爽やかでフレッシュ カクテルレシピリスト・図鑑｜すっきりカクテルガイド・ロングカクテル編
キューバリブレシュプリーム
リキュール + コーラ
・サザンカンフォート・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・コーラ・・・・・・・・・・Full
キューバリブレのベースを、ピーチを主軸としたフルーティーさと爽やかな甘味が特徴のサザンカンフォートに変えたレシピで、アルコール度数が下がり、甘味とフルーティーさがアップしたカクテルになっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
複数の果実をスピリッツと合わせたリキュール。爽やかな香りと甘味で幅広く使える一本
¥1,900 （2026/06/10 09:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
キルシュカシス
リキュール + ソーダ
・キルシュワッサー・・・・・30ml
・カシスリキュール・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
カシスの甘さがチェリーの風味と混ざり合い、フルーティで贅沢な味わいが感じられますが、キルシュヴァッサーが加わることで全体が引き締まり、バランスの取れた仕上がりになります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・愛の芽生え
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
チェリーを発酵蒸溜した芳醇な香り。すっきりした味わいの伝統品
¥4,998 （2026/06/07 19:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
キングピーター
リキュール + トニックウォーター
・チェリーブランデー・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・トニックウォーター・・・・Full
チェリーの甘い香りとレモンの酸味が爽やかで、甘味、苦味、そしてほのかな酸味が爽やかに、そして飲みやすくしており、ゴクゴク飲める味わいの一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・5％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・恋をすると美しく輝くお姫様
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
自社農園の厳選さくらんぼを熟成。華やかな甘味とビターアーモンドの香りが織りなす深い味わい
¥3,550 （2026/06/07 21:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アペロールスプリッツ
リキュール + ワイン
・アペロール・・・・・・・・45ml
・白ワイン・・・・・・・・・30ml
・オレンジジュース・・・・・15ml
・ソーダ・・・・・・・・・・45ml
・オレンジスライス
香りはオレンジやハーブの豊かな香りが感じられ、フルーティでほろ苦いアペロールに、プロセッコの爽やかな泡とソーダの軽やかさが加わった、非常にバランスの取れた味わいです。別名 = アペロールスプリッツァー
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・真実
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
¥1,738 （2026/06/07 21:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アペロールソーダ
リキュール + ソーダ
・アペロール・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
アペロールのビターオレンジ、ハーブ、そしてスパイスのほろ苦さとソーダ水のシュワっとした刺激が爽快感を生み出します。アペロールの甘さと苦味が絶妙なバランスを保ち、炭酸がそれを軽やかに引き立ててくれます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・心酔わせる者に夢中になれる正直者
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
¥1,738 （2026/06/07 21:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ベリーニ
ワイン + ピーチジュース
・ピーチジュース・・・・・・30ml
・グレナデンシロップ・・・・1tsp
・スパークリングワイン・・・Full
フレッシュな白桃の風味とプロセッコの軽やかな泡が織りなす、爽やかな味わいが特徴です。シンプルな材料ながらも、果実の豊かな風味がしっかりと感じられ、プロセッコの微発泡がカクテル全体に上品を与えています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・歓喜
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
プロセッコの中心地で造る独自製法。辛口ながらイキイキとした果実味とクリーミーな泡が特徴
¥1,982 （2026/06/10 09:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アペロールオレンジ
リキュール + オレンジジュース
・アペロール・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・Full
オレンジのフルーティな味わいが、アペロールの持つビターなニュアンスを和らげており、初めてアペロールを飲む人にも親しみやすいカクテルになっています。暑い夏の日やリラックスタイムにぴったりな一杯です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
¥1,738 （2026/06/07 21:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ベネツィアモヒート
リキュール + ミント
・アペロール・・・・・・・・45ml
・ライムカット・・・・・・・1個
・ミントの葉・・・・・・・・6枚
・白砂糖・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
ミントの葉を潰して香りと風味を出し、オレンジとハーブ類などの香りと苦みを持つアペロールと酸味のライム、ソーダを混ぜ合わせたレシピで、爽やかさとクセになる苦味が特徴的な一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・心の渇きを癒して
