世界カクテル人気ランキング レシピリストベスト50 2017年版
イギリスの酒類専門誌「 ドリンク・インターナショナル 」が、「 トップセールス（ 販売数 ） 」「 トップトレンド（ 流行 ） 」をテーマに、厳選された一流のBARなど100店舗からアンケート調査をし、ランキング化して毎年クラシック・カクテルセールスベスト50として発表しています。
- 今回は 2017年のベスト50のランキングを紹介いたします。
[ Page 1 = 50th ～ 41th ]
ゴッドファーザー
ウイスキー + アマレット
・ウイスキー・・・・・・・45ml
・アマレット・・・・・・・15ml
ウイスキーのスモーキーな香りと、アマレットのアーモンド風味が一体となり、リッチな味わいを楽しむことができます。甘さがありながらも、ウイスキーの風味をしっかりと感じられるのが特徴の一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・34%
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・偉大
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
バーボン樽とシェリー樽で熟成。バニラとドライフルーツの豊かな香りが魅力の逸品
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ポチップ
ティ・パンチ
ラム + ライム
・ホワイトラム・・・・・・・50ml
・ライムカット・・・・・・・3個
・シュガーシロップ・・・・・5ml
通常のラムよりも風味が豊かなアグリコームラムの飲みごたえを、ライムの酸味がサッパリとさせ、シュガーシロップの甘味が全体をまとめて飲みやすくしている爽やかなカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・28%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・高ぶる心を静めて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
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ポチップ
ロブ・ロイ
ウイスキー + ベルモット
- 48th 2回目選出 / 8 rank down ⇓ / 最高位 2015年 40th
・スコッチウイスキー・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・アンゴスチュラビターズ・・1dash
・マラスキーノチェリー
スコッチウイスキーの芳醇な風味とスイートベルモットの甘さが絶妙に融合しています。スコッチウイスキーの中にはスモーキーでピーティなものが多く、これがロブ・ロイの味に独特の深みを与えます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あなたの心を奪いたい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
まろやかで上品な甘味とフルーツ香、長い余韻のクラシックスコッチ
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ポチップ
ハンキーパンキー
ジン + ベルモット
- 47th 3回目選出 / 7 rank down ⇓ / 最高 2015年 36th
・ドライジン・・・・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・フェルネットブランカ・・・5ml
最初にスイートベルモットの甘味とジンのハーバルな香りが広がり、すぐにフェルネットブランカの複雑で苦味のある薬草系の風味が続きます。甘さと苦さのバランスが取れた非常に洗練された味わいです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
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ポチップ
オールドキューバン
ラム + スパークリングワイン
・ダークラム・・・・・・・・20ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・アンゴスチュラビターズ・・2dash
・スパークリングワイン・・・60ml
・ミントの葉
ラムとミントのトロピカルな雰囲気は、リラックスした時間や社交的な場面にぴったりです。また、クラシックなカクテルの要素を持ちながらも、現代的なツイストが効いているため、幅広い層に支持されています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・シャンパン・クープ
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・隠し事
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
一番搾り汁の濃厚なコク。バニラと蜂蜜の甘味が香る芳醇ラム
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ポチップ
シャンパンカクテル
シャンパン + ブランデー
- 45th 2回目選出 / 9 rank down ⇓ / 最高位 2017年 45th
・シャンパン・・・・・・・・適量
・コニャック・・・・・・・・10ml
・アンゴスチュラビターズ・・2dash
・角砂糖・・・・・・・・・・1個
シャンパンの爽やかな酸味と繊細な泡立ちが、角砂糖の柔らかな甘さで包み込まれ、アンゴスチュラビターズがほろ苦さと香りのアクセントを添えています。後味は軽やかで、次の一口が待ち遠しくなるような余韻が特徴。
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技法・・・・・・ー
グラス・・・・・シャンパン・クープ
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・天使が舞い降りた
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
1743年創業の最高級メゾン。自社畑の上質な葡萄が生むエレガントな世界最愛のシャンパン
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ポチップ
ジャングルバード
ラム + トロピカル
・ダークラム・・・・・・・・45ml
・カンパリ・・・・・・・・・15ml
・パインジュース・・・・・・30ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
パイナップルジュースとラムがトロピカルな雰囲気を演出し、リゾート感覚を楽しめ、カンパリの苦味が、他のトロピカルカクテルにはない独特のアクセントを加えています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・正しき心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
芳ばしい香りと柔らかな口当たり。200年の歴史を誇るバミューダ産ダークラム
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ポチップ
ホワイトルシアン
ウォッカ + クリーム
・ウォッカ・・・・・・・・・40ml
・コーヒーリキュール・・・・20ml
・クリーム・・・・・・・・・20ml
コーヒーリキュールの濃厚な風味とウォッカのシンプルな味わいが、生クリームのまろやかさによって一体となり、非常にバランスの取れたカクテルとなります。甘さがあるので、デザート感覚で楽しむこともできます。
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技法・・・・・・ステア & フロート
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・愛しさ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本
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ポチップ
ヴェスパーマティーニ
ジン + ウォッカ
- 42th 3回目選出 / 8 rank down ⇓ / 最高位 2016年 34th
・ドライジン・・・・・・・・90ml
・ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・リレ・ブラン・・・・・・・15ml
・レモンの皮 + レモンピール
ジンのボタニカルな風味、ウォッカのスムーズさ、リレ・ブランのほのかな甘味と苦味が、複雑かつ洗練された味わいをつくり、エレガントで洗練されたカクテルで、ジンとウォッカのバランスが取れた味わいが魅力です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・34%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・いつも美しく
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
¥2,050 （2026/03/17 02:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アマレットサワー
アマレット + 卵白
- 41th 3回目選出 / 11 rank down ⇓ / 最高位 2015年 29th
・アマレット・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・レモンカット
アマレットのアーモンドのような香りをベースに、卵白のまろやかさ、レモンの酸味を加えたレシピで、強めの甘味、酸味が絶妙に調和しており、卵白を使うことでクリーミーな口当たりのカクテルに仕上がっています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・サワーグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / クラブ
カクテル言葉 ・・振り向いてください
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アマレットの元祖。杏仁の豊かな香りとエレガントな甘味、奥深い味わいが魅力の一本
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ポチップ
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