テキーラベース ショートスタイルの種類 カクテルのリスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

トレスコスモポリタン （ + クランベリージュース ） Recipe no.418

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml
• クランベリージュース・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・5ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

クランベリーのフルーティーな甘酸っぱさが口の中に広がり、テキーラのスパイシーで力強い風味が追いかけてきます。アガベの風味が、クランベリーやオレンジリキュールと混ざり、複雑で奥深い味わいを生み出します。

ミドリマルガリータ （ + リキュール ） Recipe no.443

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• ミドリ・・・・・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• 塩スノースタイル

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・21%

ミドリの甘さとフルーティーさが、マイルドで飲みやすい仕上がりにしています。テキーラのしっかりとした味わいとライムの酸味にメロンの甘さが重なり、全体にバランスの取れた爽やかな一品になります。

メキシカン （ + パインジュース ） Recipe no.471

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• パイナップルジュース・・・30ml
• グレナデンンシロップ・・・1tsp

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・16%

アガヴェの独特な風味とフルーティーで甘味のあるパイナップルジュースを混ぜ合わせ、ザクロのシロップをアクセントに加えたレシピで、テキーラのクセをパインジュースのトロピカル感が和らげ、アクセントのグレナデンシロップが飲みやすさを後押ししているところが印象的です。 ショートカクテルでありながらロングドリンクのような飲みやすさがあります。

モッキンバード （ + リキュール ） Recipe no.497

• テキーラ・・・・・・・・・・30ml
• グリーンミントリキュール・・15ml
• ライムジュース・・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

モッキンバードとは、スズメ目マネシツグミ科の鳥類で、アメリカやメキシコなどの北アメリカ大陸に多く生息しています。ベースのテキーラの独特なクセをミントリキュールの爽快感とライムジュースの酸味が和らげ飲みやすくしています。 爽やかなミントをとテキーラの風味と同時に楽しめるカクテルです。

ゴールデン・マルガリータ （ + リキュール ） Recipe no.541

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• 塩スノースタイル

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

テキーラベースの中では一番の人気カクテルである「 マルガリータ 」があり、今回紹介したカクテルはそのマルガリータから派生したバリエーション・カクテルです。マルガリータで使われているホワイトキュラソーとライムジュースを、オレンジキュラソーとレモンジュースに変えたレシピで、オレンジキュラソーに変えることでコクや濃厚さ、甘味の感じ方が変わり、テキーラのクセをマルガリータよりも感じにくくなっています。

チョコレート マルガリータ （ + リキュール ） Recipe no.574

• テキーラ・・・・・・・・・・30ml
• チョコレートリキュール・・・15ml
• オレンジキュラソー・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

オレンジとチョコレートという相性の良い材料がデザートのような風味が生み、そこにテキーラが合わさり、甘味の中に複雑で奥深いテイストが生まれています。 レモンの酸味が甘味を抑えているのも特徴的。

フローズン・マルガリータ （ + ホワイトキュラソー ） Recipe no.614

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• ホワイトキュラソー・・・・15ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
• クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・ブレンド
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・20%

フローズン・マルガリータとは、テキーラベースの代表的存在の「 マルガリータ 」というカクテルがあり、そのマルガリータフローズン・スタイルにしたカクテルのことです。クラッシュ・ド・アイスの存在が通常のマルガリータよりもスッキリとしたテイストと清涼感を加え、氷と一緒にブレンドしているためアルコール度数も低くなって飲みやすいのが特徴です。

テキーラギムレット （ + ライムジュース ） Recipe no.645

• テキーラ・・・・・・・・・45ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• シュガーシロップ・・・・・1tsp

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・24%

テキーラの力強い風味がライムジュースの酸味で引き締められ、すっきりとした味わいが特徴です。テキーラ独特のアガベの風味が生きており、ほのかなスモーキーさが加わります。

フローズンブルーマルガリータ （ ブルーキュラソー + フローズン ） Recipe no.676

• テキーラ・・・・・・・・・・・30ml
• ブルーキュラソー・・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・・・15ml
• シュガーシロップ・・・・・・・1tsp
• クラッシュアイス
• ストロー

技法・・・・・ブレンド
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・20%

テキーラのクセのあるテイストをバランスの取れた甘味と酸味が全体を爽やかにしながら、シャーベットのような口当たりで楽しめるカクテルです。そして鮮やかなブルー色が、見た目も楽しめる一品です。