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
¥1,738 （2026/06/07 21:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グリーンカルピス
リキュール + ソーダ
・ミドリ・・・・・・・・・・30ml
・カルピス原液・・・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
メロンリキュールのフルーティな甘味が爽やかで、カルピスの甘酸っぱさとまろやかさがうまくバランスを取っています。炭酸水の軽やかな泡が全体に爽快感を与え、リフレッシングな飲み心地となっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・初恋の味
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
夕張&マスクメロンの華やかな香味。糖分15%カットで上質な味わいの世界的リキュール
¥3,200 （2026/06/07 16:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グリーンバナナフィズ
リキュール + ソーダ
・グリーンバナナ・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
バナナリキュールの甘さがしっかりと感じられながらも、ソーダ水が全体を軽くし、甘さと酸味のバランスが絶妙です。また、フィズスタイルらしく、軽やかでリフレッシュできる飲み心地が楽しめます。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
熟す前のバナナから造る鮮やかなグリーン。爽やかな甘味と色のミスマッチが楽しめる一本
¥2,580 （2026/06/07 18:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
デュボネフィズ
リキュール + ソーダ
・デュボネ・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・チェリーリキュール・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
苦味、甘味、酸味を爽やかに味わえ、オレンジのフレッシュ感と苦みが飲みやすくしていて、アクセントのチェリーリキュールと合わせてクセになるテイストをつくり出しています。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・嫉妬
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
赤ワインにキナ皮とハーブを漬け込み樽熟成。苦味と爽やかさが調和する食前酒の逸品
¥1,485 （2026/06/07 20:33時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
グリーンアップルロワイヤル
リキュール + スパークリングワイン
・グリーンアップルリキュール・・30ml
・スパークリングワイン・・・・・Full
シャンパンの華やかさにグリーンアップルのフルーティーな味わいが加わった爽やかなカクテルで、見た目も美しく、軽やかな飲み心地が楽しめます。特別なシーンやパーティーで映えるおすすめの一杯です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ふれあいを大切にするシンデレラ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
蜂蜜とフルーツの甘い香り。イタリア発、乾杯に似合う甘口の泡
¥2,119 （2026/06/08 00:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
セックス オン ザ ビーチ
ウォッカ + パインジュース
・ウォッカ・・・・・・・・・15ml
・ミドリ・・・・・・・・・・20ml
・フランボワーズ・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・80ml
・クラッシュアイス
・フルーツカット
全体的にフルーティーな甘酸っぱさが目立ちますが、その中にもしっかりとした甘味を感じることができ、豊かな香りと飲みごたえも感じられる爽やかさのあるトロピカル・カクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ
¥1,766 （2026/06/10 08:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グランマルニエ モヒート
リキュール + ミント
・グランマルニエ・・・・・・・40ml
・シュガーシロップ・・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・カットライム・・・・・・・・1個
・ミントの葉・・・・・・・・・15枚
ベースのラムをオレンジキュラソーに変えるというシンプルなバリエーションで、スピリッツからリキュールに変わったことで甘味が強く、果実のような香りがミントの爽やかさと混ざり合っていることが最大の特徴です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・人の心を高みに誘う美声の森の精霊
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジ果皮を漬け込んだリキュール。柑橘の香りとブランデーの芳醇さが調和する一本
¥2,740 （2026/06/07 16:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
エバーグリーン
テキーラ + パインジュース
・テキーラ・・・・・・・・・・30ml
・グリーンミントリキュール・・15ml
・ガリアーノ・・・・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・・90ml
突き抜けるようなミントの爽快感を感じながら、テキーラとガリアーノが複雑な風味をつくり出し、それらをパイナップルジュースがトロピカル風に飲みやすく仕上げているカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・晴れやかな心で
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
100%ブルーアガベを伝統製法で蒸留。ハチミツのような甘みとクリアな味わい
¥6,740 （2026/06/07 23:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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