ノンアルコール・カクテル のレシピリスト・図鑑|レシピを簡単リストで紹介

グレナデンシロップのおすすめ銘柄 ⇒ コチラ
トニックウォーターのおすすめ銘柄 ⇒ コチラ
ジンジャーエールのおすすめ銘柄 ⇒ コチラ

ジンジャートニック

ジンジャーエール + トニックウォーター

ノンアルコールロングカクテルのジンジャービア

・ライムジュース・・・・・・45ml
ジンジャーエール・・・・・1/2
トニックウォーター・・・・1/2
・ライムカット

トニックウォーターの爽やかな風味と、甘口のジンジャーエールの組み合わせは、夏にぴったりの爽快な味わい。一方、スパイシーな風味のトニックと辛口のジンジャーエールの組み合わせは、大人な味わいです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選キナ使用、人工甘味料不使用。しっかりした苦味ときめ細かい炭酸が特徴の一本。

ジョニージュレップ

レモンジュース + ジンジャーエール

ノンアルコールロングカクテルのジョニージュレップ

・ライムジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビターズ・・1dash
ジンジャーエール・・・・・Full
・ライムカット

レモンジュースの爽やかな酸味に、ほのかにビターの香りが加わり、辛味と甘味を持つジンジャーエールで割っているので、非常に飲みやすい炭酸類のジュレップスタイルカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0.5%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・刺激的な恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

強烈な生姜の辛味と刺激。スッキリした後味で突き抜ける爽快感を楽しめる

ジンジャーコーラ

ジンジャーエール + コーラ

ノンアルコールロングカクテルのジンジャーコーラ

ジンジャーエール・・・・・1/2
・コーラ・・・・・・・・・・1/2

コーラの持つ独特な甘さとキャラメルのような風味が、ジンジャーエールのスパイシーな生姜の味と相まって、バランスの取れた一杯になります。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・永遠にあなたのもの

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

130年以上愛される甘みと爽快感。世界中の食卓と乾杯を彩る炭酸の王者

¥1,682 (2026/05/12 14:33時点 | Amazon調べ)

プレイリーオイスター

卵黄+ ロックスタイル

ノンアルコールロングカクテルのプレイリーオイスター

・卵黄・・・・・・・・・1個
・ウスターソース・・・・小さじ 1
・トマトケチャップ・・・小さじ 1
・ビネガー・・・・・・・2 ふり
・ブラックペッパー・・・1 ふり

19世紀後半から20世紀初頭にかけて広まったと言われています。特に、二日酔いの治療や精力増強のための特効薬として人気がありました。アメリカ西部では二日酔いに効くドリンクとして有名なカクテルです。

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技法・・・・・・混ぜずに入れる
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・迎酒
カクテル言葉 ・・西部開拓時代、未開の地で倒れた友の願いを叶える

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

臭みゼロで卵本来の味を実現。飼料と飼育環境にこだわり、甘味とコクを引き出した一品。

¥1,480 (2026/05/10 13:33時点 | Amazon調べ)

スローワルツ

コーラ + クランベリージュース

ノンアルコールロングカクテルのスローワルツ

・クランベリージュース・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・巨峰・・・・・・・・・・・4粒
・コーラ・・・・・・・・・・Full

コーラとクランベリーの香りを感じられ、口に含むと、酸味と甘味に加えて巨峰の旨味を、喉越しの良い炭酸と一緒に楽しめ、サッパリ感のある後味があり、何度でも飲めてしまうフルーティーさがあるカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・最高のめぐり逢い

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

砂糖不使用のすっきり酸味。アントシアニン豊富な本格クランベリー

セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ

パインジュース + クランベリージュース

ノンアルコールトロピカルカクテルのセーフセックスオンザビーチ

・ピーチネクター・・・・・・60ml
・パインジュース・・・・・・90ml
・クランベリージュース・・・90ml
・マラスキーノチェリー

ピーチネクターの甘い香りとクランベリーのさわやかな酸味が、パインジュースの甘酸っぱさと調和し、どこかトロピカルな印象を与えます。バランスの良い酸味と甘味の味わいと美しい色彩を楽しむことができます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ハリケーングラス 
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

果肉ごと粗搾り、無調整の濃厚な酸味。自然そのままの本格クランベリー

¥1,480 (2026/05/10 16:33時点 | Amazon調べ)

ノンアルモーニ

グレープフルーツジュース + トニックウォーター

ノンアルコールロングカクテルのノンアルモーニ

・グレープフルーツジュース・・60ml
・レモンジュース・・・・・・・2tsp
トニックウォーター・・・・・Full
・レモンスライス

ソーダに苦味とパンチを加えたような炭酸で割っていることで、飲みごたえがあるので、飽きにくく、甘酸っぱさが飲みやすさを増しているカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

