ジンベースのカクテルレシピ リスト・図鑑 Part 2|定番から個性派までをリストで紹介

ドライジンのタンカレーテンのボトル

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世界4大スピリッツの中でも特に人気のあるジン。カクテルのレシピを見ても、特に数が多いのがこのジンベースで、カクテルの王様と呼ばれるマティーニ、日本で大人気のジントニック、世界ランキングで毎年1、2位を争っているネグローニもジンベースです。今回は大人気ジンベースのレシピをリスト紹介します!

ジンの歴史・製造は ⇒ 歴史 / ドライジンの特徴
ジンのおすすめ銘柄リスト ⇒ ジュネヴァ / シュタインヘーガー / クラフトジン

サウスサイドフィズ

ソーダ / ミント

ジンベースロングカクテルのサウスサイドフィズ

ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・ミントの葉・・・・・・・・8枚
・ソーダ・・・・・・・・・・Full

ジンのボタニカルな風味がベースとなり、レモンの爽やかな酸味、ミントのフレッシュな香りが口いっぱいに広がります。ソーダが全体を軽やかにし、後味がスッキリと仕上がり、飲み続けても飽きが来ないのが特徴です。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・Zoom Cocktail

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯

¥5,313 (2026/03/17 03:33時点 | Amazon調べ)

カフェ・ド・パリ

卵白

ジンベースショートカクテルのカフェ・ド・パリ

ドライジン・・・・・・・・45ml
・アニゼット・・・・・・・・1tsp
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・クリーム・・・・・・・・・1tsp

カフェ・ド・パリは、ジンの爽やかな風味と、アニゼットの香りが調和した、複雑でありながら洗練された味わいです。生クリームのコクと卵白の滑らかな口当たりが、全体のバランスを整え、上品な印象を与えます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・無邪気

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ベトナム産ボタニカル使用、上品で香り高い優しい味わいのジン

カルーソー

ベルモット / ミントリキュール

ジンベースショートカクテルのカルーソー

ドライジン・・・・・・・・・30ml
ドライベルモット・・・・・・15ml
グリーンミントリキュール・・15ml

ドライジンのボタニカルな香りをベースに、まるでカルーソーの歌声のように、ミントの突き抜けるような爽快感と、奥深く複雑さのあるテイストが特徴的なカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・透明

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです

カンパリネット

カンパリ / ベルモット

ジンベースショートカクテルのカンパリネット

ドライジン・・・・・・・・30ml
カンパリ・・・・・・・・・15ml
スイートベルモット・・・・15ml

ベースはジンですが、飲んでみるとカンパリの苦味と香りが前面に出ており、カンパリとの相性が良いスイートベルモットの甘味がカンパリを後押ししていて、その全体を文字通りジンが土台となっているカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

キス イン ザ ダーク

リキュール / ベルモット

ジンベースショートカクテルのキスインザダーク

ドライジン・・・・・・・・20ml
ドライベルモット・・・・・20ml
・チェリーブランデー・・・・20ml

濃厚でありながらもバランスが取れていて、甘さ、酸味、そしてハーブの風味が心地よく混ざり合っています。フルーティーな甘さが口に広がる一方、ジンが全体を引き締め、ベルモットが洗練された後味を与えます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・刺激的な恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

浸漬製法のフレッシュな香り、クリーミーな味わいの個性派ジン

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ギブソン

ベルモット

ジンベースショートカクテルのギブソン

ドライジン・・・・・・・・50ml
ドライベルモット・・・・・10ml
パールオニオン

ドライジンのクリアさとハーブ香漂うベルモットが強烈なパンチを与えつつも、奥底に爽やかさを感じられる一品です。アルコール度数は高めなので、ゆっくりと味わいながら飲むことをおすすめします。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・31%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・嫉妬/決心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本

オレンジブルーム

ホワイトキュラソー / ベルモット

ジンベースショートカクテルのオレンジブルーム

ドライジン・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
スイートベルモット・・・・15ml

爽やかでフルーティーな香りを感じられ、スイートベルモットとホワイトキュラソーの甘味が飲み口を良くしており、ドライジンが飲みごたえとサッパリさを加えているカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・31%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品

