辛口・中口 ロングカクテル一覧|ゆっくり楽しめるドライカクテルレシピを完全リスト化

ウォッカコリンズ

ウォッカ + ソーダ

ウォッカベースロングカクテルのウォッカコリンズ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:あなたを救う
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  • ウォッカ・・・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

ベースをドライジンからウォッカに変更することで、ドライジンよりもウォッカの方がクリアなため、原酒の風味などはあまり感じません。 なのでレモンジュースの酸味をより感じる味となります。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

希少ライ麦と超軟水を4回蒸留。ベルベットのような滑らかさとバニラの余韻

ショットガン

テキーラ + トニックウォーター

テキーラベースショートカクテルのショットガン
  • タイプ:ショットカクテル
  • カクテル言葉:一生懸命に目的を達成する実践者
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技法・・・・・ショット
グラス・・・・ショットグラス
アルコール・・20%

ショットガンの魅力は何と言ってもその強烈なインパクトです。テキーラのアルコールの強さ、トニックの刺激が組み合わさることで、一瞬にして口の中に強烈な刺激をもたらします。


ー ベースにおすすめのテキーラ ー

200年以上の歴史を誇るトップブランド。アガヴェの新鮮な味わいとすっきりした飲み口

アブサンバック

リキュール + ジンジャーエール

リキュールベースロングカクテルのアブサンバック
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:衝動
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・8%

アブサンをジンジャーエールで割るというとてもシンプルなカクテルで、ハーブの香りとジンジャーエールの甘味、辛味と炭酸の喉越しを感じた後に、アブサンのアルコールがガツンとくるのが特徴です。


ー ベースにおすすめのアブサン ー

ニガヨモギとアニス香る伝説のハーブリキュールを安全に復刻した逸品

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ウイスキーハイボール

ウイスキー + ソーダ

ウイスキーベースロングカクテルのウイスキーハイボール
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:誕生
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  • ウイスキー・・・・・・・45ml
  • ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

炭酸の刺激がウイスキーの香りを引き立て、フルーティーな甘さやスモーキーさ、スパイシーさなど、ウイスキー本来の風味が爽やかに楽しめます。後味はスッキリとしており、喉越しの良さが特徴です。


ー ベースにおすすめのウイスキー ー

4年以上熟成良質コーン原酒。バニラとスパイスが調和するライトな飲みやすさ

¥2,107 (2025/05/06 11:10時点 | Amazon調べ)

ギムレットハイボール

ジン + ソーダ

ジンベースロングカクテルのギムレットハイボール
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:×
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  • ジン・・・・・・・・・・・45ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

ドライジンの香りと飲みごたえに、酸味のライムジュースと、シュガーシロップを加え、ソーダで割ったレシピで、爽快感、飲みやすさが特徴的のカクテルになっています。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本

ウイスキーフロート

ウイスキー + ミネラルウォーター

ウイスキーベースロングカクテルのウイスキーフロート
  • タイプ:ウイスキーロングカクテル
  • カクテル言葉:楽しい関係
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  • ウイスキー・・・・・・・・45ml
  • ミネラルウォーター・・・・60ml

技法・・・・・フロート
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・17%

フロート状にしているのは、一口飲むたびに味の変化を楽しむためです。 一口目はロックスタイルを飲んでいるようにウイスキーを楽しみ、二口目からは飲むたびにミネラルウォーターの量が少しづつ増えていきます。


ー ベースにおすすめのウイスキー ー

ウイスキー初のソレラシステムで15年熟成。はちみつとバニラの香り豊かな逸品

ウイスキーミスト

ウイスキー + ロックスタイル

ウイスキーベースロングカクテルのウイスキーミスト
  • タイプ:ウイスキー系ロックカクテル
  • カクテル言葉:戸惑い
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  • ウイスキー・・・・・・・45ml
  • クラッシュアイス
  • レモンピール

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・36%

クラッシュアイスの中にウイスキーを入れるので、まずはキンキンに冷えたウイスキーを楽しめます、その後徐々にクラッシュアイスが溶け、ウイスキーの水割りのような状態になっていくのを楽しむことができます。


ー ベースにおすすめのウイスキー ー

レモンとメイプル香にハチミツと塩気。モルトの香水と称される個性的逸品

スプリッツァールージュ

ワイン + ソーダ

ワインベースロングカクテルのスプリッツァールージュ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:真実
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  • 赤ワイン・・・・・・・・90ml
  • ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・7%

赤ワインの豊かな風味を楽しみつつも、ソーダ水が加わることで軽やかさがプラスされ、非常に飲みやすくなります。アルコール度数が比較的低いため、長時間ゆっくりと楽しむのに適しています。


