オレンジジュース カクテルレシピリスト・図鑑|飲みやすい定番カクテルガイド・ショートカクテル編

カレン

リキュール

リキュールベースショートカクテルのカレン

・マンダリンオレンジ・・・・20ml
・アニゼット・・・・・・・・20ml
・オレンジジュース・・・・・20ml

オレンジの中に甘味とブランデーの風味と香りを感じられ、奥深さや複雑さをを持ち合わせている上品で飲みやすく女性にピッタリなカクテル。アルコール度数も低めなので、ショートカクテル初心者にもおすすめです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・15%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・お前に一目惚れ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

マンダリンとコニャックが織りなす柑橘の皇帝。伝統製法の芳醇な香りと深い味わい

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シェリーツイスト

ワイン / ウイスキー

ワインベースショートカクテルのシェーリーツイスト

・シェリー・・・・・・・・・30ml
ウイスキー・・・・・・・・20ml
・オレンジジュース・・・・・10ml
コアントロー・・・・・・・1tsp
・シナモンパウダー + レモンツイスト

シェリー酒の独特な風味と、オレンジジュースの爽やかさが絶妙に調和した、複雑でありながら飲みやすい味わいが特徴です。ホワイトキュラソーがわずかな甘味とコクを加え、全体のバランスを整えています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・輝く心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

アンダルシアの伝統が香る、ナッツの余韻とシャープな味わいの調和

ゲイトリップ

ウォッカ / リキュール

ウォッカベースショートカクテルのゲイトリップ

ウォッカ・・・・・・・・・・30ml
・アプリコットリキュール・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・・20ml

ウォッカがあることでアルコール感がある飲みごたえがありますが、アプリコットとオレンジジュースが、甘味を感じながら優しい口当たりにしているので、とても飲みやすい一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり

ブロードウェイサースト

テキーラ

テキーラベースショートカクテルのブロードウェイサースト

テキーラ・・・・・・・・・30ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp

一口飲めば、テキーラのスパイシーな香りが広がり、オレンジとレモンの酸味が爽やかさを加えます。砂糖の甘みが全体をまとめ、すっきりとした後味が特徴です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・16%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・機知

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

伝統製法が紡ぐ柑橘の爽やかさ。アガヴェの華やかな甘香と自然な甘みが織りなす逸品

ビーズ・ニーズ

ジン / レモンジュース

ジンベースショートカクテルのビーズニーズ

ドライジン・・・・・・・・50ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・ハチミツ・・・・・・・・・2tsp

ジンのボタニカルな風味、レモンジュースの酸味、そしてハチミツの自然な甘さが絶妙に調和しています。特にハチミツを使うことで、ほのかな甘味とフローラルな香りが加わり、深みのある味わいが楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

ブラッド & サンド

ウイスキー / ベルモット

ウイスキーベースショートカクテルのブラッド&サンド

スコッチウイスキー・・・・15ml
スイートベルモット・・・・15ml
・チェリーブランデー・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・15ml

スコッチのスモーキーさとフルーティな甘さが融合した、リッチで複雑なものです。チェリーブランデーの甘味が広がり、オレンジの爽やかな酸味が感じられ、最後にスコッチウイスキーの香りが口の中に残ります。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・切なさが止まらない

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キレと素朴な風味に微かな甘味。カクテルベースに最適なコスパ抜群の一本

サードレール

ラム / ワイン

ラムベースショートカクテルのサードレール

ゴールドラム・・・・・・・30ml
ドライベルモット・・・・・10ml
スイートベルモット・・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・10ml

ゴールドラムの力強く、スパイシーな香りをベースに、ドライベルモットとスイートベルモットの組み合わせが、カクテルに複雑な味わいを加え、オレンジがカクテルに爽やかさをプラスし、飲みやすく仕上げています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・迷い

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

長期熟成の自然な琥珀色。甘い香りとキレが調和する芸術品

ソウルキス

ベルモット

ワインベースショートカクテルのソウルキス

ドライベルモット・・・・・20ml
スイートベルモット・・・・20ml
・デュボネ・・・・・・・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・10ml

濃厚で甘いキスをイメージしたカクテルで、スイートベルモットとオレンジジュースがフルーティーでハーブ感のある甘味を出し、デュボネが微かな苦味と甘味を加え、ドライベルモットが全体を爽やかにしている一品。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・どうにでもなれ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ユニ・ブラン由来の白ワインベース。シトラスとナッツ香にミントの爽快感が絶妙に調和

オレンジブロッサム

ジン

ジンベースショートカクテルのオレンジブロッサム

ドライジン・・・・・・・・40ml
・オレンジジュース・・・・・20ml

オレンジの爽やかな甘さ、ジンのハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。これらが絶妙に溶け合い、サッパリとしたフルーティーさ、しっかりとしたコク、そして口当たりのなめらかさが楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・感謝の気持ちを忘れない未来少女、中和

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

地中海ハーブと柑橘の香り豊か、スペイン生まれの個性派ジン

¥4,767 (2026/05/17 16:34時点 | Amazon調べ)

菜の花

ドライジン / リキュール

ジンベースショートカクテルの菜の花

ドライジン・・・・・・・・30ml
ピーチリキュール・・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・15ml

オレンジジュースのフルーティーな甘味の中に桃の淡い香りと甘味が溶け込み、ドライジンの存在が甘味と辛味のバランスを良くし、爽やかで飲みごたえのあるカクテルにしています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・21%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

レイモンドヒッチ

ベルモット / オレンジジュース

ベルモットベースショートカクテルのレイモンドヒッチ

スイートベルモット・・・・40ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・オレンジビター・・・・・・1dash

全体的に爽やかでフルーティーな甘さとほのかな苦味が絶妙に調和した味わいが特徴です。バランスの取れた甘さと酸味、苦味が楽しめるため、食前酒やリフレッシュしたいときに最適な一杯です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

1863年創業、世界シェアNo.1のヴェルモット。苦味を抑えハッキリとした甘味が特徴

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