世界カクテル人気ランキング レシピリストベスト50 2025年版

高級BARの店内をモデルにしたカクテル世界ランキング2025年のタイトル画像

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イギリスの酒類専門誌「 ドリンク・インターナショナル 」が、「 トップセールス( 販売数 ) 」「 トップトレンド( 流行 ) 」をテーマに、厳選された一流のBARなど100店舗からアンケート調査をし、ランキング化して毎年クラシック・カクテルセールスベスト50として発表しています。

  • 今回は 2025年のベスト50のランキングを紹介いたします。

[ Page 1 = 50th ~ 41th ]

カラヒージョ

ブランデー + エスプレッソ

ブランデーベースロングカクテルのカラヒージョ
  • 50th2回目選出 / 12 rank down ⇓ / 最高位 2024年 38th
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  • リコール43・・・・・・・・30ml
  • ホワイトラム・・・・・・・10ml
  • エスプレッソ・・・・・・・60ml
  • コーヒー豆・・・・・・・・3粒

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・オールドファッションド
アルコール・・10%

カラヒージョの魅力は、その温かさとリッチな風味の組み合わせにあります。エスプレッソの濃厚でビターな味わいと、リキュールの甘さやスパイシーさが絶妙にマッチし、寒い季節にぴったりのカクテルです。


ー ベースにおすすめのリキュール ー

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ハンキーパンキー

ジン + ベルモット

ジンベースショートカクテルのハンキーパンキー
  • 49th9回目選出 / 1 rank down ⇓ / 最高位 2019年 35th
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・26%

最初にスイートベルモットの甘味とジンのハーバルな香りが広がり、すぐにフェルネットブランカの複雑で苦味のある薬草系の風味が続きます。甘さと苦さのバランスが取れた非常に洗練された味わいです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本

ロングアイランドアイスティー

ジン + コーラ

ジンベースロングカクテルのロングアイランドアイスティー
  • 48th6回目選出 / 13 rank down ⇓ / 最高位 2022年 35th
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・17%

スピリッツそれぞれの特徴が絶妙に重なり合った複雑な風味を感じ、コーラの甘味と炭酸が後味を爽やかに引き締めます。レモンの酸味が全体のバランスを整え、軽やかで、飲み進めるほどに心地よい余韻を楽しめます。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

サウスサイド

ジン + ミント

ジンベースショートカクテルのサウスサイド
  • 47th3回目選出 / 2 rank up ⇑ / 最高位 2020年 32th
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  • ドライジン・・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・1tsp
  • ミントの葉・・・・・・・・6枚

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・24%

ジンのボタニカルな風味とミントの爽やかな香りが融合し、シトラスの酸味が全体を引き締める非常にバランスの良いものです。ミントの清涼感とシトラスのフレッシュさが特徴的で、軽やかな口当たりが続きます。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

ラモスジンフィズ

ジン + 卵白

ジンベースロングカクテルのラモスジンフィズ
  • 46th7回目選出 / 8 rank down ⇓ / 最高位 2017年 27th
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  • ドライジン・・・・・・・・40ml
  • レモンジュース・・・・・・10ml
  • ライムジュース・・・・・・10ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • クリーム・・・・・・・・・20ml
  • 卵白・・・・・・・・・・・1個
  • オレンジビターズ・・・・・2dash
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ブレンド&シェーク&ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・8%

味わいはバランスが取れており、ジンのボタニカルな風味、生クリームの濃厚さ、シトラスの爽やかさが一体となっています。ソーダ水が全体を軽やかにし、これによりリッチでありながらも爽快な飲み心地が楽しめます。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

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ペインキラー

ラム + パインジュース

ラムベーストロピカルカクテルのペインキラー
  • 45th7回目選出 / 7 rank down ⇓ / 最高位 2015年 27th
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  • ダークラム・・・・・・・・30ml
  • パインジュース・・・・・・60ml
  • オレンジジュース・・・・・15ml
  • ココナッツミルク・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・9%

濃厚でクリーミーな味わいとトロピカルなフルーツの甘さが特徴。非常にリッチな風味に仕上がっており、これらの素材が混ざり合うことで、カクテル全体が濃厚でフルーティーな南国の味わいを楽しむことができます。


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フィッツジェラルド

ドライジン + レモンジュース

ジンベースロングカクテルのフィッツジェラルド
  • 44th初選出
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  • ドライジン・・・・・・・・40ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • アンゴスチュラビターズ・・2dash
  • レモンスライス( お好み )

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・23%

シャープな酸味とほのかな苦味、そしてジンのボタニカルな香りが口いっぱいに広がります。甘すぎず、飲みごたえがありながらも爽快感があるため、暑い季節の一杯や食前酒にもぴったり。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

コープスリバイバー No.2

ジン + ワイン

ジンベースショートカクテルのコープスリバイバーNo.2
  • 43th4回目選出 / 10 rank down ⇓ / 最高位 2023年 28th
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  • ジン・・・・・・・・・・・15ml
  • コアントロー・・・・・・・15ml
  • リレ・ブラン・・・・・・・15ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • アブサン・・・・・・・・・1dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・20%

ジンのボタニカルな風味、コアントローのオレンジの香り、リレ・ブランのほのかな甘さ、レモンジュースの爽やかな酸味が見事に融合しています。アブサンが最後に加わることで、独特の香りが全体を引き締めています。


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ジンバジルスマッシュ

ジン + バジル

ジンベースロングカクテルのバジルスマッシュ
  • 42th3回目選出 / 11 rank down ⇓ / 最高位 2024年 30th
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  • ドライジン・・・・・・・・50ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • バジルの葉・・・・・・・・8枚

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・21%

フレッシュなハーブの香りと味わいにあります。バジルの鮮やかな香りとジンのボタニカルな風味、レモンジュースの爽やかな酸味が絶妙に調和しており、特に夏の暑い日にぴったりのカクテルです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

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