ウイスキーベース・ショートスタイルの種類 カクテルリスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

シェリー・ツイスト （ ワインベース + オレンジジュース ） Recipe no.382

• シェリー・・・・・・・・・30ml
• ウイスキー・・・・・・・・20ml
• オレンジジュース・・・・・10ml
• コアントロー・・・・・・・1tsp
• シナモンパウダー + レモンツイスト

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・18%

シェリー酒の独特な香りをベースに、芳醇な香りを持つウイスキーを加え、フルーティーな甘味のオレンジジュースを入れて仕上げたレシピで、アクセントにレモンピールとレモンツイストとシナモンを加えており、この二つを感じながらサッパリとした口当たりが印象的なカクテルです。 フレッシュ・オレンジを使う場合は、オレンジの皮をツイストにしても O.K です。

K.Oカクテル （ ドライジン + ブランデー ） Recipe no.401

• ウイスキー・・・・・・・・15ml
• ドライジン・・・・・・・・15ml
• ブランデー・・・・・・・・15ml
• ペルノ・・・・・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・34%

今回紹介した「 K.O カクテル 」とは、その名の通り飲むとK.Oされてしまう程強いカクテルと言う所から由来されていると言われています。ウイスキーの芳醇な香り、ドライジンの辛味、ブランデーの香り、ペルノのハーブ感が合わったレシピで、飲むと複雑な味わいと香りを感じられ、かなりのパンチが襲ってきます。 飲む方はアルコール飲料に慣れている方のみにおすすめします。 慣れている方でも、速いピッチや飲み過ぎには注意してください。

ブリンカー （ + グレープフルーツジュース ） Recipe no.424

• ライ・ウイスキー・・・・・・30ml
• グレープフルーツジュース・・20ml
• グレナデンシロップ・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%

ブリンカーとは、競走馬用マスクの目の部分に取り付けているカバーです。ライ・ウイスキーの芳醇な香りに、フルーティーな甘酸っぱさを持つグレープフルーツジュース、フルーティーな甘味のザクロシロップ（ グレナデンシロップ ）を合わせたレシピで、爽やかな甘味と酸味が特徴的かつウイスキーの奥深い味わいが魅力的なカクテルです。

ハリケーン （ ドライジン + リキュール ） Recipe no.449

• ウイスキー・・・・・・・・15ml
• ドライジン・・・・・・・・15ml
• ミントリキュール・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

ハリケーンとは、その名前の通り暴風・台風が名前の由来です。芳醇な香りのウイスキーをベースに、ジェニパーベリーを原料とした蒸留酒のジン、突き抜けるような爽快感のミントリキュール、酸味のレモンジュースをそれぞれ同じ分量で混ぜ合わせたレシピで、ミントリキュールは前面には大きく出ていないものの、レモンジュースと合わさって突き抜けるような風味は感じることができ、ジンの飲みごたえがしっかりとハリケーンを演出しています。

ロブ・ロイ （ + ワイン ） Recipe no.450

• スコッチ・ウイスキー・・・30ml
• スイート・ベルモット・・・30ml
• アンゴスチュラビターズ・・1dash
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・ステア
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

「 ロブ・ロイ 」とは18世紀のスコットランドに実在した義賊「 ロバート・ロイ・マグレガー 」通称ロブ・ロイのことです。 マンハッタンのライ・ウイスキーをスコッチ・ウイスキーに変更したレシピで、スコッチ・ウイスキー独自のピート香を感じながら、ハーブの香りとカラメル風の甘味を持スイート・ベルモットを混ぜ合わせ、アクセントとしてアンゴスチュラビターズを加えた甘味とスコッチ・ウイスキーの芳醇さを兼ね備えた一品です。