辛口・中口カクテル一覧 Part2｜ネグローニなどドライカクテルレシピをさらに紹介
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ネグローニやブルドッグなど、さらに魅力的な辛口・中口のドライカクテルをご紹介。甘さを抑えたキレのある味わいが、お酒の個性を引き立てます。この記事では辛口・中口カクテルをさらに一覧形式で詳しく紹介。すっきりとした飲み口の大人のカクテルで、洗練されたひとときを楽しみましょう。
ティ・パンチ
ラム + ライム
・ホワイトラム・・・・・・・50ml
・ライムカット・・・・・・・3個
・シュガーシロップ・・・・・5ml
通常のラムよりも風味が豊かなアグリコームラムの飲みごたえを、ライムの酸味がサッパリとさせ、シュガーシロップの甘味が全体をまとめて飲みやすくしている爽やかなカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・28%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・高ぶる心を静めて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
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ポチップ
ジンバック
ジン + ジンジャーエール
・ドライジン・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・1tsp
・ジンジャーエール・・・・Full
・レモンスライス
一口目からジンの芳醇な香りが広がり、続いてジンジャーエールの優しい甘味とピリッとした刺激が舌を楽しませます。レモンジュースが爽やかな酸味をプラスし、全体の味をさっぱりとまとめ上げています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・正しき心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯
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ポチップ
スレッジハンマー
ウォッカ + ライムジュース
・ウォッカ・・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・15ml
・ライムカット
ガツンとくるアルコール感とクリアさが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加えたシンプルなレシピ。ウォッカの強さを生かしつつ、酸味が加わることでバランスの取れた味わいになります。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・心の扉をたたいて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ
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ポチップ
ジンバジルスマッシュ
ジン + バジル
・ドライジン・・・・・・・・50ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・バジルの葉・・・・・・・・8枚
フレッシュなハーブの香りと味わいにあります。バジルの鮮やかな香りとジンのボタニカルな風味、レモンジュースの爽やかな酸味が絶妙に調和しており、特に夏の暑い日にぴったりのカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・21%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・潰す
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
地中海ハーブと柑橘の香り豊か、スペイン生まれの個性派ジン
¥4,691 （2026/04/13 15:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ウイスキーマック
ウイスキー
・スコッチウイスキー・・・・40ml
・ジンジャーワイン・・・・・20ml
ピート香と芳醇さが特徴的なスコッチウイスキーと、ピリッとした生姜と辛口白ワインを合わせたジンジャーワインを混ぜたレシピで、シンプルでいてウイスキーの奥深さにジンジャーワインの刺激を加えたカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・28%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・心穏やかに
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ島最古の蒸留所が紡ぐ複雑なコク。フローラルな香りと力強いピート感
¥5,478 （2026/04/13 15:34時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
サウスサイドフィズ
ドライジン + ミント
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・ミントの葉・・・・・・・・8枚
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
ジンのボタニカルな風味がベースとなり、レモンの爽やかな酸味、ミントのフレッシュな香りが口いっぱいに広がります。ソーダが全体を軽やかにし、後味がスッキリと仕上がり、飲み続けても飽きが来ないのが特徴です。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・Zoom Cocktail
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯
¥5,313 （2026/04/09 14:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カルーソー
ドライジン + ミントリキュール
・ドライジン・・・・・・・・・30ml
・ドライベルモット・・・・・・15ml
・グリーンミントリキュール・・15ml
ドライジンのボタニカルな香りをベースに、まるでカルーソーの歌声のように、ミントの突き抜けるような爽快感と、奥深く複雑さのあるテイストが特徴的なカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・透明
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです
¥2,288 （2026/04/13 19:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ギブソン
ジン + ベルモット
・ドライジン・・・・・・・・50ml
・ドライベルモット・・・・・10ml
・パールオニオン
ドライジンのクリアさとハーブ香漂うベルモットが強烈なパンチを与えつつも、奥底に爽やかさを感じられる一品です。アルコール度数は高めなので、ゆっくりと味わいながら飲むことをおすすめします。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・31%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・嫉妬/決心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
