※ こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。
それではごゆっくりとご覧ください。
ゴッドファーザーやラスティネイルなど、さらに魅力的な高アルコールカクテルをご紹介。度数30%を超える強めのカクテルは、ウイスキーやブランデーの深い味わいが際立ちます。この記事では高アルコールカクテルをさらに一覧形式で詳しく紹介。バーで楽しむような本格的な一杯を、自宅で堪能しましょう。
注意！：ここで紹介しているカクテルは、アルコール度数が高いスピリッツを使用し、割り材が少ない構成のため「強いカクテル」とされています。1杯あたりの純アルコール量が多くなりやすく、飲みやすさとのギャップに注意が必要です。
〚 アルコール算出方法 〛
- 材料ml×材料アルコール%を全て合わせた%
- シェークは+10ml・ステアは+5ml水を合わせています
- ロングスタイルは、アルコール度数約20%前後以上からピックアップしています。
- アルコール度数：ショート 約 32%
・テキーラ・・・・・・・・・・・30ml
・シャルトリューズ・ジョーヌ・・20ml
・ライムジュース・・・・・・・・10ml
・スロージン・・・・・・・・・・1tsp
・マラスキーノチェリー
・塩スノースタイル
シャルトリューズ・ジョーヌの甘味のあるハーブテイストと、テキーラの風味とライムジュースの酸味が調和して爽やかさを生み出し、アクセントの塩が唯一無二の一品に仕上げているカクテルです。
ウイスキー + ミント
- アルコール度数：ロング 約 27%
・ウイスキー・・・・・・・・60ml
・ミントの葉（すり潰し用）・・4枚
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ミントの葉（飾り用）・・・・2枚
・オレンジスライス
ウイスキースマッシュの魅力は、その爽やかさとフレッシュな風味にあります。ウイスキーのリッチな味わいが、レモンの酸味とミントの爽やかさで引き立ち、バランスの取れた一杯となります。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・私の苦痛をやわらげる
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
バーボン樽とシェリー樽で熟成。バニラとドライフルーツの豊かな香りが魅力の逸品
ポチップ
- アルコール度数：ロング 約 25%
・ウォッカ・・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・15ml
・ライムカット
ガツンとくるアルコール感とクリアさが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加えたシンプルなレシピ。ウォッカの強さを生かしつつ、酸味が加わることでバランスの取れた味わいになります。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・心の扉をたたいて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ
- アルコール度数：ロング 約 26%
・ホワイトラム・・・・・・・60ml
・ライム・・・・・・・・・・1/2個
・グラニュー糖・・・・・・・4tsp
・クラッシュアイス
ラムのクリアな飲みごたえに、ライムの酸味と砂糖の甘味を加えたレシピで、その甘味を感じる酸味が爽やかさを生み出し、クラッシュアイスの冷たさが相まって、暑い日などにはおすすめできるカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
- アルコール度数：ロング 約 36%
・ラム・・・・・・・・・・・45ml
・アンゴスチュラビターズ・・2dash
・角砂糖・・・・・・・・・・1個
・ミネラルウォーター・・・・1tsp
・オレンジスライス
ラムはウイスキーに比べて甘味とバニラ、キャラメル、スパイスなどの風味が強いことが多く、それがカクテルに深みを与えます。ビターズがラムの複雑な風味を引き立て、バランスの取れた一杯に仕上がります。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 寝酒
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
ジン + バジル
- アルコール度数：ロング 約 21%
・ドライジン・・・・・・・・50ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・バジルの葉・・・・・・・・8枚
フレッシュなハーブの香りと味わいにあります。バジルの鮮やかな香りとジンのボタニカルな風味、レモンジュースの爽やかな酸味が絶妙に調和しており、特に夏の暑い日にぴったりのカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・潰す
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい
- アルコール度数：ロング 約 30%
・ドランブイ・・・・・・・・45ml
・ブルーキュラソー・・・・・15ml
・クラッシュアイス
どちらの材料も甘味を強く感じられますが、ベースがウイスキーのリキュールでため、ウイスキーの香りや芳醇さ、そして満足できる飲みごたえがあるので、ウイスキー好きの方にも気に入っていただけるかと思います。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・未来の自分へ挑戦するチャレンジャー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
スコットランド伝統製法の蜂蜜とハーブが織りなす深い甘みと香り。格別な一杯を
- アルコール度数：ロング 約 28%
・スコッチウイスキー・・・・40ml
・ジンジャーワイン・・・・・20ml
ピート香と芳醇さが特徴的なスコッチウイスキーと、ピリッとした生姜と辛口白ワインを合わせたジンジャーワインを混ぜたレシピで、シンプルでいてウイスキーの奥深さにジンジャーワインの刺激を加えたカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・心穏やかに
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ島最古の蒸留所が紡ぐ複雑なコク。フローラルな香りと力強いピート感
- アルコール度数：ショート 約 29%
・ペルノ・・・・・・・・・・・40ml
・グリーンミントリキュール・・20ml
全体的にグリーンミントの突き抜けるような爽快感が強く感じられますが、その中にペルノ特有の香りとスッキリとした味わいが感じられるカクテルです。
- アルコール度数：ショート 約 29%
・アイリッシュウイスキー・・45ml
・ブルーキュラソー・・・・・15ml
・ドライベルモット・・・・・1tsp
・オレンジビター・・・・・・1dash
ベースのアイリッシュウイスキーの香りやテイストに、甘味と爽やかさが加わったカクテルです。口当たりが良く、ドライベルモットが全体を飲みやすく変えている一品です。
- アルコール度数：ショート 約 30%
・コニャック・・・・・・・・・40ml
・シャルトリューズイエロー・・10ml
・レモンジュース・・・・・・・10ml
・アンゴスチュラビターズ・・・1dash
イエローシャルトリューズ独特のハーブやスパイスの香りが、グラスから溢れ出すように広がり、芳醇さとハーブ香を感じながら甘味と酸味のバランスも良い上品で華のあるカクテルです。
- アルコール度数：ロング 約 26%
・ダークラム・・・・・・・・30ml
・ドライジン・・・・・・・・15ml
・カカオリキュール・・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・生姜汁・・・・・・・・・・1tsp
カクテルには珍しい生姜汁をアクセントに加えたレシピで、ダークラムとカカオリキュールという甘味があるものを使ってはいますが、ドライジンとレモンジュースの存在が爽やかにしています。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
スモーキーな香りと深い味わい。コニャック生産者が手掛ける上質ダークラム
アクアビット + ロックスタイル
- アルコール度数：ロング 約 39%
・アクアビット・・・・・・・30ml
・ドランブイ・・・・・・・・20ml
じゃがいもの蒸留酒のアクアビットと、ウイスキー、ハーブ、蜂蜜などのリキュール、ドランブイを合わせたレシピで、ドランブイの芳醇でハーブなどの香りを感じながら、アクアビットの飲みごたえが最大の特徴です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ジャガイモとキャラウェイが織りなすキリッとした辛口。シーフードに最適な北欧蒸留酒
ー 関連のレシピリスト ー
⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ
〚 他のカクテル レシピリスト 〛