ー ベースにおすすめの赤ワイン ー

プラムとブラックチェリーの熟した香り。芳醇で繊細、バランス良い味わい

ジンスリング

ジン + ミネラルウォーター

ジンベースロングカクテルのジンスリング
  • タイプ:ドライ系ロングカクテル
  • カクテル言葉:秘密
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  • ジン・・・・・・・・・・・45ml
  • シュガーシロップ・・・・・1tsp
  • ミネラルウォーター・・・・Full
  • ( ソーダでも可 )

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

このカクテルは、甘すぎず、酸味と甘味、そして苦味がバランスよく感じられるため、非常に飲みやすく、夏の暑い時期やリフレッシュしたいときにぴったりです。


ー ベースにおすすめのジュネヴァ ー

18カ月以上樽熟成。麦と樽の香りにジュニパーが調和する、どんなカクテルにも合う万能ジン

サムライハイボール

日本酒 + ソーダ

日本酒ベースロングカクテルのサムライハイボール
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:清く正しくいて欲しいものです
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  • 日本酒・・・・・・・・・1/2
  • ソーダ・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・11%

日本酒独特の香り( 吟醸香 )を感じながら、なめらかな飲み口とソーダの爽快感を同時に楽しむことができます。その上日本酒自体のアルコール度数は低めなので、気にせずゴクゴクと飲めるかと思います。


ー ベースにおすすめの日本酒 ー

雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味

ジンソニック

ドライジン + トニックウォーター

ジンベースロングカクテルのジンソニック
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:強い意志
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

トニックウォーターのほのかな甘味と炭酸水の清涼感がバランス良く調和し、ジンのボタニカルな香りとフレーバーを引き立てます。甘さが控えめなので、ジントニックよりもスッキリした後味が特徴です。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

オールドファッションド

ウイスキー + ロックスタイル

ウイスキーベースロングカクテルのオールドファッションド
  • タイプ:ウイスキーロックカクテル
  • カクテル言葉:我が道を行く
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  • バーボンウイスキー・・・・45ml
  • アンゴスチュラビターズ・・2dash
  • ミネラルウォーター・・・・1tsp
  • 角砂糖・・・・・・・・・・1個
  • オレンジスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%

芳醇でコクのあるウイスキーの豊かな風味をベースに、砂糖の甘味とビターズのほのかな苦味、オレンジピールの香りがアクセントとなり、バランスの取れた味わいです。


ー ベースにおすすめのウイスキー ー

9年熟成の琥珀色。バニラとナッツ香る力強い甘味と旨味の逸品

カーネルコリンズ

ウイスキー + ソーダ

ウイスキーベースロングカクテルのカーネルコリンズ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:お礼状
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  • バーボンウイスキー・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

バーボンの芳醇な香りとコクが口に広がり、レモンの爽やかな酸味が追いかけてきます。シロップの控えめな甘さが酸味を引き締め、ソーダが口当たりを軽やかにします。深み、爽やかさのバランスが取れたカクテルです。


ー ベースにおすすめのウイスキー ー

冬小麦の豊かな甘みにハチミツとオレンジの風味が重なる、滑らかな一杯

ジンデイジー

ドライジン + レモンジュース

ジンベースロングカクテルのジンデイジー
  • タイプ:柑橘系ロングカクテル
  • カクテル言葉:ひと夏の恋
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・20%

キレのあるドライジンが飲みごたえを、レモンジュースが酸味を、グレナデンシロップが微かな甘味を出し、それらが合わさってスッキリとした飲み口が特徴のカクテルに仕上げています。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです

シャークストゥース

ラム + ソーダ

ラムベースロングカクテルのシャークストゥース
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:仲直り
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・8%

まろやかな飲み口のゴールドラムをベースに、グレナデンシロップの甘味をアクセントに加え、爽快感あるソーダで割ったレシピ。全体的に爽やかで飲みやすいカクテルで、ゴールドラムを際立たせた一品と言えます。


ー ベースにおすすめのゴールドラム ー

オーク樽18ヶ月熟成。サトウキビの新鮮な風味とバニラが調和した逸品

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サゼラック

ウイスキー + ロックスタイル

ウイスキーベースロングカクテルのサゼラック
  • タイプ:ウイスキーロックカクテル
  • カクテル言葉:似せたもの
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  • ライウイスキー・・・・・・60ml
  • アブサン・・・・・・・・・10ml
  • シュガーシロップ・・・・・1tsp
  • アンゴスチュラビターズ・・2dash
  • レモンピール

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・37%

独特なほろ苦さを持つライウイスキーが主体で、そこにアンゴスチュラビター( 本来はペイショーズビターズ )のアクセントと微量な甘味、そして柑橘系の香りを加えたシンプルなカクテルです。 


ー ベースにおすすめのライウイスキー ー

19世紀の製法が生むスパイスとまろやかさ。サゼラックに最適な逸品

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