¥2,050 （2026/04/09 13:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ポムポム
ベルモット + ドライジン
・ドライベルモット・・・・・40ml
・ドライジン・・・・・・・・20ml
キレと辛口のドライジンと、何十種類ものハーブを白ワインに漬け込んでつくられたドライベルモットを合わせたレシピで、全体的には辛口さとハーブ香が目立ち、飲みごたえもしっかりとある印象です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・守りたい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
強いハーブ香に甘味と酸味が調和。バランス良くカクテルに最適なベルモット
¥1,883 （2026/04/13 12:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ジンライム
ジン + ライム
・ドライジン・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・15ml
・ライムカット
ジンライムの魅力は、その爽やかさとシンプルな作り方にあります。ジンのボタニカルな風味とライムの酸味が絶妙にマッチし、非常に飲みやすく、リフレッシュ感があり、食前酒として楽しむのに最適なカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・信頼/色褪せぬ恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
銅製蒸留器で雑味を除き、10種のボタニカルが織りなす。ジュニパーの香り際立つキレ味
¥4,268 （2026/04/16 22:33時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
日本酒ソルティドッグ
日本酒 / グレープフルーツジュース
・日本酒・・・・・・・・・・・60ml
・グレープフルーツジュース・・60ml
・塩スノースタイル
・レモンカット
日本酒の微かな甘味とグレープフルーツの苦味、塩のアクセントが調和した味わいが魅力。塩が引き立てるグレープフルーツの爽やかさと、日本酒の奥深い風味が広がり、最後に塩味と果実味が余韻として残ります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・10％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・寡黙
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
火入れを抑えた製法で香り豊か。果実の華やかさと旨味が調和する辛口
¥2,101 （2026/04/13 21:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ジンリッキー
ジン + ソーダ
・ドライジン・・・・・・・・50ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・ライムカット
・マドラー
ライムのフレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、続いてジンの香りがやわらかく感じられます。炭酸水が全体をさっぱりと仕上げ、後味には軽やかな余韻が残ります。甘さがないため、食事との相性も抜群です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・10%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・素直な心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群
¥2,860 （2023/12/16 11:40時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
ソルティドッグ
ウォッカ + グレープフルーツジュース
・ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
・塩スノースタイル
最初に塩味が舌を刺激し、続いてグレープフルーツジュースのフレッシュで爽やかな酸味が広がります。ウォッカの透明感のある風味が全体を引き締め、後味はさっぱりとしたクリーンな印象を残します。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・寡黙
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
六条大麦と氷河濾過天然水が生む混じりけの無いピュアな味わい
¥2,522 （2026/04/14 11:33時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
アブサンフィズ ~ シーピーフィズ ~
リキュール + ソーダ
・アブサン・・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
一口飲むと、アブサンの独特な苦味が口の中に広がり、その後、爽やかな炭酸の刺激がやってきます。レモンの酸味が、苦味と甘みのバランスを取っており、複雑ながらも奥深い味わいが楽しめます。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ニガヨモギとアニス香る伝説のハーブリキュールを安全に復刻した逸品
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ポチップ
テキーラギムレット
テキーラ + ライムジュース
・テキーラ・・・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
テキーラの力強い風味がライムジュースの酸味で引き締められ、すっきりとした味わいが特徴です。テキーラ独特のアガベの風味が生きており、ほのかなスモーキーさが加わります。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・24%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・遠い人を思う
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
伝統製法が紡ぐ柑橘の爽やかさ。アガヴェの華やかな甘香と自然な甘みが織りなす逸品
¥6,267 （2026/04/13 21:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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辛口・中口｜ロング
辛口・中口｜ショート
辛口・中口のサッパリ
スイーツ & デザート
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