係
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  • ウイスキー・・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

一口飲むと、レモンジュースのフレッシュな酸味が広がり、その後にウイスキーの温かみのある香りが口の中に残ります。シュガーシロップが味わいに丸みを加え、炭酸水の軽やかな泡立ちが後味をさっぱりと仕上げます。


ー ベースにおすすめのウイスキー ー

キレと素朴な風味に微かな甘味。カクテルベースに最適なコスパ抜群の一本

ブランデーホーセズネック

ブランデー + ジンジャーエール

ブランデーベースロングカクテルのブランデーホーゼスネック
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:運命
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  • ブランデー・・・・・・・・45ml
  • ジンジャーエール・・・・・Full
  • 螺旋状にしたレモンの皮

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

ブランデーの芳醇さがジンジャーエールの辛味を緩和させ、ジンジャーエールの爽快感がブランデーを爽やかにし、ほんのりとした甘味が生まれ、飲みやすくなっているロングカクテルです。


ー ベースにおすすめのブランデー ー

オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感

チャイナブルー

リキュール + トニックウォーター

リキュールベースロングカクテルのチャイナブルー
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:自分自身を宝物だと思える自信家
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

ライチの風味とグレープフルーツジュースのフルーティーさに、トニックが苦味と爽快感を与えている一品。その爽やかさと美しい色合いが人気のカクテルとして飲まれています。


ー ベースにおすすめのライチリキュール ー

新鮮なライチ果肉から抽出した揮発成分を濃縮。爽やかで上品な芳香とエキゾチックな神秘の味わい

レモンスカッシュ

ノンアルコール + ソーダ

ノンアルコールロングカクテルのレモンスカッシュ
  • タイプ:炭酸系ノンアルコールカクテル
  • カクテル言葉:不明
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  • レモンジュース・・・・・・・20ml
  • シュガーシロップ・・・・・・10ml
  • ソーダ・・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

微かな苦味のある柑橘系酸味をベースに、少量の甘味を加え、爽快感ある炭酸飲料で割ったレシピで、爽やかでサッパリとしたテイストが、食前酒としても向いているカクテルです。


ー ベースにおすすめのレモンジュース ー

瀬戸内レモンと北海道てんさい糖のみ、保存料無添加の天然レモネードベース

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チチ

ウォッカ + トロピカル

ウォッカベースロングカクテルのチチ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:陽気にいこう
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  • ウォッカ・・・・・・・・・・30ml
  • ココナッツミルク・・・・・・45ml
  • パインジュース・・・・・・・80ml
  • クラッシュアイス
  • お好みのフルーツカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・7%

フルーティーでクリーミーさとコクと滑らかなのある口当たりが特徴的な一品。パインジュースとココナッツミルクが、トロピカル風の香りを感じさせ、リラックスした雰囲気を演出します。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり

ブルーハワイ

ラム + パインジュース

ラムベーストロピカルカクテルのブルーハワイ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:自らの考えを適確に表現できる主役
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  • ホワイトラム・・・・・・・・・30ml
  • ブルーキュラソー・・・・・・・15ml
  • パインジュース・・・・・・・・30ml
  • レモンジュース・・・・・・・・15ml
  • クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・14%

フルーティで甘味のある味わいと、爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。リラックスしたい時やバカンス気分を味わいたい時にぴったりで、南国リゾート気分を盛り上げます。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

正統派ホワイトラムのスッキリとした味わい。カクテルベースに最適なクリアな風味

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