カクテル世界人気・定番ランキング ベスト50|2023年版 レシピリスト

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ビーズ・ニーズ

ジン + オレンジジュース

ジンベースショートカクテルのビーズニーズ
  • 30th4回目選出 / 6 rank up ⇑ / 最高位 2020年 27th

ドライジン・・・・・・・・50ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・ハチミツ・・・・・・・・・2tsp

ジンのボタニカルな風味、レモンジュースの酸味、そしてハチミツの自然な甘さが絶妙に調和しています。特にハチミツを使うことで、ほのかな甘味とフローラルな香りが加わり、深みのある味わいが楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

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ゾンビ

ラム + パインジュース

ラムベースロングカクテルのゾンビ
  • 29th7回目選出 / 1 rank down ⇓ / 最高位 2015年 15th

ホワイトラム・・・・・・・30ml
ゴールドラム・・・・・・・30ml
ダークラム・・・・・・・・30ml
・アプリコットブランデー・・15ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・パインジュース・・・・・・20ml
グレナデンシロップ・・・・10ml

フルーツジュースとラムの組み合わせが、トロピカルな風味を楽しませてくれます。その強さと風味のバランスが絶妙で、一杯でかなりの満足感が感じられるカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ラムとジュースをふんだんに使って

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

バニラとアプリコット、香辛料が織りなす風味豊かな滑らかラム

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コープスリバイバー No.2

ジン + ワイン

ジンベースショートカクテルのコープスリバイバーNo.2
  • 28th2回目選出 / 20 rank up ⇑ / 最高位 2023年 28th

ジン・・・・・・・・・・・15ml
コアントロー・・・・・・・15ml
・リレ・ブラン・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・アブサン・・・・・・・・・1dash

ジンのボタニカルな風味、コアントローのオレンジの香り、リレ・ブランのほのかな甘さ、レモンジュースの爽やかな酸味が見事に融合しています。アブサンが最後に加わることで、独特の香りが全体を引き締めています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・20%
最適なTPO・・・日中 / 迎え酒
カクテル言葉 ・・死んでもあなたと

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品

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ピニャ・コラーダ

ラム + トロピカル

ラムベーストロピカルカクテルのピニャコラーダ
  • 27th8回目選出 / 2 rank down ⇓ / 最高位 2015年 19th

ホワイトラム・・・・・・・30ml
・ココナッツミルク・・・・・45ml
・パインジュース・・・・・・80ml
・クラッシュアイス
・パインカット

ラムをベースに、ココナッツミルクとパインジュースを合わせたレシピで、ココナッツミルクとパインジュースが爽やかさと南国を思わせる風味を感じさせながら、あっさりとしたコクが飲みごたえを生んでいる一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・淡い思い出

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

熟成ラムを色抜きした甘美な味わい。柑橘とクレームブリュレが滑らかに溶ける至福

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サゼラック

ウイスキー + ロックスタイル

ウイスキーベースロングカクテルのサゼラック
  • 26th9回目選出 / 3 rank up ⇑ / 最高位 2015年 3th

ライウイスキー・・・・・・60ml
・アブサン・・・・・・・・・10ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビター・・・2dash
・レモンピール

独特なほろ苦さを持つライウイスキーが主体で、そこにアンゴスチュラビター( 本来はペイショーズビターズ )のアクセントと微量な甘味、そして柑橘系の香りを加えたシンプルなカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・37%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・似せたもの

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

19世紀の製法が生むスパイスとまろやかさ。サゼラックに最適な逸品

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ジンフィズ

ジン + ソーダ

ジンベースロングカクテルのジンフィズ
  • 25th8回目選出 / 2 rank down ⇓ / 最高位 2018年 16th

ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

辛口のジンをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースと砂糖の甘味を加え、爽快感あるソーダで割ったレシピで、爽やかで飲みやすく、飽きも来ないことから、長年飲まれ続けているフィズスタイルのカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あるがままに

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい

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ジャングルバード

ラム + トロピカル

ラムベーストロピカルカクテルのジャングルバード
  • 24th4回目選出 / 26 rank up ⇑ / 最高位 2023年 24th

ダークラム・・・・・・・・45ml
カンパリ・・・・・・・・・15ml
・パインジュース・・・・・・30ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml

パイナップルジュースとラムがトロピカルな雰囲気を演出し、リゾート感覚を楽しめ、カンパリの苦味が、他のトロピカルカクテルにはない独特のアクセントを加えています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・正しき心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

芳ばしい香りと柔らかな口当たり。200年の歴史を誇るバミューダ産ダークラム

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アマレットサワー

アマレット + 卵白

リキュールベースロングカクテルのアマレットサワー
  • 23th9回目選出 / 3 rank up ⇑ / 最高位 ’18 ’20年 22th

アマレット・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・レモンカット

アマレットのアーモンドのような香りをベースに、卵白のまろやかさ、レモンの酸味を加えたレシピで、強めの甘味、酸味が絶妙に調和しており、卵白を使うことでクリーミーな口当たりのカクテルに仕上がっています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・サワーグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / クラブ
カクテル言葉 ・・振り向いてください

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

アマレットの元祖。杏仁の豊かな香りとエレガントな甘味、奥深い味わいが魅力の一本

クローバークラブ

ジン + 卵白

ジンベースショートカクテルのクローバークラブ
  • 22th9回目選出 / 1 rank down ⇓ / 最高位 2020年 16th

ドライジン・・・・・・・・45ml
グレナデンシロップ・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個

ジンの爽やかな風味、グレナデンシロップの甘さ、レモンの酸味が加わり、フルーティーでさわやかな味わいです。卵白を使うことで、滑らかな飲み心地が楽しめ、酸味と甘味のバランスが絶妙な飲みやすいカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / クラブ
カクテル言葉 ・・幸運を呼ぶ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

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ギムレット

ジン + ライムジュース

ジンベースショートカクテルのギムレット
  • 21th9回目選出 / 3 rank down ⇓ / 最高位 ’20 ’21年 12th

ドライジン・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・1tsp

ドライジンの辛味のあるキレに、甘味と柑橘系酸味のライムジュースを加えシェークしてよく冷やすというレシピで、ジンのほのかな香り、ライムジュースの甘味が合わさり、サッパリとしたキレが特徴のカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・遠い人を想う/長いお別れ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです

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