グレープフルーツジュースを使うカクテルレシピリスト|おすすめのレシピ図鑑

ソルティドッグ

ウォッカ + グレープフルーツジュース

ウォッカベースロングカクテルのソルティドッグ

ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
・塩スノースタイル

最初に塩味が舌を刺激し、続いてグレープフルーツジュースのフレッシュで爽やかな酸味が広がります。ウォッカの透明感のある風味が全体を引き締め、後味はさっぱりとしたクリーンな印象を残します。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・寡黙

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

六条大麦と氷河濾過天然水が生む混じりけの無いピュアな味わい

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ネバダ

ラム

ラムベースショートカクテルのネバダ

ホワイトラム・・・・・・・・40ml
・グレープフルーツジュース・・10ml
・ライムジュース・・・・・・・10ml
・シュガーシロップ・・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビター・・・・1dash

一口飲んだ瞬間に広がる爽やかさが魅力です。ラムのコクがベースにありながらも、ライムとグレープフルーツの酸味が後味をさっぱりとさせてくれます。ビターズが加わることで、大人の味わいを演出しています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・誓い

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オーガニック糖蜜と黒糖が紡ぐ華やかな香り。天然水仕込みの優しい甘みが溢れる逸品

ベイサイドピーチ

リキュール + クランベリージュース

リキュールベースショートカクテルのベイサイドピーチ

ピーチリキュール・・・・・20ml
・グレープフルーツジュース・20ml
・クランベリージュース・・・20ml
・ブランデー・・・・・・・・1tsp
・マラスキーノチェリー

ピーチリキュールの甘さとクランベリーの酸味が絶妙なバランスを保っているため、甘いカクテルが好きな方から、少し酸味のある爽やかな味わいを求める方まで幅広く楽しめる一杯です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ボルドー産高品質の桃を果肉浸漬、種子蒸留。天然アロマたっぷりのマイルドな味わい

チャイナブルー

リキュール + トニックウォーター

リキュールベースロングカクテルのチャイナブルー

ライチリキュール・・・・・30ml
ブルーキュラソー・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・45ml
トニックウォーター・・・・Full

ライチの風味とグレープフルーツジュースのフルーティーさに、トニックが苦味と爽快感を与えている一品。その爽やかさと美しい色合いが人気のカクテルとして飲まれています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・自分自身を宝物だと思える自信家

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

新鮮なライチ果肉から抽出した揮発成分を濃縮。爽やかで上品な芳香とエキゾチックな神秘の味わい

ディタグレープフルーツ

リキュール + グレープフルーツジュース

リキュールベースロングカクテルのディタグレープフルーツ

ディタ・・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full

みずみずしいライチの香りと、グレープフルーツジュースの酸味、苦味、果汁感が絶妙に調和したフルーティーなカクテルです。このカクテルとして食前に楽しむのにぴったりです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・逃げ場をなくす

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール

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ライトオンディタ

リキュールカシスリキュール

リキュールベースロングカクテルのライトオンディタ

ディタ・・・・・・・・・・・45ml
カシスリキュール・・・・・・25ml
・グレープフルーツジュース・・Full

ライチとカシスの強い甘味をグレープフルーツジュースの酸味がカクテル全体を調和させ、サッパリ感とフルーティー感ある一品にしており、ライチとカシスが相まって唯一無二のカクテルに仕上がっています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・情熱的な恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール

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ディタシベリア

リキュール / ウォッカ

リキュールベースロングカクテルのディタシベリア

ディタ・・・・・・・・・・・30ml
ウォッカ・・・・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・・25ml

ディタシベリアの一口目に感じるのは、ライチリキュール特有の甘くみずみずしい風味。その後、レモンとグレープフルーツのほろ苦い酸味がバランス良く引き締め、ウォッカのキレが全体をまとめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール

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ソルクバーノ

ラム / トニックウォーター

ラムベースロングカクテルのソルクバーノ

ホワイトラム・・・・・・・・40ml
・グレープフルーツジュース・・45ml
・砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
トニックウォーター・・・・・Full

すっきりとした飲み口と爽やかな香りが魅力のロングカクテルです。ホワイトラムの軽快な風味に、グレープフルーツジュースのほろ苦さと酸味が加わり、トニックウォーターの微炭酸が全体を心地よくまとめます。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・象徴

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造

ソルティブル

テキーラ / ロックスタイル

テキーラベースロングカクテルのソルティブル

テキーラ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
・塩スノースタイル

さっぱりとした酸味が特徴のグレープフルーツとテキーラの風味が合わさり、奥深くもフルーティーなカクテルに仕上がります。さらに塩味のアクセントが甘酸っぱさを引き立て、クセになる人も多い一品です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

7年熟成アガベと自然酵母が紡ぐ無添加の純粋さ。すっきりした甘みと複雑な味わい

プーケットスリング

リキュール + グレープフルーツジュース

リキュールベースロングカクテルのプーケットスリング

ピーチリキュール・・・・・・・30ml
ブルーキュラソー・・・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・・・30ml
トニックウォーター・・・・・・Full
・レモンスライス

南国リゾートを思わせる爽やかで甘酸っぱいリキュールベースのカクテル。ピーチリキュールの甘い香りに、グレープフルーツジュースの酸味とトニックウォーターの苦味が加わり、軽やかな味わいに仕上がっています。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

国産白桃まるごと漬込み。芳醇な香りと瑞々しい果実感、豊かな余韻のリキュール

ラジオシティ

ワイン / リキュール

ワインベースショートカクテルのラジオシティ

・赤ワイン・・・・・・・・・・30ml
カシスリキュール・・・・・・15ml
ピーチリキュール・・・・・・15ml
・グレープフルーツジュース・・30ml
・ライムジュース・・・・・・・1tsp

ホテルバーらしい洗練された雰囲気の中で提供されるこの一杯は、赤ワインをベースにしたフルーティでバランスの取れた味わいが魅力のカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・シャンパン・クープ
アルコール・・・10%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

プラムとブラックチェリーの熟した香り。芳醇で繊細、バランス良い味わい

焼酎ソルティドッグ

焼酎

焼酎ベースロングカクテルの焼酎ソルティドッグ

・芋焼酎・・・・・・・・・・・60ml
・グレープフルーツジュース・・60ml
・塩スノースタイル

芋焼酎のふくよかな香りに、グレープフルーツの酸味と苦味が加わることで、複雑ながらもスッキリとした飲み心地に仕上がります。塩のスノースタイルが、味にアクセントを加え、ひと口目から印象的。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

紅あずまを甕仕込み1年熟成。芳醇な香りとコク、後に残るトロ味が魅力

ル・キャンドゥ・ダン・アージュ

ジン / リキュール

ジンベースのロングカクテルのル・キャンドゥー・ダン・アージュ

ドライジン・・・・・・・・・30ml
カシスリキュール・・・・・・15ml
ピーチリキュール・・・・・・15ml
・グレープフルーツジュース・・60ml
グレナデンシロップ・・・・・5ml

天使の贈り物──名の通り、最初の一口は翼のように軽い。冷えたグラスに口を寄せると、カシスとピーチの芳香がふわり、グレープフルーツのほろ苦さが後ろからさっと追いかける。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・心の奥底で感動できる守護天使

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯

¥5,313 (2026/03/03 02:33時点 | Amazon調べ)

ー 果汁系 カクテルレシピ リスト ー

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