定番&人気カクテル一覧 Part2|マスターしたいスタンダードレシピをさらに紹介

シーブリーズ

ウォッカ + クランベリージュース

ウォッカベースロングカクテルのシーブリーズ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:海のそよ風
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  • ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
  • グレープフルーツジュース・・60ml
  • クランベリージュース・・・・60ml
  • クラッシュアイス
  • マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・10%

グレープフルーツの爽やかな苦味が口の中に広がり、その後にクランベリーのフルーティーで穏やかな甘さが続きます。ウォッカの軽やかで透明感のある風味が全体を引き締め、すっきりとした後味を残します。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり

ジンバック

ジン + ジンジャーエール

ジンベースロングカクテルのジンバック
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:正しき心
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

一口目からジンの芳醇な香りが広がり、続いてジンジャーエールの優しい甘味とピリッとした刺激が舌を楽しませます。レモンジュースが爽やかな酸味をプラスし、全体の味をさっぱりとまとめ上げています。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯

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オレンジブロッサム

ジン + オレンジジュース

ジンベースショートカクテルのオレンジブロッサム
  • タイプ:柑橘系ショートカクテル
  • カクテル言葉:感謝の気持ちを忘れない未来少女、中和
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  • ドライジン・・・・・・・・40ml
  • オレンジジュース・・・・・20ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

オレンジの爽やかな甘さ、ジンのハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。これらが絶妙に溶け合い、サッパリとしたフルーティーさ、しっかりとしたコク、そして口当たりのなめらかさが楽しめます。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

スレッジハンマー

ウォッカ + ライムジュース

ウォッカベースロングカクテルのスレッジハンマー
  • タイプ:強アルコールロックカクテル
  • カクテル言葉:心の扉をたたいて
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  • ウォッカ・・・・・・・・45ml
  • ライムジュース・・・・・15ml
  • ライムカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・25%

ガツンとくるアルコール感とクリアさが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加えたシンプルなレシピ。ウォッカの強さを生かしつつ、酸味が加わることでバランスの取れた味わいになります。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本

セックス オン ザ ビーチ

ウォッカ + パインジュース

ウォッカベースロングカクテルのセックスオンザビーチ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:無し
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  • ウォッカ・・・・・・・・・15ml
  • ミドリ・・・・・・・・・・20ml
  • フランボワーズ・・・・・・10ml
  • パインジュース・・・・・・80ml
  • クラッシュアイス
  • フルーツカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%

全体的にフルーティーな甘酸っぱさが目立ちますが、その中にもしっかりとした甘味を感じることができ、豊かな香りと飲みごたえも感じられる爽やかさのあるトロピカル・カクテルです。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ

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キス イン ザ ダーク

ジン + リキュール

ジンベースショートカクテルのキスインザダーク
  • タイプ:バランス系ショートカクテル
  • カクテル言葉:刺激的な恋
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・23%

濃厚でありながらもバランスが取れていて、甘さ、酸味、そしてハーブの風味が心地よく混ざり合っています。フルーティーな甘さが口に広がる一方、ジンが全体を引き締め、ベルモットが洗練された後味を与えます。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです

ギブソン

ジン + ベルモット

ジンベースショートカクテルのギブソン
  • タイプ:ドライ系ショートカクテル
  • カクテル言葉:嫉妬/決心
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・31%

ドライジンのクリアさとハーブ香漂うベルモットが強烈なパンチを与えつつも、奥底に爽やかさを感じられる一品です。アルコール度数は高めなので、ゆっくりと味わいながら飲むことをおすすめします。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本

ファジーネーブル

リキュール + オレンジジュース

リキュールベースロングカクテルのファジーネーブル
  • タイプ:柑橘系ロングカクテル
  • カクテル言葉:無し
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

ファジーネーブルは、ピーチリキュールのフルーティーで甘い香りと、オレンジジュースの爽やかな酸味が絶妙にバランスしています。アルコール度数が低めなので、飲みやすく、デザート感覚で楽しめる一杯です。


ー ベースにおすすめのピーチリキュール ー

黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー

ジンライム

ドライジン + ライムジュース

ジンベースロングカクテルのジンライム
  • タイプ:ドライ系ロックカクテル
  • カクテル言葉:信頼/色褪せぬ恋
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  • ドライジン・・・・・・・・45ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・27%

