世界で最も売れているクラシック・カクテル人気ランキング ベスト50 2022年版｜カクテルの種類 レシピ リスト・一覧

ピスコ・パンチ （ ピスコベース + パインジュース ） Recipe no.510

• 50th place （ 初選出 ）

• ピスコ・・・・・・・・・・40ml
• パイナップルジュース・・・20ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• シュガーシロップ・・・・・10ml
• オレンジビター・・・・・・2dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・18%

ピスコとはブドウを原料としたスピリッツで、フルーティーな香りが特徴的です。 そのピスコに甘酸っぱいパイナップルジュース、酸味のライムジュース、まとめ役のシュガーシロップを加え、アクセントにオレンジビターを加えたレシピで、パインジュースの存在が少しトロピカル感を出しながら、ピスコのスピリッツ感ある飲みごたえが上品にしているパンチ・スタイルのカクテルです。

サイドカー （ ブランデーベース + ホワイトキュラソー ） Recipe no.380

• 49th place（ 8回連続選出 / 15 rank down ⇓ / 最高位 2018年 24th ）

• ブランデー・・・・・・・・30ml
• ホワイトキュラソー・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

ブランデーの芳醇な香りとコク、ホワイトキュラソーの甘味、レモンの柑橘系酸味を加えたレシピで、香りの良さ、程よい甘味、酸味のバランスが良いことが最大の特徴で、ブランデーの特徴を爽やかに生かした一品です。

コープスリバイバー No.2 （ ジンベース + ワイン ） Recipe no.490

• 48th place （ 初選出 ）

• ジン・・・・・・・・・・・15ml
• コアントロー・・・・・・・15ml
• リレ・ブラン・・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• アブサン・・・・・・・・・1dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・20%

ジンのボタニカルな風味、コアントローのオレンジの香り、リレ・ブランのほのかな甘さ、レモンジュースの爽やかな酸味が見事に融合しています。アブサンが最後に加わることで、独特の香りが全体を引き締めています。

ブラッド & サンド （ ウイスキーベース + オレンジジュース ） Recipe no.477

• 47th place （ 4回目選出 / 03 rank up ⇑ / 最高位 2018年 23th ）

• スコッチウイスキー・・・・15ml
• スイートベルモット・・・・15ml
• チェリーブランデー・・・・15ml
• オレンジジュース・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%

ピート香が特徴的なスコッチ・ウィスキー、チェリーの甘味が魅力なチェリー・ブランデー、ニガヨモギを中心に様々なハーブやスパイスを使ったワインのスイート・ベルモット、フルーティーな甘味のオレンジジュースをそれぞれ同じ分量を混ぜ合わせたレシピで、ウィスキー、ブランデー、ワインが奥深く複雑な風味をつくり出しています。 全体的に甘口で口当たりも良く、女性にも好まれるカクテルです。

トミーズマルガリータ （ テキーラベース + ライムジュース ） Recipe no.496

• 46th place （ 3回連続選出 / 08 rank down ⇓ / 最高位 2020年 13th ）

• テキーラレポサド・・・・・60ml
• ライムジュース・・・・・・30ml
• アガヴェシロップ・・・・・30ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・19%

アガベシロップのナチュラルな甘さとテキーラの風味がしっかりと感じられるため、テキーラ自体の品質や特徴が際立ちます。フレッシュなライムの酸味が全体を引き締め、爽やかでバランスの取れた一杯になります。

アイリッシュコーヒー （ ウイスキーベース + コーヒー ） Recipe no.006

• 45th place （ 4回連続 4回目選出 / 09 rank down ⇓ / 最高位 2022年 36th ）

• アイリッシュウイスキー・・30ml
• シュガー・・・・・・・・・1tsp
• ホットコーヒー・・・・・・Full
• 生クリーム・・・・・・・・少々

技法・・・・・ステア
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・4%

シャープで穀物の風味をしっかりと感じ、飲みやすいアイリッシュ ウイスキーをベースに、コーヒーを合わせたレシピで、 ウイスキーの芳醇な香りと、コーヒーとの相性は抜群です。

ボビーバーンズ （ ウイスキーベース + ワイン ） Recipe no.503

• 44th place （ 初選出 ）

• スコッチウイスキー・・・・30ml
• スイートベルモット・・・・30ml
• ベネディクティン・・・・・3dash

技法・・・・・ステア
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・26%

ボビー・バーンズとはスコットランド出身の詩人です。 このカクテルの名前の「 ボビー 」とは愛称のことで、本名はロバート・バーンズです。 なのでカクテルもロバート・バーンズと呼ばれることもあります。スコットランド生まれのウィスキーであるスコッチウィスキーをベースに使い、芳醇で濃厚な風味の奥にベネディクティンの風味が微かに感じられる複雑で奥深い味わいが特徴の一品です。

ラストワード （ ジンベース + リキュール ） Recipe no.489

• 43th place （ 3回連続選出 / 06 rank down ⇓ / 最高位 2020年 29th ）

• ジン・・・・・・・・・・・・15ml
• マラスキーノ・・・・・・・・15ml
• シャルトリューズヴェール・・15ml
• ライムジュース・・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・27%

ライムの爽やかな酸味とマラスキーノの甘さが絶妙にマッチしており、グリーン・シャルトリューズの複雑な風味が、カクテルに深みを与えます。どれか一つが突出することなく、全体が一つのまとまりを持っています。

ペインキラー （ ラムベース + トロピカル ） Recipe no.494

• 42th place （ 5回目選出 / 02 rank down ⇓ / 最高位 2015年 27th ）

• ダークラム・・・・・・・・30ml
• パインジュース・・・・・・60ml
• オレンジジュース・・・・・15ml
• ココナッツミルク・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・9%

カクテルの特徴は、なんといってもパイナップルジュースとココナッツ・ミルクのトロピカル感。 甘味、酸味、コクがバランスよく混ざり合い、ココナッツとフルーティーな香りを同時に感じながら、飲みごたえもしっかりとあるカクテルです。

ティ・パンチ （ ラムベース + ライム ） Recipe no.517

• 41th place （ 2回目選出 / 08 rank up ⇑ / 最高位 2022年 08th ）

• ホワイトラム・・・・・・・50ml
• ライムカット・・・・・・・3個
• シュガーシロップ・・・・・5ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・28%

通常のラムよりも風味が豊かなアグリコームラムの飲みごたえを、ライムの酸味がサッパリとさせ、シュガーシロップの甘味が全体をまとめて飲みやすくしている爽やかなカクテルです。
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