グレナデンシロップのおすすめ銘柄 ⇒ コチラ
トニックウォーターのおすすめ銘柄 ⇒ コチラ
ジンジャーエールのおすすめ銘柄 ⇒ コチラ
卵黄+ ロックスタイル
・卵黄・・・・・・・・・1個
・ウスターソース・・・・小さじ 1
・トマトケチャップ・・・小さじ 1
・ビネガー・・・・・・・2 ふり
・ブラックペッパー・・・1 ふり
19世紀後半から20世紀初頭にかけて広まったと言われています。特に、二日酔いの治療や精力増強のための特効薬として人気がありました。アメリカ西部では二日酔いに効くドリンクとして有名なカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・混ぜずに入れる
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・迎酒
カクテル言葉 ・・西部開拓時代、未開の地で倒れた友の願いを叶える
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
臭みゼロで卵本来の味を実現。飼料と飼育環境にこだわり、甘味とコクを引き出した一品。
・クランベリージュース・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・巨峰・・・・・・・・・・・4粒
・コーラ・・・・・・・・・・Full
コーラとクランベリーの香りを感じられ、口に含むと、酸味と甘味に加えて巨峰の旨味を、喉越しの良い炭酸と一緒に楽しめ、サッパリ感のある後味があり、何度でも飲めてしまうフルーティーさがあるカクテルです。
・ピーチネクター・・・・・・60ml
・パインジュース・・・・・・90ml
・クランベリージュース・・・90ml
・マラスキーノチェリー
ピーチネクターの甘い香りとクランベリーのさわやかな酸味が、パインジュースの甘酸っぱさと調和し、どこかトロピカルな印象を与えます。バランスの良い酸味と甘味の味わいと美しい色彩を楽しむことができます。
・グレープフルーツジュース・・60ml
・レモンジュース・・・・・・・2tsp
・トニックウォーター・・・・・Full
・レモンスライス
ソーダに苦味とパンチを加えたような炭酸で割っていることで、飲みごたえがあるので、飽きにくく、甘酸っぱさが飲みやすさを増しているカクテルです。
・パインジュース・・・・・・150ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・アンゴスチュラビターズ・・3dash
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
一口飲めば、パイナップルの甘い香りが口の中に広がり、ライムの酸味が爽やかさを加えます。アロマティックビターズの香りがほんのりとした苦味を演出します。
・パインジュース・・・・・・120ml
・ココナッツミルク・・・・・45ml
・クラッシュアイス
・マラスキーノチェリー
甘味とコク、酸味をトロピカルな風味で味わえ、飲みやすさはもちろん作りやすさもあるので、お家で家族やカップルでつくると楽しい夏にピッタリな一品です。
・グレープフルーツジュース・・60ml
・クランベリージュース・・・・60ml
グレープフルーツジュースとクランベリージュースという両方とも甘酸っぱさが特徴のジュースを合わせているのが特徴的で、さっぱりとした酸味がスッキリとした味わいをつくり、夏によく合う一品になっています。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・0％
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・心地よくして
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
果汁100%無添加で国内製造。苦味を抑えた後味すっきりの高品質ジュース
ポチップ
・レモンジュース・・・・・・45ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
・ミネラルウォーター・・・・Full
・レモンスライス
レモン果汁のフレッシュな酸味と甘さが口いっぱいに広がり、ほんのりフルーティーな香りが鼻をくすぐります。甘すぎず、酸っぱすぎず、爽快でバランスの取れた味わいが特徴です。
・グレナデンシロップ・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
カクテル自体はとてもシンプルで、ザクロのシロップ（ グレナデンシロップ ）をソーダで割るといったもので、グレナデンの爽やかな甘味を爽快感あるソーダと合わさり、とても飲みやすくつくりやすいカクテルです。
・オレンジジュース・・・・・・60ml
・パインジュース・・・・・・・60ml
・グレープフルーツジュース・・20ml
・グレナデンンシロップ・・・・3dash
・オレンジカット
フルーティーでサッパリとしたトロピカルな雰囲気をもつカクテルです。 アクセントのグレナデンシロップが全体の酸味をまとめていて、バランスの良い仕上がりになっている一品です。
・オレンジジュース・・・・・60ml
・パインジュース・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
・クラッシュアイス + 各種フルーツ
オレンジとパイナップルのトロピカルな甘味がベースとなり、グレナデンシロップの甘さと香りが味に深みを加え、レモンの酸味が全体のバランスを取っています。フルーティーでリフレッシングな味わいです。
・レモンジュース・・・・・・25ml
・角砂糖・・・・・・・・・・1個
・はちみつ・・・・・・・・・10ml
・お湯・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
レモンのさっぱりとした酸味とハチミツの自然な甘味が絶妙にバランスを取っています。ホットレモネードは飲みやすく、身体を優しく温める感覚があり、冷えた体を芯から温めてくれるような一杯です。
・ライムエード・・・・・・・40ml
・シュガーシロップ・・・・・3tsp
・ミネラルウォーター・・・・Full
・ライムカット
ライム特有の酸味が口の中に広がり、砂糖やシロップの甘味がバランスをとっています。酸味が主役となることで非常に爽快な飲み口になっており、特に暑い日のリフレッシュしたい時や、喉を潤したい時にぴったりです。
・レモンジュース・・・・・・30ml
・シュガーシロップ・・・・・20ml
・ジンジャーエール・・・・・Full
・レモンスライス
カクテルの特徴は、柑橘系酸味のレモンジュースに、シュガーシロップの甘味を加え、辛味と爽快感のあるジンジャーエールで割ったレシピで、酸味、甘味、辛味が一体化したカクテルです。
卵黄 + コーヒー
・ホットコーヒー・・・・・100ml
・ミルク・・・・・・・・・100ml
・卵黄・・・・・・・・・・1個
・砂糖・・・・・・・・・・2tsp
香ばしいコーヒーの苦味をミルクのコク、そして卵黄がまろやかにして飲みやすくしています。さらにミルクと卵黄のコクが加わり、飲みごたえもバッチリです。冷たさと温かさの両方をひとつで楽しめるカクテルです。
ー 関連記事 ー
⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ
〚 他のカクテル レシピリスト 〛