リキュール果実・種子系ベース・ロングスタイルの種類 カクテルリスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
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〚 他のカクテル レシピリスト 〛
ディタグレープフルーツ ( + グレープフルーツジュース ) Recipe no.668
- ディタ・・・・・・・・・・45ml
- グレープフルーツジュース・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%
みずみずしいライチの香りと、グレープフルーツジュースの酸味、苦味、果汁感が絶妙に調和したフルーティーなカクテルです。このカクテルとして食前に楽しむのにぴったりです。
ディタトニック( + トニックウォーター ) Recipe no.672
サッパリとした甘味が魅力のディタを、苦味と炭酸の喉越しが特徴のトニックウォーターでわったシンプルなレシピ。アルコール度数が比較的低く、甘さとさっぱり感のバランスが良いため、初心者にもおすすめです。
ディタエイジア( + ウーロン茶 ) Recipe no.674
- ディタ・・・・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・・1tsp
- ウーロン茶・・・・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・4%
爽やかなライチの香りと甘味が特徴のディタをベースに、独特な香りと渋味を持ったウーロン茶で割るというシンプルなレシピで、ライチリキュールの爽やかな甘味がお酒であることを忘れさせる一品です。
ピーチツリークーラー( + トニックウォーター ) Recipe no.677
桃の甘味と香りに苦味が加わることで、フルーティーながらもパンチのある飲みごたえを実現しています。しっかりとした飲みごたえに爽やかな桃のテイストが、爽やかな夏向きのドリンクに仕上げています。
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パッソアバナナパイン( + パインジュース ) Recipe no.678
- パッソア・・・・・・・・・15ml
- バナナリキュール・・・・・15ml
- パイナップルジュース・・・60ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・7%
最初にパッソアの甘酸っぱい風味が感じられ、その後、バナナリキュールの甘い香りが口いっぱいに広がります。フィニッシュはパイナップルジュースの爽やかな酸味で締まります。
ライトオンディタ( + グレープフルーツジュース ) Recipe no.679
ライチとカシスの強い甘味をグレープフルーツジュースの酸味がカクテル全体を調和させ、サッパリ感とフルーティー感ある一品にしており、ライチとカシスが相まって唯一無二のカクテルに仕上がっています。
〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ 果実系リキュール|梅 酒 ~
国産の梅を100%使用し、ウイスキーを熟成するために使った芳香成分を抽出しやすい焙煎樽で梅酒を熟成させた梅酒。梅酒の香りとうまみが染み込んだ梅酒貯蔵の樽で熟成させたウイスキーを合わせるといった、ウイスキー製造所の山崎ならではのプレミアムな梅酒です。
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