ウイスキーベース のカクテルレシピリスト・図鑑｜ショートカクテル編
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K.Oカクテル
ドライジン / ブランデー
・ウイスキー・・・・・・・・15ml
・ドライジン・・・・・・・・15ml
・ブランデー・・・・・・・・15ml
・ペルノ・・・・・・・・・・15ml
ウイスキーの芳醇な香り、ドライジンの辛味、ブランデーの香り、ペルノのハーブ感が合わさったレシピで、飲むと複雑な味わいと香りを感じられ、かなりのパンチ感が襲ってきます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・34％
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・知的な愛
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
冬小麦の豊かな甘みにハチミツとオレンジの風味が重なる、滑らかな一杯
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ポチップ
ブリンカー
グレープフルーツジュース
・ライウイスキー・・・・・・・30ml
・グレープフルーツジュース・・20ml
・グレナデンシロップ・・・・・10ml
グレープフルーツジュースのフレッシュな酸味が口に広がり、その後にライウイスキーのスパイシーな風味が追いかけてきます。グレナデンシロップが全体を優しく包み込み、ほのかな甘さを加えます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・17％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・クセの少ない麦や米が使いやすい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライ麦53%のスモールバッチ製法。スパイスとフルーツ香が調和した逸品
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ポチップ
ハリケーン
ドライジン / ミントリキュール
・ウイスキー・・・・・・・・15ml
・ドライジン・・・・・・・・15ml
・ミントリキュール・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
一口飲めば、ウイスキーとジンの力強い香りが広がり、ペパーミントの爽快感が鼻腔を通り抜けます。レモンの酸味が全体を引き締め、複雑で奥深い味わいを生み出します。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・突然の出来事
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい
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ポチップ
ロブ・ロイ
ベルモット
・スコッチウイスキー・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・アンゴスチュラビターズ・・1dash
・マラスキーノチェリー
スコッチウイスキーの芳醇な風味とスイートベルモットの甘さが絶妙に融合しています。スコッチウイスキーの中にはスモーキーでピーティなものが多く、これがロブ・ロイの味に独特の深みを与えます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あなたの心を奪いたい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
まろやかで上品な甘味とフルーツ香、長い余韻のクラシックスコッチ
¥3,860 （2026/03/08 16:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ブラッド & サンド
ベルモット + オレンジジュース
・スコッチウイスキー・・・・15ml
・スイートベルモット・・・・15ml
・チェリーブランデー・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・15ml
スコッチのスモーキーさとフルーティな甘さが融合した、リッチで複雑なものです。チェリーブランデーの甘味が広がり、オレンジの爽やかな酸味が感じられ、最後にスコッチウイスキーの香りが口の中に残ります。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・切なさが止まらない
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キレと素朴な風味に微かな甘味。カクテルベースに最適なコスパ抜群の一本
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ポチップ
ボビーバーンズ
ベルモット
・スコッチウイスキー・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・ベネディクティン・・・・・3dash
・レモンピール
ウイスキーのスモーキーさ、ベルモットの甘さ、ベネディクティンのスパイシーさが口の中で絶妙に調和し、どっしりとした飲みごたえがある一方で、レモンピールの香りが爽やかなアクセントを添えています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・言葉が見つからない
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
40種以上の原酒ブレンド。麦芽とフルーツの香りにチョコレートの甘味が広がる
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ポチップ
ケンタッキー
パインジュース
・バーボンウイスキー・・・・40ml
・パインジュース・・・・・・20ml
パインジュースのフルーティーな甘酸っぱさがバーボンの甘さを引き立て、爽やかさと奥深さを兼ね備え、バーボンの強い風味がマイルドに感じられ、飲みやすくなっています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
樽ごとに厳選した無濾過の原酒。ナッツの香りと濃厚な重厚感が極まる逸品
¥12,250 （2026/03/13 12:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ケリーブルー
ブルーキュラソー / ベルモット
・アイリッシュウイスキー・・45ml
・ブルーキュラソー・・・・・15ml
