ウイスキーベース・ショートスタイルの種類 カクテルリスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

シェリーツイスト （ ワインベース + オレンジジュース ） Recipe no.382

• シェリー・・・・・・・・・30ml
• ウイスキー・・・・・・・・20ml
• オレンジジュース・・・・・10ml
• コアントロー・・・・・・・1tsp
• シナモンパウダー + レモンツイスト

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・18%

シェリー酒の独特な風味と、オレンジジュースの爽やかさが絶妙に調和した、複雑でありながら飲みやすい味わいが特徴です。ホワイトキュラソーがわずかな甘味とコクを加え、全体のバランスを整えています。

K.Oカクテル （ ドライジン + ブランデー ） Recipe no.401

• ウイスキー・・・・・・・・15ml
• ドライジン・・・・・・・・15ml
• ブランデー・・・・・・・・15ml
• ペルノ・・・・・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・34%

ウイスキーの芳醇な香り、ドライジンの辛味、ブランデーの香り、ペルノのハーブ感が合わさったレシピで、飲むと複雑な味わいと香りを感じられ、かなりのパンチ感が襲ってきます。

ブリンカー （ + グレープフルーツジュース ） Recipe no.424

• ライウイスキー・・・・・・・30ml
• グレープフルーツジュース・・20ml
• グレナデンシロップ・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%

グレープフルーツジュースのフレッシュな酸味が口に広がり、その後にライウイスキーのスパイシーな風味が追いかけてきます。グレナデンシロップが全体を優しく包み込み、ほのかな甘さを加えます。

ボビーバーンズ （ + ベルモット ） Recipe no.503

• スコッチウイスキー・・・・30ml
• スイートベルモット・・・・30ml
• ベネディクティン・・・・・3dash
• レモンピール

技法・・・・・ステア
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・26%

ウイスキーのスモーキーさ、ベルモットの甘さ、ベネディクティンのスパイシーさが口の中で絶妙に調和し、どっしりとした飲みごたえがある一方で、レモンピールの香りが爽やかなアクセントを添えています。

ケンタッキー （ + パインジュース ） Recipe no.526

• バーボンウイスキー・・・・40ml
• パイナップルジュース・・・20ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

パインジュースのフルーティーな甘酸っぱさがバーボンの甘さを引き立て、爽やかさと奥深さを兼ね備え、バーボンの強い風味がマイルドに感じられ、飲みやすくなっています。

ケリーブルー （ + ブルーキュラソー ） Recipe no.554

• アイリッシュウイスキー・・45ml
• ブルーキュラソー・・・・・15ml
• ドライベルモット・・・・・1tsp
• オレンジビター・・・・・・1dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・29%

ベースのアイリッシュウイスキーの香りやテイストに、甘味と爽やかさが加わったカクテルです。口当たりが良く、ドライベルモットが全体を飲みやすく変えている一品です。

チャーチル （ + ベルモット ） Recipe no.584

• スコッチウイスキー・・・・30ml
• スイートベルモット・・・・10ml
• ホワイトキュラソー・・・・10ml
• レモンジュース・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

特徴は深みのある味わいと複雑な香りです。一口目ではその個性を理解するのが難しいかもしれませんが、ゆっくりと味わうことで、様々な風味が絡み合い、変化していく様子を楽しむことができます。

マイ東京 （ + オレンジキュラソー ） Recipe no.620

• ウイスキー・・・・・・・・30ml
• オレンジキュラソー・・・・20ml
• ライムジュース・・・・・・10ml
• 砂糖スノースタイル
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・30%

ウイスキーが芳醇さを、オレンジキュラソーが甘味と香りを、ライムジュースが全体を爽やかに仕上げ、砂糖が口の中で全体を引き締めています。チェリーは日の丸を表現している、日本を代表するカクテルです。

コモドール （ + ライムジュース ） Recipe no.651

• ライウイスキー・・・・・・40ml
• ライムジュース・・・・・・20ml
• シュガーシロップ・・・・・1tsp
• オレンジビター・・・・・・2dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

酸味、苦味、そして飲みごたえがあり、ほんのりとした甘味を感じながらもウイスキーの芳醇さや奥深さも感じられます。ドライな口当たりが調和した飲みやすいカクテルです。

ペーパープレーン（ + リキュール ） Recipe no.670

• バーボンウイスキー・・・・・・15ml
• アペロール・・・・・・・・・・15ml
• アマロ・ノニーノ・・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・18%

バーボンのコク、アペロールの甘苦さ、アマーロの深い苦味、レモンジュースの酸味が絶妙に調和しています。個性の強い素材たちを、レモンジュースが全体の風味を引き締め、爽やかさを加えているのが強印象。