アルコール度数が高いショートカクテル一覧|度数30%超えの強めレシピを完全リスト化

アラスカ

ジン + リキュール

ジンベースショートカクテルのアラスカ
  • アルコール度数:ショート 約 37%

ドライジン・・・・・・・・・45ml
・シャルトリューズジョーヌ・・15ml

淡い黄色の色合いがグラスに映え、特別な場面でも映えるカクテルで、ジンのすっきりとしたボタニカルな香りに、シャルトリューズの豊かなハーブの風味が絶妙にマッチしており、非常にエレガントな味わいです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・偽りなき心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです

テキーラマンハッタン

テキーラベルモット

テキーラベースショートカクテルのテキーラマンハッタン
  • アルコール度数:ショート 約 31%

テキーラ・・・・・・・・・・45ml
スイートベルモット・・・・・15ml
・アンゴスチュラビターズ・・・1dash
・レモンピール
・マラスキーノチェリー

テキーラ特有のアガベの風味が加わることで、マンハッタンカクテルに新たな深みと複雑さをもたらし、伝統的なマンハッタンのレシピをベースにしつつ、テキーラの個性が光るモダンなカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・切ない恋心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

二段階蒸溜が生むなめらかなシトラス。バニラウッドの余韻が漂う上品な味わい

¥6,290 (2026/03/13 15:34時点 | Amazon調べ)

エメラルド

ブランデー + ミントリキュール

ブランデーベースショートカクテルのエメラルド
  • アルコール度数:ショート 約 33%

・コニャック・・・・・・・・・45ml
グリーンミントリキュール・・15ml

グリーンミントリキュール特有の突き抜けるような爽快感が特徴的で、ミントリキュールの爽やかさがブランデーのクセを和らげ、スティンガー同様飲みやすく、上品さと飲みごたえもあるカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

スパイスとフルーツにバニラが調和。力強くエレガントでカクテル向きの複雑な味わい

¥3,990 (2026/03/13 14:33時点 | Amazon調べ)

カシスカクテル

ウイスキー + カシスリキュール

ウイスキーベースショートカクテルのカシスカクテル
  • アルコール度数:ショート 約 28%

ウイスキー・・・・・・・・40ml
ドライベルモット・・・・・15ml
カシスリキュール・・・・・5ml

全てアルコールが入っている材料なので、アルコール度数は高めではあるものの、カシスとベルモットの香りが、飲みやすさを生み、ウイスキーの芳醇な味わいが複雑かつ飲みごたえをつくり出している一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

上品な甘みとフルーティーな香り。カラメル不使用でライトな飲みやすさが魅力

¥1,262 (2026/03/13 09:34時点 | 楽天市場調べ)

カメロンズキック

ウイスキー

ウイスキーベースショートカクテルのカメロンズキック
  • アルコール度数:ショート 約 32%

スコッチウイスキー・・・・・30ml
アイリッシュウイスキー・・・30ml
・オレンジビター・・・・・・・2dash
・レモンジュース・・・・・・・1tsp

スコッチウイスキー特有のピート香に、アイリッシュウイスキー特有のオイリーなフレーバーとなめらかさを加え、アクセントにオレンジビターの微かな苦味と、レモンジュースの酸味が全体を整えている至高の一杯です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・慕う心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キレと素朴な風味に微かな甘味。カクテルベースに最適なコスパ抜群の一本

イタリアンスティンガー

ブランデー + アマレット

ブランデーベースショートカクテルのイタリアンスティンガー
  • アルコール度数:ショート 約 30%

・ブランデー・・・・・・・40ml
アマレット・・・・・・・20ml

ブランデーの芳醇な香りに、アマレットのアーモンドのような香りと甘味が合わさり、コクを感じられるレシピで、飲みごたえとデザートのような甘さが特徴のカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・人を正しい方向へ導く新しいヒーロー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

スパイスとフルーツにバニラが調和。力強くエレガントでカクテル向きの複雑な味わい

¥3,990 (2026/03/13 14:33時点 | Amazon調べ)

ブルックリン

ウイスキー + ベルモット

ウイスキーベースショートカクテルのブルックリン
  • アルコール度数:ショート 約 31%

ライウイスキー・・・・・45ml
ドライベルモット・・・・15ml
・マラスキーノ・・・・・・1dash
・アメールピコン・・・・・1dash

ライウイスキーのスパイシーで力強い風味に、ドライベルモットのハーブの香り、マラスキーノのわずかな甘味が加わり、アンゴスチュラビターズが全体を引き締め、複雑でバランスの取れた味わいが楽しめます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・切ない思いを抱いて