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ジン アンド イット

ベルモット

ジンベースショートカクテルのジンアンドイット

ドライジン・・・・・・・・30ml
スイートベルモット・・・・30ml

ジン&イットは、ジンのハーブやスパイスの複雑な風味と、スイートベルモットの甘さが一体となった奥行きのある味わいです。甘味の中にほのかな苦味が感じられるベルモットが、ジンのドライさをうまく引き立てます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・陽気にいこうぜ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ジュニパー前面の本格派、ドライマティーニに最適なロンドンドライジン

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パリジャン

カシスリキュール / ベルモット

ジンベースショートカクテルのパリジャン

ドライジン・・・・・・・・30ml
ドライベルモット・・・・・15ml
カシスリキュール・・・・・15ml

クレーム・ド・カシスの甘さがジンのドライな風味を引き立て、ドライベルモットが全体のバランスを整えています。甘さと酸味が絶妙に絡み合い、飲みやすさと深みを兼ね備えた味わいが特徴です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・小粋/自分らしさを奏でる魅力的な人

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです

ポムポム

ベルモット

ワインベースショートカクテルのポムポム

ドライベルモット・・・・・40ml
ドライジン・・・・・・・・20ml

キレと辛口のドライジンと、何十種類ものハーブを白ワインに漬け込んでつくられたドライベルモットを合わせたレシピで、全体的には辛口さとハーブ香が目立ち、飲みごたえもしっかりとある印象です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・守りたい

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

強いハーブ香に甘味と酸味が調和。バランス良くカクテルに最適なベルモット

パーフェクトマティーニ

ベルモット

ジンベースショートカクテルのパーフェクトマティーニ

ドライジン・・・・・・・・40ml
ドライベルモット・・・・・10ml
スイートベルモット・・・・10ml
・マラスキーノチェリー

口当たりは軽く、まろやかさも微かに感じられます。ベルモットの風味とドライジンのキレが印象的で、複雑かつ奥行きのあるテイストになっているカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・29%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです

菜の花

リキュール / オレンジジュース

ジンベースショートカクテルの菜の花

ドライジン・・・・・・・・30ml
ピーチリキュール・・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・15ml

オレンジジュースのフルーティーな甘味の中に桃の淡い香りと甘味が溶け込み、ドライジンの存在が甘味と辛味のバランスを良くし、爽やかで飲みごたえのあるカクテルにしています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・21%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

クローバーリーフ

グレナデンシロップ / 卵白

ジンベースショートカクテルのクローバーリーフ

ドライジン・・・・・・・・45ml
グレナデンシロップ・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・ミントの葉

ジンの清涼感とグレナデンシロップの甘さ、そしてレモンの爽やかな酸味が絶妙に調和した一品です。卵白が加わることで、クリーミーでふんわりとした口当たりが生まれ、全体を包み込むような柔らかな味が楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・決心/覚悟を決める

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ベトナム産ボタニカル使用、シトラスとジュニパー香るプレミアムジン

ジンライム

ライムジュース

ジンベースロングカクテルのジンライム

ドライジン・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・15ml
・ライムカット

ジンライムの魅力は、その爽やかさとシンプルな作り方にあります。ジンのボタニカルな風味とライムの酸味が絶妙にマッチし、非常に飲みやすく、リフレッシュ感があり、食前酒として楽しむのに最適なカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・信頼/色褪せぬ恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

銅製蒸留器で雑味を除き、10種のボタニカルが織りなす。ジュニパーの香り際立つキレ味

チャーリーパイ

カンパリ / ベルモット

ジンベースショートカクテルのチャーリーパイ

ドライジン・・・・・・・・30ml
スイートベルモット・・・・20ml
カンパリ・・・・・・・・・10ml

複雑ではありますが、ドライジンキレとスイートベルモットの香りと甘味、カンパリのクセになる苦味がサッパリとした口当たりをうんでおり、奥深さもと飲みごたえもある一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

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