ノンアルコール ロングスタイルの種類 カクテルリスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

アスターレモネード （ + ソーダ ） Recipe no.011

• レモンジュース・・・・・20ml
• ライムジュース・・・・・20ml
• ソーダ・・・・・・・・・Full
• グレナデンシロップ・・・15ml

技法・・シェーク & ステア & 沈める
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

強めの酸味とソーダの爽快感がサッパリとしたテイストにしているノンアルコールカクテルで、グレナデンシロップによる赤のグラデーションがキレイなカクテルです。

エッグレモネード （ + 水割り ） Recipe no.024

• 全卵・・・・・・・・・・・1個
• レモンジュース・・・・・・30ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・3tsp
• ミネラルウォーター・・・・Full
• レモンスライス

技法・・シェーク & ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

卵を主役としたレシピで、たまごのコクにレモンジュースの柑橘系酸味を加え、ミネラルウォーターで割ることでまろやかにしたレシピです。

オレンジエード （ オレンジジュース + 水割り ） Recipe no.034

• オレンジジュース・・・・・40ml
• シュガーシロップ・・・・・3tsp
• ミネラルウォーター・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0%

このカクテルのポイントは、市販のオレンジジュースだと、オレンジジュースを薄めてしまうだけになるので、できればオレンジを絞り、その果汁を使ってください。

クイーンシャーロッテ・フルーツパンチ （ オレンジジュース + ソーダ ） Recipe no.045

• レモンジュース・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• グレナデンシロップ・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• クラッシュアイス
• 飾りつけフルーツ

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

甘味、酸味そして爽やかさががどれも強く感じられるフルーティーな味わいが特徴的です。飲みやすく子供から大人まで夏に楽しめるトロピカル・カクテルです。

グラスゴーフリップ （ + ジンジャーエール ） Recipe no.054

• レモンジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
• 卵・・・・・・・・・・・・1個
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

まるでベルベットのような滑らかな口当たり、とろけるような甘さと爽やかな酸味、そして卵黄の優しいコクが織りなす、まさに夢のような味わいのカクテルが「ラバーズドリーム」です。

グリーンレモネード （ + 水割り ） Recipe no.073

• グリーンミントリキュール・・3tsp
• レモンジュース・・・・・・・30ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・・2tsp
• ミネラルウォーター・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0.5%

レモンジュースの酸味に、爽やかなミントリキュールの香りと味が爽快感をプラスします。突き抜けるような爽快感と酸味を存分に楽しめる夏におすすめのカクテルです。すべてをよく冷やして飲むことをオススメします。

サラトガクーラー （ + ジンジャーエール ） Recipe no.083

• ライムジュース・・・・・・30ml
• シュガーシロップ・・・・・2tsp
• ジンジャーエール・・・・・Full
• ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

ライムジュースの柑橘系酸味にジンジャーエールの甘味と辛味で割ったレシピで、爽やかさと苦味がマッチして飲みやすく、飽きのこないクーラースタイルのカクテルです。

サマーディライト （ + ソーダ ） Recipe no.094

• ライムジュース・・・・・・30ml
• グレナデンシロップ・・・・15ml
• シュガーシロップ・・・・・2tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• ライムカット

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

一口飲んだ瞬間に広がるライムの爽やかな酸味と、グレナデンシロップの甘い香りが特徴です。シュガーシロップが甘味をプラスし、全体のバランスを整え、ソーダの爽快感が後味をすっきりとしたものにしています。

シャーリーテンプル （ + ジンジャーエール ） Recipe no.105

• レモンジュース・・・・・・1tsp
• グレナデンシロップ・・・・15ml
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス
• マドラー

技法・・・・ステア & 沈める
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

グレナデンの甘さとジンジャーエールの炭酸感が口の中に広がり、まるでキャンディのような感覚を与えてくれます。ライムジュースを加えることで、甘さが引き締まり、より複雑な風味を楽しむことができます。

シャーリーテンプル・ブラック （ + コーラ ） Recipe no.124

• グレナデンシロップ・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・・1tsp
• コーラ・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

シャーリーテンプルのジンジャーエールをコーラに変更したカクテルで、コーラの甘味にグレナデンシロップの甘味を追加したレシピで、爽やかな甘味が強いのが特徴です。

オレンジフラワークーラー （ オレンジジュース + トニックウォーター ） Recipe no.145

• オレンジジュース・・・・・60ml
• グレナデンシロップ・・・・1tsp
• トニックウォーター・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

フルーティーな甘味に、苦味のあるトニックウォーターで割るレシピです。爽快感とサッパリとした甘味とパンチの効いた飲みごたえが特徴で、飲みやすく何度も飲めるカクテルです。

サンセットピーチ （ + お茶 ） Recipe no.172

• ピーチネクター・・・・・・45ml
• ウーロン茶・・・・・・・・Full
• グレナデンシロップ・・・・1tsp

技法・・・・・ステア & 沈める
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0%

ピーチネクターの甘味を、ウーロン茶がサッパリとしたテイストに変えて飲みやすくなっています。ピーチ系 + ウーロン茶というのはとても相性が良いく、万人受けするのでオススメの一品です。

ジンジャートニック （ ジンジャーエール +トニックウォーター ） Recipe no.197

• ライムジュース・・・・・・45ml
• ジンジャーエール・・・・・1/2
• トニックウォーター・・・・1/2
• ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

トニックウォーターの爽やかな風味と、甘口のジンジャーエールの組み合わせは、夏にぴったりの爽快な味わい。一方、スパイシーな風味のトニックと辛口のジンジャーエールの組み合わせは、大人な味わいです。

ジョニージュレップ （ + ジンジャーエール ） Recipe no.221

• レモンジュース・・・・・・20ml
• シュガーシロップ・・・・・1tsp
• アンゴスチュラビターズ・・1dash
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0.5%

レモンジュースの爽やかな酸味に、ほのかにビターの香りが加わり、辛味と甘味を持つジンジャーエールで割っているので、非常に飲みやすい炭酸類のジュレップスタイルカクテル。

ジンジャーコーラ （ ジンジャーエール + コーラ ） Recipe no.244

• ジンジャーエール・・・・・1/2
• コーラ・・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

コーラの持つ独特な甘さとキャラメルのような風味が、ジンジャーエールのスパイシーな生姜の味と相まって、バランスの取れた一杯になります。

プレイリーオイスター （ ロックスタイル ） Recipe no.258

• 卵黄・・・・・・・・・・・1個
• ウスターソース・・・・小さじ 1
• トマトケチャップ・・・小さじ 1
• ビネガー・・・・・・・2 ふり
• ブラックペッパー・・・1 ふり

グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・0%

19世紀後半から20世紀初頭にかけて広まったと言われています。特に、二日酔いの治療や精力増強のための特効薬として人気がありました。アメリカ西部では二日酔いに効くドリンクとして有名なカクテルです。