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〚 他のカクテル レシピリスト 〛
パーフェクト・マティーニ ( ジンベース ) Recipe no.593
- ドライジン・・・・・・・・40ml
- ドライ・ベルモット・・・・10ml
- スイート・ベルモット・・・10ml
- マラスキーノチェリー
マティーニにスイート・ベルモットを加えたカクテルで、別名「 ミディアム・マティーニ 」とも呼ばれています。口当たりは軽く、まろやかさも微かに感じられます。ベルモットの風味とドライジンのキレが印象的で、複雑なテイストになっているカクテルです。
〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ ベルモット|ノイリープラット ~
食前酒としてだけでなく、デザートドリンクとしても楽しめる上質のスイート・ベルモットです。ハーブのフレーバーだけでなく、樽熟成によるバニラ香までもリッチに感じられます。他のヴェルモットにはない豊かでエレガントな味わいは、世界中の著名人や一流のバーテンダーに愛されています。