オレンジジュース カクテルレシピリスト・図鑑｜飲みやすい定番カクテルガイド・ロングカクテル編
クロンダイククーラー
ウイスキー / ジンジャーエール
・ウイスキー・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・30ml
・ジンジャーエール・・・・・Full
クロンダイクとは、カナダのユーコン準州にある土地の名称で、その土地には同じ名前の川もあります。カナディアンウイスキーの軽く爽やかな口当たりの中に果実感、そして爽やかな辛味がマッチしたカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・心を打ち明けて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
プレ・ブレンディング製法の滑らかさ。アーモンドとスパイスが織りなす調和
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ポチップ
ワインクーラー
ワイン / オレンジキュラソー
・赤ワイン・・・・・・・・・60ml
・オレンジキュラソー・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
・オレンジスライス
・クラッシュアイス
ワインの豊かな香りが広がり、その後オレンジの爽やかな酸味がやってきます。グレナデンシロップの甘味が全体を優しく包み込み、氷の冷たさが喉を通り過ぎます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・私を射止めて/あるがままの心で
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
黒胡椒とブラックベリーが香る、大樽熟成の力強くスパイシーな赤ワイン
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ポチップ
レッドプッシーキャット
パインジュース / グレープフルーツジュース
・オレンジジュース・・・・・・50ml
・パインジュース・・・・・・・50ml
・グレープフルーツジュース・・15ml
・グレナデンシロップ・・・・・30ml
・オレンジスライス
トロピカルフルーツの爽やかな酸味と、グレナデンシロップの甘味が絶妙に調和した、甘酸っぱい味わいが特徴です。アルコールを含まないため、誰でも安心して楽しむことができます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・0％
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
砂糖・保存料不使用の有機ブレンド。果実そのままのピュアな甘みと爽快な後味
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ポチップ
トロピカルファジーネーブル
リキュール
・ピーチリキュール・・・・・15ml
・マンゴーリキュール・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・90ml
ピーチリキュールの甘さと香りがベースとなり、マンゴーやオレンジのジューシーな風味が加わります。オレンジジュースの爽やかな酸味が全体を引き締め、後味にフルーツの自然な甘さが心地よく残ります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・人々に歓喜を届ける才能の持ち主
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー
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ポチップ
ディタオレンジ
リキュール
・ディタ・・・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・・Full
・オレンジカット
豊潤な甘味が特徴的なライチリキュールを、オレンジジュースで割るシンプルなレシピで、ライチの爽やかさが、フルーティーなオレンジジュースを上品な一品に仕上げています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ゴールデンウィークにぴったり
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール
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ポチップ
オレンジブリーゼ
日本酒 / トニックウォーター
・日本酒・・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・60ml
・トニックウォーター・・・・Full
トニックウォーターが目立ちますが、その中にオレンジジュースを感じることができ、苦味の中にそよ風のようにオレンジジュースと日本酒を感じれるネーミング通りのカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
辛口のキレとふくらみが共存する、飲み飽きしない新潟の端麗な一本
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ポチップ
サンセットドライバー
テキーラ / カシスリキュール
・テキーラ・・・・・・・・・30ml
・カシスリキュール・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・オレンジジュース・・・・・40ml
・クラッシュアイス
甘味、酸味、フルーティーさがバランスよく合わさり、テキーラの独特な風味とカシスリキュールのペリー系の甘味が唯一無二のカクテルに仕上げています。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブルーアガヴェとトウモロコシ使用。甘味とコク、柑橘とフローラルな香りが調和する一本
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ポチップ
バルボタージュ
スパークリングワイン / レモンジュース
・オレンジジュース・・・・・90ml
・レモンジュース・・・・・・30ml
・グレナデンシロップ・・・・1tsp
・スパークリングワイン・・・Full
スパークリングワインにオレンジジュース、レモンジュース、グレナデンシロップを合わせた華やかなカクテルです。フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、見た目も美しいオレンジピンクの色合いが魅力です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・シャンパングラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
1743年創業の最高級メゾン。自社畑の上質な葡萄が生むエレガントな世界最愛のシャンパン
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ポチップ
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