オレンジジュースを使うおすすめのカクテルレシピリスト｜ロングカクテル編

プッシーキャット

  パインジュース / グレープフルーツジュース

• オレンジジュース・・・・・・60ml
• パインジュース・・・・・・・60ml
• グレープフルーツジュース・・20ml
• グレナデンンシロップ・・・・3dash
• オレンジカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

フルーティーでサッパリとしたトロピカルな雰囲気をもつカクテルです。 アクセントのグレナデンシロップが全体の酸味をまとめていて、バランスの良い仕上がりになっている一品です。

ハリケーン

  ラム / パインジュース

• ホワイトラム・・・・・・・30ml
• ダークラム・・・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・15ml
• パインジュース・・・・・・15ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• グレナデンシロップ・・・・10ml
• マラスキーノチェリー
• クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク  / グラス・・・・ハリケーングラス  / アルコール・・18%
フルーティで濃厚でありながらも爽やかさを兼ね備えています。ラムの持つ甘さと深み、そしてパインやオレンジのフルーティな酸味、ライムのほのかな酸っぱさが絶妙に調和しています。

グランマルニエオレンジ

  オレンジキュラソー

• グランマルニエ・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full
• オレンジスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

シンプルな材料で作られているにも関わらず、グランマルニエの複雑な味わいが、カクテルに奥行きや深み、そして上品な甘味を与えています。オレンジジュースの酸味が、甘さを引き立て、爽やかな後味なのも特徴です。

フルーツパンチ

  パインジュース / トロピカル

• オレンジジュース・・・・・60ml
• パインジュース・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• グレナデンシロップ・・・・10ml
• クラッシュアイス
• 各種フルーツ

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ハリケーン
アルコール・・0%

オレンジとパイナップルのトロピカルな甘味がベースとなり、グレナデンシロップの甘さと香りが味に深みを加え、レモンの酸味が全体のバランスを取っています。フルーティーでリフレッシングな味わいです。

ペインキラー

  ラム / パインジュース

• ダークラム・・・・・・・・30ml
• パインジュース・・・・・・60ml
• オレンジジュース・・・・・15ml
• ココナッツミルク・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・9%

濃厚でクリーミーな味わいとトロピカルなフルーツの甘さが特徴。非常にリッチな風味に仕上がっており、これらの素材が混ざり合うことで、カクテル全体が濃厚でフルーティーな南国の味わいを楽しむことができます。

ゾンビ

  ラム / パインジュース

• ホワイトラム・・・・・・・30ml
• ゴールドラム・・・・・・・30ml
• ダークラム・・・・・・・・30ml
• アプリコットブランデー・・15ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• オレンジジュース・・・・・20ml
• パインジュース・・・・・・20ml
• グレナデンシロップ・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・23%

フルーツジュースとラムの組み合わせが、トロピカルな風味を楽しませてくれます。その強さと風味のバランスが絶妙で、一杯でかなりの満足感が感じられるカクテルです。

クランベリークーラー

  アマレット / クランベリージュース

• アマレット・・・・・・・・40ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• クランベリージュース・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・5%

イタリア生まれのナッツ系リキュールのアマレットをベースに使った一品。全体的にクランベリーの酸味を感じますが、芯にナッツの甘味を感じられ、それらをオレンジがフルーティーに仕上げているカクテルです。

コアントローオレンジ

  ホワイトキュラソー

• コアントロー・・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・5%

コアントローの濃厚で芳醇なオレンジの香りが際立っており、オレンジジュースの自然な甘さと酸味がコアントローの複雑なオレンジ風味を引き立て、非常にフルーティーでバランスの取れた味わいに仕上がっています。

デュボネフィズ

  リキュール / ソーダ

• デュボネ・・・・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• チェリーリキュール・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・2%

苦味、甘味、酸味を爽やかに味わえ、オレンジのフレッシュ感と苦味が飲みやすくしていて、アクセントのチェリーリキュールと合わせてクセになるテイストをつくり出しています。

ファジーネーブル

  リキュール

• ピーチリキュール・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

ファジーネーブルは、ピーチリキュールのフルーティーで甘い香りと、オレンジジュースの爽やかな酸味が絶妙にバランスしています。アルコール度数が低めなので、飲みやすく、デザート感覚で楽しめる一杯です。

ボッチボール

  リキュール / ソーダ

• アマレット・・・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

アーモンドの香りと甘味が感じられながらも、オレンジソーダの爽快感が、全体をサッパリと仕上げており、アルコール度数も低く、飲みやすく親しみやすい一品です。

パッソアオレンジ

  リキュール

• パッションリキュール・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full
• オレンジカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

パッソアのパッションフルーツの濃厚で甘酸っぱい風味が、オレンジジュースの自然な甘みと酸味と絶妙にマッチしています。軽やかな口当たりでありながらも、フルーティーで深みのある味わいが楽しめる一杯です。

クロンダイククーラー

  ウイスキー / ジンジャーエール

• ウイスキー・・・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

クロンダイクとは、カナダのユーコン準州にある土地の名称で、その土地には同じ名前の川もあります。カナディアンウイスキーの軽く爽やかな口当たりの中に果実感、そして爽やかな辛味がマッチしたカクテルです。

ワインクーラー

  ワイン / オレンジキュラソー

• 赤ワイン・・・・・・・・・60ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml
• オレンジジュース・・・・・20ml
• グレナデンシロップ・・・・10ml
• オレンジスライス
• クラッシュアイス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・14%

ワインの豊かな香りが広がり、その後オレンジの爽やかな酸味がやってきます。グレナデンシロップの甘味が全体を優しく包み込み、氷の冷たさが喉を通り過ぎます。

レッドプッシーキャット

  パインジュース / グレープフルーツジュース

• オレンジジュース・・・・・・50ml
• パインジュース・・・・・・・50ml
• グレープフルーツジュース・・15ml
• グレナデンシロップ・・・・・30ml
• オレンジスライス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

トロピカルフルーツの爽やかな酸味と、グレナデンシロップの甘味が絶妙に調和した、甘酸っぱい味わいが特徴です。アルコールを含まないため、誰でも安心して楽しむことができます。

トロピカルファジーネーブル

  リキュール

• ピーチリキュール・・・・・15ml
• マンゴーリキュール・・・・15ml
• オレンジジュース・・・・・90ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・4%

ピーチリキュールの甘さと香りがベースとなり、マンゴーやオレンジのジューシーな風味が加わります。オレンジジュースの爽やかな酸味が全体を引き締め、後味にフルーツの自然な甘さが心地よく残ります。