世界で最も売れているクラシック・カクテル人気ランキング ベスト50 2016年版｜カクテルの種類 レシピ リスト・一覧

スコーピオン （ ラムベース + トロピカルカクテル ） Recipe no.391

• 50th place （ 2回連続選出 / 06 rank down ⇓ ）

• ホワイトラム・・・・・・・20ml
• ブランデー・・・・・・・・15ml
• オレンジジュース・・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• シュガーシロップ・・・・・1tsp
• クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク / グラス・・・・ゴブレット / アルコール・・13%
ラムとブランデーの深みのある味わいが口に広がり、その後にフルーツジュースの爽やかな酸味と甘味がバランス良く追いかけてきます。複雑でありながらも飲みやすい仕上がりです。

ブルックリン （ ウイスキーベース + ベルモット ） Recipe no.333

• 48th place （ 2回連続選出 / 07 rank down ⇓ ）

• ライ・ウイスキー・・・・45ml
• ドライベルモット・・・・15ml
• マラスキーノ・・・・・・1dash
• アメールピコン・・・・・1dash

技法・・・・・ステア
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・31%

ライウイスキーのスパイシーで力強い風味に、ドライベルモットのハーブの香り、マラスキーノのわずかな甘味が加わり、アンゴスチュラビターズが全体を引き締め、複雑でバランスの取れた味わいが楽しめます。

カイピリーニャ （ カシャッサベース + ライム ） Recipe no.390

• 47th place （ 2回連続選出 / 17 rank down ⇓ ）

• カシャッサ・・・・・・・・60ml
• グラニュー糖・・・・・・・4tsp
• ライム・・・・・・・・・・1/2個
• クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・22%

フレッシュなライムの酸味と砂糖の甘さがカシャッサの力強い風味と相まって、爽やかでリフレッシュできる味わいです。暑い日などにはもってこいの一品です。◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

シャンパンカクテル （ ワインベース + ブランデー ） Recipe no.454

• 46th place （ 初選出 ）

• シャンパン・・・・・・・・適量
• コニャック・・・・・・・・10ml
• アンゴスチュラビターズ・・2dash
• 角砂糖・・・・・・・・・・1個

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・13%

シャンパンの爽やかな酸味と繊細な泡立ちが、角砂糖の柔らかな甘さで包み込まれ、アンゴスチュラビターズがほろ苦さと香りのアクセントを添えています。後味は軽やかで、次の一口が待ち遠しくなるような余韻が特徴。

ブランデージュレップ （ ブランデーベース + ミント ） Recipe no.451

• 45th place （ 初選出 ）

• ブランデー・・・・・・・・60ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・30ml
• ミントの葉・・・・・・・・5枚
• クラッシュアイス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ジュレップカップ
アルコール・・22%

ブランデージュレップは、ミントの爽やかさとブランデーの深い味わいが魅力のカクテルです。ブランデーとミントの相性も良く、ミントの香りがさらに爽やかな演出をしてくれています。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

ペインキラー （ ラムベース + トロピカル ） Recipe no.494

• 44th place （ 2回連続選出 / 17 rank down ⇓ / 最高位 2015年 27th ）

• ダークラム・・・・・・・・30ml
• パインジュース・・・・・・60ml
• オレンジジュース・・・・・15ml
• ココナッツミルク・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・9%

濃厚でクリーミーな味わいとトロピカルなフルーツの甘さが特徴。非常にリッチな風味に仕上がっており、これらの素材が混ざり合うことで、カクテル全体が濃厚でフルーティーな南国の味わいを楽しむことができます。

ホワイトレディー （ ジンベース + ホワイトキュラソー ） Recipe no.341

• 43th place （ 2回連続選出 / 15 rank down ⇓ ）

• ドライジン・・・・・・・・30ml
• ホワイトキュラソー・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

ジンのボタニカルな風味と、トリプルセックのオレンジの香り、レモンの爽やかな酸味が見事に調和しています。スッキリとした飲み口に、酸味と甘味がバランスよく感じられる不屈の名作です。

コスモポリタン （ ウォッカベース + クランベリージュース ） Recipe no.414

• 42th place （ 2回連続選出 / 20 rank down ⇓ ）

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• ホワイトキュラソー・・・・10ml
• クランベリージュース・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

コスモポリタンの魅力は、その華やかでバランスの取れた風味にあります。クランベリージュースの酸味とコアントローの甘さがウォッカとライムジュースと絶妙に調和し、フルーティーで爽やかな味わいを楽しめます。