世界カクテル人気ランキング レシピリストベスト50 2020年版
[ Page 3 = 30th ～ 21th ]
ジンフィズ
ジン + ソーダ
- 30th 5回目選出 / 12 rank down ⇓ / 最高位 2018年 16th
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
辛口のジンをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースと砂糖の甘味を加え、爽快感あるソーダで割ったレシピで、爽やかで飲みやすく、飽きも来ないことから、長年飲まれ続けているフィズスタイルのカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あるがままに
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい
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ポチップ
ラストワード
ジン + リキュール
・ジン・・・・・・・・・・・・15ml
・マラスキーノ・・・・・・・・15ml
・シャルトリューズヴェール・・15ml
・ライムジュース・・・・・・・15ml
ライムの爽やかな酸味とマラスキーノの甘さが絶妙にマッチしており、グリーン・シャルトリューズの複雑な風味が、カクテルに深みを与えます。どれか一つが突出することなく、全体が一つのまとまりを持っています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・最後の乾杯
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです
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ポチップ
ピスコサワー
ピスコ + 卵白
- 28th 6回目選出 / 4 rank down ⇓ / 最高位 2016年 14th
・ピスコ・・・・・・・・・・60ml
・レモンジュース・・・・・・30ml
・シュガーシロップ・・・・・20ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・アンゴスチュラビターズ・・3dash
レモンのフレッシュな酸味が、ピスコのフルーティーな風味を引き立て、卵白を使うことで、飲み心地が非常に滑らかでクリーミーになります。酸味、甘味、アルコールのバランスが良く、非常に飲みやすいカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・サワーグラス
アルコール・・・24%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・美味しい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク材発酵後、銅製蒸留器で3回蒸溜。心地よい薫香とフルーティーな味わい
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ポチップ
ビーズ・ニーズ
ジン + オレンジジュース
- 27th 2回目選出 / 12 rank up ⇑ / 最高位 2020年 27th
・ドライジン・・・・・・・・50ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・ハチミツ・・・・・・・・・2tsp
ジンのボタニカルな風味、レモンジュースの酸味、そしてハチミツの自然な甘さが絶妙に調和しています。特にハチミツを使うことで、ほのかな甘味とフローラルな香りが加わり、深みのある味わいが楽しめます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
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ポチップ
ブランブル
ジン + リキュール
- 26th 6回目選出 / 11 rank up ⇑ / 最高位 2020年 26th
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・クレーム・ド・ミュール・・15ml
・クラッシュアイス
鮮やかなパープルとクリアなジンの層が美しく、ブラックベリーの甘さとレモンジュースの酸味が絶妙に調和しています。フルーティでありながら爽やかな後味が特徴で、特に夏にぴったりのカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・19％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯
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ポチップ
アメリカーノ
カンパリ + ソーダ
- 25th 5回目選出 / 2 rank down ⇓ / 最高位 2019年 23th
・カンパリ・・・・・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
カンパリの苦味とベルモットの甘味が絶妙に調和し、炭酸水が加わることで爽やかさがプラスされます。カンパリの苦味とベルモットの甘味がバランスよく混ざり合い、複雑でありながら飲みやすい味わいです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・届かぬ思い
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
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ポチップ
コープスリバイバー No.1
ブランデー + ベルモット
- 24th 5回目選出 / 8 rank down ⇓ / 最高位 2019年 16th
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・カルヴァドス・・・・・・・15ml
・スイートベルモット・・・・15ml
・レモンピール
フルーティーさは感じるものの濃厚で甘味が強く、芳醇さが特徴の一品。ブランデーのコクとカルヴァドスのフルーティーさ、スイートベルモットの甘さがバランスよく混ざり合い、複雑で深みのある味わいを楽しめます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・32%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒 / 迎え酒
カクテル言葉 ・・死んでもあなたと
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感
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ポチップ
マイタイ
ラム +トロピカル
- 23th 6回目選出 / 2 rank down ⇓ / 最高位 2015年 9th
・ホワイトラム・・・・・・・45ml
・ホワイトキュラソー・・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・5ml
・パインジュース・・・・・・5ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・ダークラム・・・・・・・・10ml
・クラッシュアイス
酸味や果実感を強く感じながら、ホワイトラムの飲みごたえと、飲むにつれて風味を感じられるダークラムが酸味と合わさり、トロピカル・カクテルの雰囲気を演出している一品です。
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技法・・・・・・シェーク & フロート
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・28％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・神秘と冒険
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
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ポチップ
アマレットサワー
アマレット + 卵白
- 22th 6回目選出 / 3 rank up ⇑ / 最高位 ’18 ’20年 22th
・アマレット・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・レモンカット
アマレットのアーモンドのような香りをベースに、卵白のまろやかさ、レモンの酸味を加えたレシピで、強めの甘味、酸味が絶妙に調和しており、卵白を使うことでクリーミーな口当たりのカクテルに仕上がっています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・サワーグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / クラブ
カクテル言葉 ・・振り向いてください
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アマレットの元祖。杏仁の豊かな香りとエレガントな甘味、奥深い味わいが魅力の一本
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ポチップ
サゼラック
ウイスキー + ロックスタイル
- 21th 6回目選出 / 10 rank down ⇓ / 最高位 2015年 3th
・ライウイスキー・・・・・・60ml
・アブサン・・・・・・・・・10ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビター・・・2dash
・レモンピール
独特なほろ苦さを持つライウイスキーが主体で、そこにアンゴスチュラビター（ 本来はペイショーズビターズ ）のアクセントと微量な甘味、そして柑橘系の香りを加えたシンプルなカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・37％
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・似せたもの
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
19世紀の製法が生むスパイスとまろやかさ。サゼラックに最適な逸品
¥6,129 （2026/04/03 16:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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