ノンアルコール ロングスタイルの種類 カクテルリスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

スローワルツ （ + コーラ ） Recipe no.268

• クランベリージュース・・・30ml
• レモンジュース・・・・・・1tsp
• シュガーシロップ・・・・・1tsp
• 巨峰・・・・・・・・・・・4粒
• コーラ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

コーラとクランベリーの香りを感じられ、口に含むと、酸味と甘味に加えて巨峰の旨味を、喉越しの良い炭酸と一緒に楽しめ、サッパリ感のある後味があり、何度でも飲めてしまうフルーティーさがあるカクテルです。
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セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ （ + クランベリージュース ） Recipe no.290

• ピーチネクター・・・・・・60ml
• パイナップルジュース・・・90ml
• クランベリージュース・・・90ml
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・0%

ピーチネクターの甘い香りとクランベリーのさわやかな酸味が、パインジュースの甘酸っぱさと調和し、どこかトロピカルな印象を与えます。バランスの良い酸味と甘味の味わいと美しい色彩を楽しむことができます。

ノンアルモーニ （ グレープフルーツジュース + トニックウォーター ） Recipe no.313

• グレープフルーツジュース・・60ml
• レモンジュース・・・・・・・2tsp
• トニックウォーター・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

ソーダに苦味とパンチを加えたような炭酸で割っていることで、飲みごたえがあるので、飽きにくく、甘酸っぱさが飲みやすさを増しているカクテルです。

バージンチチ （ パインジュース + ミルク ） Recipe no.362

• パイナップルジュース・・・120ml
• ココナッツミルク・・・・・45ml
• クラッシュアイス
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

甘味とコク、酸味をトロピカルな風味で味わえ、飲みやすさはもちろん作りやすさもあるので、お家で家族やカップルでつくると楽しい夏にピッタリな一品です。

バージンブリーズ （ グレープフルーツジュース + クランベリージュース ） Recipe no.384

• グレープフルーツジュース・・60ml
• クランベリージュース・・・・60ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・0%

グレープフルーツジュースとクランベリージュースという両方とも甘酸っぱさが特徴のジュースを合わせているのが特徴的で、さっぱりとした酸味がスッキリとした味わいをつくり、夏によく合う一品になっています。

フォーキールロワイヤル （ + ソーダ ） Recipe no.431

• グレナデンシロップ・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・0%

カクテル自体はとてもシンプルで、ザクロのシロップ（ グレナデンシロップ ）をソーダで割るといったもので、グレナデンの爽やかな甘味を爽快感あるソーダと合わさり、とても飲みやすくつくりやすいカクテルです。

プッシーキャット （ オレンジジュース + パインジュース ） Recipe no.458

• オレンジジュース・・・・・60ml
• パイナップルジュース・・・60ml
• グレープフルーツジュース・20ml
• グレナデンンシロップ・・・3dash
• オレンジカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

フルーティーでサッパリとしたトロピカルな雰囲気をもつカクテルです。 アクセントのグレナデンシロップが全体の酸味をまとめていて、バランスの良い仕上がりになっている一品です。

フルーツ・パンチ （ オレンジジュース +トロピカル ） Recipe no.486

• オレンジジュース・・・・・60ml
• パイナップルジュース・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• グレナデンシロップ・・・・10ml
• クラッシュ・ド・アイス
• 各種フルーツ

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ハリケーン
アルコール・・0%

パイナップルジュースとオレンジジュースという定番のフルーツジュースを合わせ、柑橘系酸味のレモンジュースとザクロのシロップであるグレナデンシロップをアクセントに加えたレシピで、テイストは想像しやすく、フルーティーな酸味、甘味を存分に楽しめるトロピカル・カクテルです。

ホット・レモネード （ レモンジュース + お湯割り ） Recipe no.509

• レモンジュース・・・・・・25ml
• 角砂糖・・・・・・・・・・1個
• お湯・・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ホットグラス
アルコール・・0%

作業の合間に一息つきたい時や、夜食代わりに飲むと体が温まります。レモンに含まれるビタミンCやクエン酸が風邪予防や疲労回復に効果があるといわれています。 体を温めながら代謝を上げ、便秘解消にも聞くと言われている冬の代表的なホットカクテルです。

ライムエード （ + ミネラルウォーター ） Recipe no.532

• ライムエード・・・・・・・40ml
• シュガーシロップ・・・・・3tsp
• ミネラルウォーター・・・・Full
• ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0%

ライムエードとはライムジュースをベースとしたノンアルコールの清涼飲料です。ベースをライムジュースからレモンジュースに変えると「 レモネード 」になり、日本ではこちらの方が認知度は高いです。その酸味が強めの爽やかさが食前酒（ プレディナー ）としても飲めますし、そのスッキリとした口当たりが暑い夏の日にも向いています。

レールスプリッター （ レモンジュース + ジンジャーエール ） Recipe no.560

• レモンジュース・・・・・・30ml
• シュガーシロップ・・・・・20ml
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

カクテルの特徴は、柑橘系酸味のレモンジュースに、シュガーシロップの甘味を加え、辛味と爽快感のあるジンジャーエールで割ったレシピで、酸味、甘味、辛味が一体化したカクテルです。

ホットコーヒーエッグノック （ + コーヒー ） Recipe no.599

• ホットコーヒー・・・・・・100ml
• ミルク・・・・・・・・・・100ml
• 卵黄・・・・・・・・・・・1個
• 砂糖・・・・・・・・・・・2tsp

技法・・・・・シェーク & フロート
グラス・・・・ホットグラス
アルコール・・0%

香ばしいコーヒーの苦味をミルクのコク、そして卵黄がまろやかにして飲みやすくしています。さらにミルクと卵黄のコクが加わり、飲みごたえもバッチリです。冷たさと温かさの両方をひとつで楽しめるカクテルです。

レッドプッシーキャット （ + パインジュース ） Recipe no.630

• オレンジジュース・・・・・50ml
• パイナップルジュース・・・50ml
• グレープフルーツジュース・15ml
• グレナデンシロップ・・・・30ml
• オレンジスライス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

トロピカルフルーツの爽やかな酸味と、グレナデンシロップの甘味が絶妙に調和した、甘酸っぱい味わいが特徴です。アルコールを含まないため、誰でも安心して楽しむことができます。

レモンスカッシュ （ + ソーダ ） Recipe no.661

• レモンジュース・・・・・・・・20ml
• シュガーシロップ・・・・・・・10ml
• ソーダ・・・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

微かな苦味のある柑橘系酸味をベースに、少量の甘味を加え、爽快感ある炭酸飲料で割ったレシピで、爽やかでサッパリとしたテイストが、食前酒としても向いているカクテルです。