手摘みグレープフルーツを無添加コールドプレス。冷凍せず新鮮な味わい

¥5,500 (2026/05/10 05:36時点 | Amazon調べ)

パイナップルクーラー

パインジュース + ソーダ

ノンアルコールロングカクテルのパイナップルクーラー

・パインジュース・・・・・・150ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・アンゴスチュラビターズ・・3dash
・ソーダ・・・・・・・・・・Full

一口飲めば、パイナップルの甘い香りが口の中に広がり、ライムの酸味が爽やかさを加えます。アロマティックビターズの香りがほんのりとした苦味を演出します。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0.5%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・戸惑う心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

有機パイナップル100%ストレート。濃縮還元なし、無添加で果実本来の味わい

パーソンズスペシャル

卵黄+ オレンジジュース

ノンアルコールベースショートカクテルのパーソンズスペシャル

・オレンジジュース・・・・・60ml
グレナデンシロップ・・・・10ml
・卵黄・・・・・・・・・・・1個

フルーティーさに爽やかな甘味とコクが特徴的で、卵黄が入っていることで重みのある味わいかと思いきや、意外とスッキリとして飲みやすいカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・特別な牧師様

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

保存料不使用のホームメイド製法。穏やかな酸味とすっきりした甘さが魅力

バージンチチ

パインジュース + ミルク

ノンアルコールトロピカルカクテルのバージンチチ

・パインジュース・・・・・・120ml
・ココナッツミルク・・・・・45ml
・クラッシュアイス
・マラスキーノチェリー

甘味とコク、酸味をトロピカルな風味で味わえ、飲みやすさはもちろん作りやすさもあるので、お家で家族やカップルでつくると楽しい夏にピッタリな一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ゴブレット 
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

タイ産完熟パイナップル果汁100%。芳醇な甘みと香り、濃厚な味わい

フロリダ

オレンジジュース

ノンアルコールショートカクテルのフロリダ

・オレンジジュース・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビターズ・・1dash

オレンジの甘い香りが広がり、レモンの酸味が爽やかさを加えます。アンゴスチュラビターズの香りがほんのりとした苦味を演出します。シンプルな材料で作られるにも関わらず、奥深い味わいを生み出します。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・0.8% 前後
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・思いを馳せる

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

手摘み収穫後すぐ低温搾汁、無添加。一度も冷凍せず新鮮なまま届く味わい

バージンブリーズ

グレープフルーツジュース + クランベリージュース

ノンアルコールロングカクテルベースのバージンブリーズ

・グレープフルーツジュース・・60ml
・クランベリージュース・・・・60ml

グレープフルーツジュースとクランベリージュースという両方とも甘酸っぱさが特徴のジュースを合わせているのが特徴的で、さっぱりとした酸味がスッキリとした味わいをつくり、夏によく合う一品になっています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・心地よくして

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

果汁100%無添加で国内製造。苦味を抑えた後味すっきりの高品質ジュース

ピンクレモネード

レモンジュース + 水割り

ノンアルコールロングカクテルのピンクレモネード

・レモンジュース・・・・・・45ml
グレナデンシロップ・・・・10ml
・ミネラルウォーター・・・・Full
・レモンスライス

レモン果汁のフレッシュな酸味と甘さが口いっぱいに広がり、ほんのりフルーティーな香りが鼻をくすぐります。甘すぎず、酸っぱすぎず、爽快でバランスの取れた味わいが特徴です。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・幸福

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

保存料不使用のホームメイド製法。穏やかな酸味とすっきりした甘さが魅力

フォーキールロワイヤル

グレナデンシロップ + ソーダ

ノンアルコールロングカクテルのフォーキールロワイヤル

グレナデンシロップ・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full

カクテル自体はとてもシンプルで、ザクロのシロップ( グレナデンシロップ )をソーダで割るといったもので、グレナデンの爽やかな甘味を爽快感あるソーダと合わさり、とても飲みやすくつくりやすいカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパンフルート
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

天然ザクロ果汁使用、甘酸っぱさと美しいガーネットカラーの本格派

プッシーキャット

オレンジジュース + パインジュース

ノンアルコールロングカクテルのプッシーキャット

・オレンジジュース・・・・・・60ml
・パインジュース・・・・・・・60ml
・グレープフルーツジュース・・20ml
グレナデンンシロップ・・・・3dash
・オレンジカット

フルーティーでサッパリとしたトロピカルな雰囲気をもつカクテルです。 アクセントのグレナデンシロップが全体の酸味をまとめていて、バランスの良い仕上がりになっている一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

手摘みグレープフルーツを無添加コールドプレス。冷凍せず新鮮な味わい

¥5,500 (2026/05/10 05:36時点 | Amazon調べ)

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