・ドライベルモット・・・・・1tsp
・オレンジビター・・・・・・1dash
ベースのアイリッシュウイスキーの香りやテイストに、甘味と爽やかさが加わったカクテルです。口当たりが良く、ドライベルモットが全体を飲みやすく変えている一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・29%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・優雅で純粋な心の幼き者
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アプリコット香る上品な甘味と深み。後味のスパイシーさが癖になる逸品
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ポチップ
チャーチル
ベルモット / ホワイトキュラソー
・スコッチウイスキー・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・10ml
・ホワイトキュラソー・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
特徴は深みのある味わいと複雑な香りです。一口目ではその個性を理解するのが難しいかもしれませんが、ゆっくりと味わうことで、様々な風味が絡み合い、変化していく様子を楽しむことができます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・順調
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
バーボン樽とシェリー樽で熟成。バニラとドライフルーツの豊かな香りが魅力の逸品
¥4,701 （2026/03/13 09:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
マイ東京
オレンジキュラソー
・ウイスキー・・・・・・・・30ml
・オレンジキュラソー・・・・20ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・砂糖スノースタイル
・マラスキーノチェリー
ウイスキーが芳醇さを、オレンジキュラソーが甘味と香りを、ライムジュースが全体を爽やかに仕上げ、砂糖が口の中で全体を引き締めています。チェリーは日の丸を表現している、日本を代表するカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・私の心は燃えている/断固として勝つ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
マリッジ製法の深いコク。ドライフルーツとスパイスが重なる濃厚さ
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ポチップ
コモドール
ライムジュース
・ライウイスキー・・・・・・40ml
・ライムジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・オレンジビターズ・・・・・2dash
酸味、苦味、そして飲みごたえがあり、ほんのりとした甘味を感じながらもウイスキーの芳醇さや奥深さも感じられます。ドライな口当たりが調和した飲みやすいカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・責任
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
フルーティーとシトラスにスパイシー感。穀物の甘味が調和するマイルドな逸品
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ポチップ
ペーパープレーン
リキュール
・バーボンウイスキー・・・・・・15ml
・アペロール・・・・・・・・・・15ml
・アマロ・ノニーノ・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・・・15ml
バーボンのコク、アペロールの甘苦さ、アマーロの深い苦味、レモンジュースの酸味が絶妙に調和しています。個性の強い素材たちを、レモンジュースが全体の風味を引き締め、爽やかさを加えているのが強印象。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
冬小麦の豊かな甘みにハチミツとオレンジの風味が重なる、滑らかな一杯
¥2,860 （2026/03/13 12:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
スイートマンハッタン
ベルモット
・ライウイスキー・・・・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・・・20ml
・オレンジキュラソー・・・・・・10ml
・アンゴスチュラ・ビター・・・・1dash
・レモンピール
ウイスキーの深いコクが広がり、ベルモットとオレンジキュラソーのフルーティで甘い香りが立ち上がります。最後にほろ苦さとスパイシーな余韻が残り、一口ごとに新しい発見があるような複雑な味わいが楽しめます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
まろやかで上品な甘味とフルーツ香、長い余韻のクラシックスコッチ
¥4,340 （2026/03/06 07:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
マンハッタンドライ
ベルモット
・ライウイスキー・・・・・・45ml
・ドライベルモット・・・・・15ml
・アンゴスチュラビターズ・・1dash
・マラスキーノチェリー
スイートベルモットをドライベルモットに変えることで、甘味が辛味に変わり、ベルモット特有の香りを感じることができるのが特徴です。 コクが爽やかなテイストに変わり、食前酒におすすめできる一品です。
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グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・32%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライ麦のスパイシーさとバニラやキャラメルの余韻。カクテルに深みを与える一本
¥3,623 （2026/03/13 14:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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