ジンライムの魅力は、その爽やかさとシンプルな作り方にあります。ジンのボタニカルな風味とライムの酸味が絶妙にマッチし、非常に飲みやすく、リフレッシュ感があり、食前酒として楽しむのに最適なカクテルです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

銅製蒸留器で雑味を除き、10種のボタニカルが織りなす。ジュニパーの香り際立つキレ味

ピーチツリーフィズ

リキュール + ソーダ

リキュールベースロングカクテルのピーチツリーフィズ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉: 無し
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  • ピーチツリー・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

ピーチの甘い香りが鼻をくすぐり、続いて口いっぱいに広がる桃のフレッシュな風味を感じます。レモンの酸味がその甘さを引き締め、ソーダの刺激が後味を爽やかに仕上げます。甘すぎず軽やかな飲み口なカクテルです。


ー ベースにおすすめのピーチリキュール ー

黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー

ラムバック ~ スージーテイラー ~

ラム + ジンンジャーエール

ラムベースロングカクテルのラムバック
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:永遠にあなたのもの/高ぶる心を静めて
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

ジンジャーエールの甘さとスパイシーな香りが広がり、その後にライムの爽やかな酸味が続きます。ラムの滑らかなコクが全体を包み込み、バランスの取れた味わいを楽しめます。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム

¥1,983 (2026/02/12 11:33時点 | Amazon調べ)

スカイダイビング

ラム + ブルーキュラソー

ラムベースショートカクテルのスカイダイビング
  • タイプ:柑橘系ショートカクテル
  • カクテル言葉:尊敬/崇高
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・23%

最初にライムのさっぱりとした酸味が舌を刺激し、次にブルーキュラソーの柑橘系の甘味が広がります。最後にラムの柔らかくも力強いコクが余韻を残し、飲むたびに新たな発見があるような奥深い味わいです。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

3年熟成のプレミアム。スモーキー香とバニラ、チョコが織りなす深い味わい

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フローズンマルガリータ

テキーラ + ホワイトキュラソー

テキーラベースフローズンカクテルのフローズンマルガリータ
  • タイプ:フローズンショートカクテル
  • カクテル言葉:元気を出して
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  • テキーラ・・・・・・・・・30ml
  • ホワイトキュラソー・・・・15ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • 塩スノースタイル
  • クラッシュアイス

技法・・・・・ブレンド
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・20%

テキーラのしっかりとした味わいとトリプルセックの甘味が、飲み進めるごとにバランス良く感じられます。氷のひんやりとした感触が全体を軽やかにまとめ、後味は驚くほどクリーン。


ー ベースにおすすめのテキーラ ー

サトウキビ搾り汁のみ発酵蒸溜。本場ブラジル売上No.1の世界最愛飲品

パッソアオレンジ

リキュール + オレンジジュース

リキュールベースロングカクテルのパッソアオレンジ
  • タイプ:柑橘系ロングカクテル
  • カクテル言葉:不明
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

パッソアのパッションフルーツの濃厚で甘酸っぱい風味が、オレンジジュースの自然な甘みと酸味と絶妙にマッチしています。軽やかな口当たりでありながらも、フルーティーで深みのある味わいが楽しめる一杯です。


ー ベースにおすすめのパッションリキュール ー

ブラジル産イエローパッションフルーツ使用。爽やかな甘さと美しいピンク色が魅力の世界的逸品

ワインクーラー

ワイン + オレンジジュース

ワインベースロングカクテルのワインクーラー
  • タイプ:柑橘系ロングカクテル
  • カクテル言葉:私を射止めて/あるがままの心で/脳内変換して楽しめる名人
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・14%

ワインの豊かな香りが広がり、その後オレンジの爽やかな酸味がやってきます。グレナデンシロップの甘味が全体を優しく包み込み、氷の冷たさが喉を通り過ぎます。


ー ベースにおすすめの赤ワイン ー

プラムとブラックチェリーの熟した香り。芳醇で繊細、バランス良い味わい

ジンリッキー

ジン + ソーダ

ジンベースロングカクテルのジンリッキー
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:素直な心
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  • ドライジン・・・・・・・・50ml
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • ライムカット
  • マドラー

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・10%

ライムのフレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、続いてジンの香りがやわらかく感じられます。炭酸水が全体をさっぱりと仕上げ、後味には軽やかな余韻が残ります。甘さがないため、食事との相性も抜群です。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

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