爽やかでフレッシュ カクテルレシピリスト・図鑑|すっきりカクテルガイド・ショートカクテル編

リキュールベースショートカクテルのピーチツリーダイキリ

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今回のカクテルレシピ集は、爽やかでフレッシュな甘味を感じられるカクテルです。 全体的に果実感があるジュースに近い感覚で、万人受けするものとアルコール度数が低めのものが多いのが特徴です。中には飲みやすいショートカクテルもあるので、ショートカクテルをこれから挑戦してみたい方は、この中にあるものから選ぶことをオススメします。それでは、さわやかさ & フレッシュなショートカクテルレシピをリストでご覧ください!

アプリコットカクテル

リキュール + オレンジジュース

リキュールベースショートカクテルのアプリコットカクテル

・アプリコットブランデー・・・30ml
・オレンジジュース・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・・15ml
ドライジン・・・・・・・・・1tsp

アプリコットブランデーの芳醇さに、レモンジュースの酸味が爽やかさを加え、オレンジジュースの甘味が全体のバランスを整えます。甘すぎず、酸っぱすぎず、絶妙なバランスが魅力です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・優雅で無邪気な存在感を彷彿とさせる人

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力

ゲイトリップ

ウォッカ + オレンジジュース

ウォッカベースショートカクテルのゲイトリップ

ウォッカ・・・・・・・・・・30ml
・アプリコットリキュール・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・・20ml

ウォッカがあることでアルコール感がある飲みごたえがありますが、アプリコットとオレンジジュースが、甘味を感じながら優しい口当たりにしているので、とても飲みやすい一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり

オレンジブロッサム

ジン + オレンジジュース

ジンベースショートカクテルのオレンジブロッサム

ドライジン・・・・・・・・40ml
・オレンジジュース・・・・・20ml

オレンジの爽やかな甘さ、ジンのハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。これらが絶妙に溶け合い、サッパリとしたフルーティーさ、しっかりとしたコク、そして口当たりのなめらかさが楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・感謝の気持ちを忘れない未来少女、中和

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

地中海ハーブと柑橘の香り豊か、スペイン生まれの個性派ジン

¥4,538 (2026/06/07 18:33時点 | Amazon調べ)

スカイダイビング

ラム + ブルーキュラソー

ラムベースショートカクテルのスカイダイビング

ホワイトラム・・・・・・・30ml
ブルーキュラソー・・・・・20ml
・ライムジュース・・・・・・10ml

最初にライムのさっぱりとした酸味が舌を刺激し、次にブルーキュラソーの柑橘系の甘味が広がります。最後にラムの柔らかくも力強いコクが余韻を残し、飲むたびに新たな発見があるような奥深い味わいです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・尊敬/崇高

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム

¥2,031 (2026/06/07 16:33時点 | Amazon調べ)

ピーチツリーダイキリ

リキュール + ライムジュース

リキュールベースショートカクテルのピーチツリーダイキリ

ピーチツリー・・・・・・・30ml
ホワイトラム・・・・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・15ml

ライムの酸味とピーチの甘さが調和しており、ライムの爽やかさのあとに続くピーチのフルーティーな甘さが口の中に広がります。ラムが全体をまとめ、フルーティーさと爽やかさを両立させた味わいが特徴です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・16%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー

スカーレット・オハラ

リキュール + クランベリージュース

リキュールベースショートカクテルのスカーレットオハラ

サザンカンフォート・・・・・30ml
・クランベリージュース・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・・10ml

サザンカンフォートの複雑なテイストと、クランベリージュースの酸味が調和しており、アルコールが控えめで、飲みやすい一杯。「 風と共に去りぬ 」のスカーレット・オハラのように、美しく印象的なカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・華麗

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

複数の果実をスピリッツと合わせたリキュール。爽やかな香りと甘味で幅広く使える一本

¥1,900 (2026/06/10 09:33時点 | Amazon調べ)

~ リョウ ~

日本酒 + リキュール

日本酒ベース・ショートカクテルの涼

・日本酒・・・・・・・・・・・45ml
ピーチリキュール・・・・・・15ml
ホワイトミントリキュール・・1tsp

日本酒のまろやかさとピーチリキュールの甘味、そしてミントの爽快感が絶妙に調和したカクテル「 涼 」。和と洋の要素が融合し、上品で飲みやすい味わいが特徴です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

果実のような華やかな香りとキレのある軽快な味わい。新潟の雪どけ水が生む純米酒

¥1,896 (2026/06/10 09:33時点 | Amazon調べ)

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