パイナップルジュースを使うカクテルレシピ リスト|パインジュースカクテルのおすすめレシピ図鑑|ロングカクテル編

ハリケーン

ラム / オレンジジュース

ラムベースロングカクテルのハリケーン
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:×
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  • ホワイトラム・・・・・・・30ml
  • ダークラム・・・・・・・・30ml
  • オレンジジュース・・・・・15ml
  • パインジュース・・・・・・15ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • グレナデンシロップ・・・・10ml
  • マラスキーノチェリー
  • クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・18%

フルーティで濃厚でありながらも爽やかさを兼ね備えています。ラムの持つ甘さと深み、そしてパインやオレンジのフルーティな酸味、ライムのほのかな酸っぱさが絶妙に調和しています。


ー ベースにおすすめのダークラム ー

スモーキーな香りと深い味わい。コニャック生産者が手掛ける上質ダークラム

ピニャ・コラーダ

ラム / ミルク

ラムベーストロピカルカクテルのピニャコラーダ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:淡い思い出
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  • ホワイトラム・・・・・・・30ml
  • ココナッツミルク・・・・・45ml
  • パインジュース・・・・・・80ml
  • クラッシュアイス
  • パインカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・7%

ラムをベースに、ココナッツミルクとパインジュースを合わせたレシピで、ココナッツミルクとパインジュースが爽やかさと南国を思わせる風味を感じさせながら、あっさりとしたコクが飲みごたえを生んでいる一品です。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

正統派ホワイトラムのスッキリとした味わい。カクテルベースに最適なクリアな風味

¥1,408 (2026/01/29 09:33時点 | 楽天市場調べ)

フルーツパンチ

ノンアルコール / トロピカル

ノンアルコールロングカクテルのフルーツパンチ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:×
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  • オレンジジュース・・・・・60ml
  • パインジュース・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • グレナデンシロップ・・・・10ml
  • クラッシュアイス
  • 各種フルーツ

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ハリケーン
アルコール・・0%

オレンジとパイナップルのトロピカルな甘味がベースとなり、グレナデンシロップの甘さと香りが味に深みを加え、レモンの酸味が全体のバランスを取っています。フルーティーでリフレッシングな味わいです。


ー おすすめのパイナップルジュース ー

完熟パイナップルを日本独自の製法で搾った100%ジュース。豊かな香りが魅力の一本

ペインキラー

ラム / ミルク

ラムベーストロピカルカクテルのペインキラー
  • タイプ:ミルク系ロングカクテル
  • カクテル言葉:もう少しパンチのある甘味があってもいいかなぁ
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  • ダークラム・・・・・・・・30ml
  • パインジュース・・・・・・60ml
  • オレンジジュース・・・・・15ml
  • ココナッツミルク・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・9%

濃厚でクリーミーな味わいとトロピカルなフルーツの甘さが特徴。非常にリッチな風味に仕上がっており、これらの素材が混ざり合うことで、カクテル全体が濃厚でフルーティーな南国の味わいを楽しむことができます。


ー ベースにおすすめのダークラム ー

芳ばしい香りと柔らかな口当たり。200年の歴史を誇るバミューダ産ダークラム

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ゾンビ

ラム / オレンジジュース

ラムベースロングカクテルのゾンビ
  • タイプ:柑橘系ロングカクテル
  • カクテル言葉:ラムとジュースをふんだんに使って
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・23%

フルーツジュースとラムの組み合わせが、トロピカルな風味を楽しませてくれます。その強さと風味のバランスが絶妙で、一杯でかなりの満足感が感じられるカクテルです。


ー ベースにおすすめのゴールドラム ー

プエルトリコ産原酒使用。スムースでドライな味わいにバニラの香りが調和

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ピスコパンチ

ピスコ / ロックスタイル

ピスコベースロングカクテルのピスコパンチ
  • タイプ:柑橘系ロックカクテル
  • カクテル言葉:鳥
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  • ピスコ・・・・・・・・・・40ml
  • パインジュース・・・・・・20ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • オレンジビター・・・・・・2dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・18%

ピスコの独特なグレープスピリッツの風味が、パイナップルジュースとレモンジュースの酸味と甘みで絶妙にバランスされています。シュガーシロップが全体をまろやかにしています。


ー ベースにおすすめのピスコ ー

複数品種ブレンドの芳醇な香り。単式蒸留が生むまろやかな奥行き

カリビアンマーメイド

ラム / リキュール

ラムベーストロピカルカクテルのカリビアンマーメイド
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:トロピカルな味わい
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  • ホワイトラム・・・・・・・・10ml
  • グリーンバナナリキュール・・10ml
  • ヨーグルトリキュール・・・・20ml
  • ブルーキュラソー・・・・・・10ml
  • パインジュース・・・・・・・20ml
  • クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・12%

バナナとパインのフルーティーさと、ヨーグルトのコクをラムがベースとしてまとめているレシピで、酸味、甘味、そして少しのまろやかさを感じられる一品で、海を連想させる薄青色が、視覚をも楽しませています。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造

ジャングルバード

ラム / トロピカル

ラムベーストロピカルカクテルのジャングルバード
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:正しき心
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  • ダークラム・・・・・・・・45ml
  • カンパリ・・・・・・・・・15ml
  • パインジュース・・・・・・30ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・17%