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ライ麦のスパイシーさとバニラやキャラメルの余韻。カクテルに深みを与える一本

A-1 ~ エーワン ~

ジン + オレンジキュラソー

ジンベースショートカクテル・エーワン
  • アルコール度数:ショート 約 33%

ドライジン・・・・・・・・40ml
オレンジキュラソー・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・1dash
・レモンピール

辛口とキレのドライジンに、オレンジキュラソーの甘味を加えたシンプルなレシピで、アクセントのレモンジュースとレモンピールが香り、風味ともに上品に仕上げているカクテル。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・最高/超一流

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ベトナム産ボタニカル使用、上品で香り高い優しい味わいのジン

アイリッシュブラックソーン

ウイスキー + ベルモット

ウイスキーベースショートカクテルのアイリッシュブラックソーン
  • アルコール度数:ショート 約 28%

アイリッシュウイスキー・・30ml
ドライベルモット・・・・・30ml
・アブサン・・・・・・・・・3dash
・アンゴスチュラビター・・・3dash

ハーブとウイスキーの香りを感じながら口当たりの良い飲み口で、飲むとガツンとくる飲みごたえとドライさを感じられ、繊細で柔らかい印象を持つ一品です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・兆候

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

アプリコット香る上品な甘味と深み。後味のスパイシーさが癖になる逸品

エンジェルフェイス

ジン + ブランデー

ジンベースショートカクテルのエンジェルフェイス
  • アルコール度数:ショート 約 33%

ドライジン・・・・・・・・30ml
・アップルブランデー・・・・15ml
・アプリコットブランデー・・15ml

ドライジンの辛口のキレ、アップル・ブランデーのフルーティーな甘味とコク、アプリコットブランデーの杏の香りとブランデーの香りが、飲み口を良くしているレシピです。 

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・移り気な心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

ゴールデンゲート

ラムワイン

ラムベースショートカクテルのゴールデンゲート
  • アルコール度数:ショート 約 31%

ホワイトラム・・・・・・・50ml
・ドライシェリー・・・・・・10ml

ドライシェリーの芳醇な香りとドライ感、それとアルコール感ある飲みごたえが特徴的で、サッパリとしているので食前酒向きではあるのですが、アルコール度数が高いので、空腹時の飲みすぎは注意しましょう。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・GATE

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造

K.Oカクテル

ウイスキー + ドライジン

ウイスキーベースショートカクテルのK.Oカクテル
  • アルコール度数:ショート 約 34%

ウイスキー・・・・・・・・15ml
ドライジン・・・・・・・・15ml
・ブランデー・・・・・・・・15ml
・ペルノ・・・・・・・・・・15ml

ウイスキーの芳醇な香り、ドライジンの辛味、ブランデーの香り、ペルノのハーブ感が合わさったレシピで、飲むと複雑な味わいと香りを感じられ、かなりのパンチ感が襲ってきます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・知的な愛

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本

ヴェスパーマティーニ

ジン + ワイン

ジンベースショートカクテルのヴェスパーマティーニ
  • アルコール度数:ショート 約 34%

ドライジン・・・・・・・・90ml
ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・リレ・ブラン・・・・・・・15ml
・レモンの皮 + レモンピール

ジンのボタニカルな風味、ウォッカのスムーズさ、リレ・ブランのほのかな甘味と苦味が、複雑かつ洗練された味わいをつくり、エレガントで洗練されたカクテルで、ジンとウォッカのバランスが取れた味わいが魅力です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・いつも美しく

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本

サケティーニ

日本酒 + ドライジン

日本酒ベースショートカクテルのサケティーニ
  • アルコール度数:ショート 約 32%

・日本酒・・・・・・・・・20ml
ドライジン・・・・・・・40ml
・梅干し

サケティーニは、日本酒とドライジンが織りなす洗練されたハーモニー、マティーニの和の解釈、和の美意識を体現する洗練されたカクテル、そして近年注目を集める日本酒のカクテルであるという魅力が特徴です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・初恋/大和撫子

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味

コープスリバイバー No.1

ブランデー + ベルモット

ブランデーベースショートカクテルのコープスリバイバーno1
  • アルコール度数:ショート 約 32%

・ブランデー・・・・・・・・30ml
・カルヴァドス・・・・・・・15ml
スイートベルモット・・・・15ml
・レモンピール

フルーティーさは感じるものの濃厚で甘味が強く、芳醇さが特徴の一品。ブランデーのコクとカルヴァドスのフルーティーさ、スイートベルモットの甘さがバランスよく混ざり合い、複雑で深みのある味わいを楽しめます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・食後 / 寝酒 / 迎え酒
カクテル言葉 ・・死んでもあなたと

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感

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