世界カクテル人気ランキング レシピリストベスト50 2024年版

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ジンバジルスマッシュ

ジン + バジル

ジンベースロングカクテルのバジルスマッシュ
  • 30th2回目選出 / 3 rank up ⇑ / 最高位 2024年 30th
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  • ドライジン・・・・・・・・50ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • バジルの葉・・・・・・・・8枚

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・21%

フレッシュなハーブの香りと味わいにあります。バジルの鮮やかな香りとジンのボタニカルな風味、レモンジュースの爽やかな酸味が絶妙に調和しており、特に夏の暑い日にぴったりのカクテルです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい

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ピニャ・コラーダ

ラム + トロピカル

ラムベーストロピカルカクテルのピニャコラーダ
  • 29th9回目選出 / 2 rank down ⇓ / 最高位 2015年 19th
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  • ホワイトラム・・・・・・・30ml
  • ココナッツミルク・・・・・45ml
  • パインジュース・・・・・・80ml
  • クラッシュアイス
  • パインカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・7%

ラムをベースに、ココナッツミルクとパインジュースを合わせたレシピで、ココナッツミルクとパインジュースが爽やかさと南国を思わせる風味を感じさせながら、あっさりとしたコクが飲みごたえを生んでいる一品です。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

正統派ホワイトラムのスッキリとした味わい。カクテルベースに最適なクリアな風味

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メスカルマルガリータ

メスカル + アガヴェシロップ

メスカルベースショートカクテルのメスカルマルガリータ
  • 28th2回目選出 / 7 rank down ⇓ / 最高位 2024年 28th
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  • メスカル・・・・・・・・・30ml
  • アガヴェシロップ・・・・・15ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%

スモーキーな風味と、ライムの爽やかな酸味、トリプルセックの甘さが絶妙に調和しており、メスカルの独特な香りと深い味わいが、マルガリータを一段とユニークにし、大人のカクテルとして楽しむことができます。


ー ベースにおすすめのメスカル ー

オーク材発酵後、銅製蒸留器で3回蒸溜。心地よい薫香とフルーティーな味わい

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トミーズマルガリータ

テキーラ + ライムジュース

テキーラベースロングカクテルのトミーズマルガリータ
  • 27th4回目選出 / 19 rank up ⇑ / 最高位 2020年 13th
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  • テキーラレポサド・・・・・60ml
  • ライムジュース・・・・・・30ml
  • アガヴェシロップ・・・・・30ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・19%

アガベシロップのナチュラルな甘さとテキーラの風味がしっかりと感じられるため、テキーラ自体の品質や特徴が際立ちます。フレッシュなライムの酸味が全体を引き締め、爽やかでバランスの取れた一杯になります。


ー ベースにおすすめのテキーラレポサド ー

ブルーアガヴェ100%、樽熟成のまろやかで芳醇なプレミアムテキーラ

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サイドカー

ブランデー + ホワイトキュラソー

ブランデーベースショートカクテルのサイドカー
  • 26th10回目選出 / 16 rank up ⇑ / 最高位 2018年 24th
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

ブランデーの芳醇な香りとコク、ホワイトキュラソーの甘味、レモンの柑橘系酸味を加えたレシピで、香りの良さ、程よい甘味、酸味のバランスが良いことが最大の特徴で、ブランデーの特徴を爽やかに生かした一品です。


ー ベースにおすすめのブランデー ー

オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感

フレンチ 75

ジン + スパークリングワイン

ジンベースロングカクテルのフレンチ75
  • 25th10回目選出 / 10 rank down ⇓ / 最高位 ’16 ’23年 15th
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  • ドライジン・・・・・・・・30ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・15ml
  • スパークリングワイン・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・6%

レモンジュースとシャンパンの組み合わせが、爽快で上品な味を演出します。そのエレガントな見た目と爽やかな味わいから、特別な日の乾杯やパーティーの最初の一杯としても最適です。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

ジンフィズ

ジン + ソーダ

ジンベースロングカクテルのジンフィズ
  • 24th9回目選出 / 1 rank up ⇑ / 最高位 2018年 16th
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  • ドライジン・・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

辛口のジンをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースと砂糖の甘味を加え、爽快感あるソーダで割ったレシピで、爽やかで飲みやすく、飽きも来ないことから、長年飲まれ続けているフィズ・スタイルのカクテルです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい

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ゾンビ

ラム + パインジュース

ラムベースロングカクテルのゾンビ
  • 23th8回目選出 / 6 rank down ⇓ / 最高位 2015年 15th
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・23%

フルーツジュースとラムの組み合わせが、トロピカルな風味を楽しませてくれます。その強さと風味のバランスが絶妙で、一杯でかなりの満足感が感じられるカクテルです。


ー ベースにおすすめのゴールドラム ー

バニラとアプリコット、香辛料が織りなす風味豊かな滑らかラム

ブールバルディエ

ウイスキー + カンパリ

ウイスキーベースロングカクテルのブールヴァルディエ
  • 22th9回目選出 / 4 rank down ⇓ / 最高位 ’18 ’22年 12th
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・27%

甘味と苦味と深み、飲みごたえがある色男にピッタリなカクテルです。バーボンの力強さに、カンパリとベルモットが加わることで、深みのあるリッチなフレーバーと、複雑ながらもバランスの取れた味わいが楽しめます。


ー ベースにおすすめのウイスキー ー

複数の原酒を絶妙にブレンド。フルーティーでフローラルな華やかなバーボン

ラストワード

ジン + リキュール

ジンベースショートカクテルのラストワード
  • 21th5回目選出 / 4 rank down ⇓ / 最高位 2023年 17th
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  • ジン・・・・・・・・・・・・15ml
  • マラスキーノ・・・・・・・・15ml
  • シャルトリューズヴェール・・15ml
  • ライムジュース・・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・27%

ライムの爽やかな酸味とマラスキーノの甘さが絶妙にマッチしており、グリーン・シャルトリューズの複雑な風味が、カクテルに深みを与えます。どれか一つが突出することなく、全体が一つのまとまりを持っています。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです

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