パイナップルジュースとラムがトロピカルな雰囲気を演出し、リゾート感覚を楽しめ、カンパリの苦味が、他のトロピカルカクテルにはない独特のアクセントを加えています。


ー ベースにおすすめのダークラム ー

芳ばしい香りと柔らかな口当たり。200年の歴史を誇るバミューダ産ダークラム

¥2,742 (2024/07/27 19:45時点 | 楽天市場調べ)

セックス オン ザ ビーチ

ウォッカ / リキュール

ウォッカベースロングカクテルのセックスオンザビーチ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:×
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  • ウォッカ・・・・・・・・・15ml
  • ミドリ・・・・・・・・・・20ml
  • フランボワーズ・・・・・・10ml
  • パインジュース・・・・・・80ml
  • クラッシュアイス
  • フルーツカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%

全体的にフルーティーな甘酸っぱさが目立ちますが、その中にもしっかりとした甘味を感じることができ、豊かな香りと飲みごたえも感じられる爽やかさのあるトロピカル・カクテルです。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ

¥1,805 (2026/02/03 07:37時点 | Amazon調べ)

エバーグリーン

テキーラ / ミントリキュール

テキーラベースロングカクテルのエバーグリーン
  • タイプ:柑橘系ロングカクテル
  • カクテル言葉:晴れやかな心で
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技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・12%

突き抜けるようなミントの爽快感を感じながら、テキーラとガリアーノが複雑な風味をつくり出し、それらをパイナップルジュースがトロピカル風に飲みやすく仕上げているカクテルです。


ー ベースにおすすめのテキーラ ー

100%ブルーアガベを伝統製法で蒸留。ハチミツのような甘みとクリアな味わい

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サザンスパークル

リキュール / ジンジャーエール

リキュールベースロングカクテルのサザンスパークル
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:オレのレシピだけが本物だ
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

爽やかな甘味とパインジュースがフルーティーさを生み、酸味と辛味でバランスを整えた爽快感と、サザンカンフォートの奥深さや複雑さもあるカクテルです。


ー ベースに使うサザンカンフォート ー

複数の果実をスピリッツと合わせたリキュール。爽やかな香りと甘味で幅広く使える一本

オーガスタセブン

リキュール

リキュールベースロングカクテルのオーガスタセブン
  • タイプ:柑橘系ロックカクテル
  • カクテル言葉:輝かしい未来
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  • パッソア・・・・・・・・・45ml
  • パインジュース・・・・・・90ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・5%

オーガスタセブンは、パッションリキュールの甘さと深みが中心にあり、レモンジュースの酸味がバランスを整えています。パッションリキュールとパインジュースの存在がトロピカルな味わいを楽しめます。


ー ベースにおすすめのパッションリキュール ー

ブラジル産イエローパッションフルーツ使用。爽やかな甘さと美しいピンク色が魅力の世界的逸品

レッドプッシーキャット

ノンアルコール / オレンジジュース

ノンアルコールロングカクテルのレッドプッシーキャット
  • タイプ:柑橘系ノンアルコールカクテル
  • カクテル言葉:情熱的な恋
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  • オレンジジュース・・・・・・50ml
  • パインジュース・・・・・・・50ml
  • グレープフルーツジュース・・15ml
  • グレナデンシロップ・・・・・30ml
  • オレンジスライス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

トロピカルフルーツの爽やかな酸味と、グレナデンシロップの甘味が絶妙に調和した、甘酸っぱい味わいが特徴です。アルコールを含まないため、誰でも安心して楽しむことができます。


ー おすすめのパイナップルジュース ー

完熟パイナップルを日本独自の製法で搾った100%ジュース。豊かな香りが魅力の一本

チチ

ウォッカ / ミルク

ウォッカベースロングカクテルのチチ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:陽気にいこう
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  • ウォッカ・・・・・・・・・・30ml
  • ココナッツミルク・・・・・・45ml
  • パインジュース・・・・・・・80ml
  • クラッシュアイス
  • お好みのフルーツカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・7%

フルーティーでクリーミーさとコクと滑らかなのある口当たりが特徴的な一品。パインジュースとココナッツミルクが、トロピカル風の香りを感じさせ、リラックスした雰囲気を演出します。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい

ブルーハワイ

ラム / ブルーキュラソー

ラムベーストロピカルカクテルのブルーハワイ
  • タイプ:トロピカルカクテル
  • カクテル言葉:自らの考えを適確に表現できる主役
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  • ホワイトラム・・・・・・・・30ml
  • ブルーキュラソー・・・・・・15ml
  • パインジュース・・・・・・・30ml
  • レモンジュース・・・・・・・15ml
  • クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・14%

フルーティで甘味のある味わいと、爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。リラックスしたい時やバカンス気分を味わいたい時にぴったりで、南国リゾート気分を盛り上げます。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム

¥1,789 (2026/01/28 11:33時点 | Amazon調べ)

パッソアバナナパイン

リキュール

リキュールベースロングカクテルのパッソアバナナパイン
  • タイプ:柑橘系ロックカクテル
  • カクテル言葉:×
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  • パッソア・・・・・・・・・15ml
  • バナナリキュール・・・・・15ml
  • パインジュース・・・・・・60ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・7%

最初にパッソアの甘酸っぱい風味が感じられ、その後、バナナリキュールの甘い香りが口いっぱいに広がります。フィニッシュはパイナップルジュースの爽やかな酸味で締まります。


ー ベースにおすすめのパッションリキュール ー

ブラジル産イエローパッションフルーツ使用。爽やかな甘さと美しいピンク色が魅力の世界的逸品

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