ソーダ（ 炭酸水 ）を使うカクテルレシピのリスト｜レシピを簡単リストで紹介

キスインザ・ムーンライト

  カシスリキュール / オレンジジュース

• カシスリキュール・・・・・15ml
• フランボワーズリキュール・15ml
• オレンジジュース・・・・・15ml
• グレナデンシロップ・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• レモンピール

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

甘酸っぱいベリーの香りが口いっぱいに広がり、爽やかなオレンジやグレナデンシロップの甘味が加わって、バランスの取れた味わいです。ソーダで割ることで、軽やかな口当たりになり、後味もすっきりしています。

キスミークイック

  リキュール

• ペルノー・・・・・・・・60ml
• ホワイトキュラソー・・・3dash
• アンゴスチュラビター・・3dash
• ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・11%

ペルノーをソーダで割るレシピで、アクセントを付けるためにホワイトキュラソーの風味と甘味、アンゴスチュラビターの風味を微量加えたほろ苦さを感じるカクテルです。

カリフォルニアレモネード

  ウイスキー / レモンジュース

• バーボンウイスキー・・・45ml
• レモンジュース・・・・・20ml
• ライムジュース・・・・・10ml
• グレナデンシロップ・・・5ml
• シュガーシロップ・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・7%

レモンとオレンジの果汁が程よい酸味と甘味を生み出し、ソーダ水が全体を軽く仕上げてくれます。飲んだ瞬間にはウイスキーの存在感が感じられ、その後に柑橘の爽やかな味わいが続く、リフレッシュ効果のあるカクテルです。

シルバーフィズ

  ドライジン / 卵白

• ドライジン・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
• 卵白・・・・・・・・・・・1個
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

全体的に爽やかで軽やかな飲み心地が特徴です。レモンの酸味とジンのハーバルな風味が口の中に広がり、砂糖シロップの甘さがそれを和らげ、卵白による泡立ちと滑らかな舌触りが後味を豊かにします。

キルシュカシス

  リキュール

• キルシュワッサー・・・・・30ml
• カシスリキュール・・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

カシスの甘さがチェリーの風味と混ざり合い、フルーティで贅沢な味わいが感じられますが、キルシュヴァッサーが加わることで全体が引き締まり、バランスの取れた仕上がりになります。

ティント・デ・ベラーノ

  ワイン

• 赤ワイン・・・・・・・・・1/2
• ソーダ・・・・・・・・・・1/2
• シュガーシロップ・・・・・2tsp

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・7%

赤ワインの渋みがほのかに感じられつつ、炭酸飲料によって爽やかで軽快なテイストに仕上がっています。赤ワインはフルボディではなく、フルーティで軽めのものを選ぶと、炭酸飲料とのバランスがより良くなります。

アペロールスプリッツ

  リキュール / ワイン

• アペロール・・・・・・・・45ml
• 白ワイン・・・・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・15ml
• ソーダ・・・・・・・・・・45ml
• オレンジスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・6%

香りはオレンジやハーブの豊かな香りが感じられ、フルーティでほろ苦いアペロールに、プロセッコの爽やかな泡とソーダの軽やかさが加わった、非常にバランスの取れた味わいです。別名 = アペロールスプリッツァー

アペロールソーダ

  リキュール

• アペロール・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・2%

アペロールのビターオレンジ、ハーブ、そしてスパイスのほろ苦さとソーダ水のシュワっとした刺激が爽快感を生み出します。アペロールの甘さと苦味が絶妙なバランスを保ち、炭酸がそれを軽やかに引き立ててくれます。

フォーキールロワイヤル

  グレナデンシロップ

• グレナデンシロップ・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・0%

カクテル自体はとてもシンプルで、ザクロのシロップ（ グレナデンシロップ ）をソーダで割るといったもので、グレナデンの爽やかな甘味を爽快感あるソーダと合わさり、とても飲みやすくつくりやすいカクテルです。

モヒート

  ラム / ミント

• ラム・・・・・・・・・・・45ml
• ライムジュース・・・・・・30ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• ミントの葉・・・・・・・・6枚

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

爽やかさと爽快感が特徴的で、酸味を飲みやすく活かしたカクテルです。 船乗りに必須なライムジュースを多めに入れているところが、歴史背景を浮かびさせる夏の爽やかな一品です。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

アペロールモーニ

  リキュール / グレープフルーツジュース

• アペロール・・・・・・・・・30ml
• グレープフルーツジュース・・45ml
• ソーダ・・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・2%

アペロールのハーブの香り苦味に、甘味、酸味、爽快感というそれぞれ違う特徴を持った材料がバランスよく混ざり合い、爽やかさ、飲みやすさ、そして飲みごたえを生み出しているカクテルです。

ルーベンコリンズ

  テキーラ / レモンジュース

• テキーラ・・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

カクテルはアガヴェを原料につくられ、独特の風味を持つテキーラをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースをソーダで割ったレシピで、テキーラの風味を爽やかに味わえるシンプルなカクテルです。

ベネツィアモヒート

  リキュール / ミント

• アペロール・・・・・・・・45ml
• ライムカット・・・・・・・1個
• ミントの葉・・・・・・・・6枚
• 白砂糖・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・2%

ミントの葉を潰して香りと風味を出し、オレンジとハーブ類などの香りと苦みを持つアペロールと酸味のライム、ソーダを混ぜ合わせたレシピで、爽やかさとクセになる苦味が特徴的な一品です。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

グリーンカルピス

  リキュール / カルピス

• ミドリ・・・・・・・・・・30ml
• カルピス原液・・・・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

メロンリキュールのフルーティな甘味が爽やかで、カルピスの甘酸っぱさとまろやかさがうまくバランスを取っています。炭酸水の軽やかな泡が全体に爽快感を与え、リフレッシングな飲み心地となっています。

ジンフィズ

  ドライジン / レモンジュース

• ドライジン・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

辛口のジンをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースと砂糖の甘味を加え、爽快感あるソーダで割ったレシピで、爽やかで飲みやすく、飽きも来ないことから、長年飲まれ続けているフィズ・スタイルのカクテルです。

ラモスジンフィズ

  ドライジン / クリーム

• ドライジン・・・・・・・・40ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・10ml
• シュガーシロップ・・・・・10ml
• 生クリーム・・・・・・・・20ml
• 卵白・・・・・・・・・・・1個
• オレンジビターズ・・・・・2dash
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ブレンド&シェーク&ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・8%

味わいはバランスが取れており、ジンのボタニカルな風味、生クリームの濃厚さ、シトラスの爽やかさが一体となっています。ソーダ水が全体を軽やかにし、これによりリッチでありながらも爽快な飲み心地が楽しめます。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください