フィズ・スタイル のカクテルレシピリスト・図鑑｜カクテルを簡単リストで紹介
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カクテルの名前に「 フィズ Fizz 」というのを見かけることがあります。ロングカクテルの種類で、スピリッツやリキュールなどにレモンジュースと砂糖を入れ、シェークした後ソーダ類で割ったカクテルスタイルです。名前の由来はソーダを注いだ時に「 シュッ 」という炭酸ガスから出る音の擬声語からきています。主に爽やかな酸味が感じられるテイストのレシピが多く、甘味やフルーティーさを加えたカクテルも飲みやすいことから人気があります。今回はフィズスタイルのカクテルを集めました。
オレンジフィズ
ジン + オレンジジュース
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・オレンジカット
果実の甘味や酸味のフレッシュなテイストの中にしっかりとドライジンの飲みごたえを感じることができ、例えるならガツンとくるオレンジソーダといったカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・感謝
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
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ポチップ
アップルブローフィズ
リキュール + 卵白
・アップルバレル・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・2tps
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
アップルリキュールとレモンジュースがたまごの雑味を消しながら甘味と酸味を与え、ソーダと卵白が爽快感とコクを加えた飲みやすい仕上がりになっているカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4％
最適なTPO・・・日中 / クラブ
カクテル言葉 ・・振り向いてください
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
完熟リンゴの瑞々しい甘味と香り。ライトな口当たりで幅広く使える一本
¥2,245 （2026/03/24 22:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
クリームフィズ
ジン + ソーダ
・ジン・・・・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・生クリーム・・・・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
ジンとクリームという珍しい組み合わせのフィズスタイルカクテル。 ジンフィズに生クリームを追加したレシピで、ジンフィズの爽やかさにまろやかさとコクが加わり、ホワイトソーダのような味わいが楽しめます。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・あるがままに
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
浸漬製法のフレッシュな香り、クリーミーな味わいの個性派ジン
¥5,299 （2026/03/27 09:33時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
アプリコットフィズ
リキュール + ソーダ
・アプリコットブランデー・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
一口飲んだ瞬間に杏の香りが口いっぱいに広がり、レモンジュースが酸味を加えて全体を引き締め、炭酸水の軽い泡が爽快感を演出します。甘すぎず、バランスの良い味わいが特徴で、飲みやすい仕上がりです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・振り向いてください
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力
¥3,230 （2026/03/27 09:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
インペリアルフィズ
ウイスキー + ソーダ
・ウイスキー・・・・・・・45ml
・ホワイトラム・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・Full
一口飲むと広がるウイスキーの芳醇な香りと、ラムの甘い香りが特徴です。レモンの酸味が爽やかさを加え、シュガーシロップが全体のバランスを整えます。ソーダの爽快感が、後味をすっきりとしたものにしています。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・楽しい会話
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キレと素朴な風味に微かな甘味。カクテルベースに最適なコスパ抜群の一本
¥2,860 （2026/03/27 10:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グリーンフィズ
ジン + 卵白
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・ミントリキュール・・・・・1tsp
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
ジン、ミント、レモンが絶妙に調和し、爽やかな味わいに仕上がっています。卵白が入ることでジンの辛味やミントの風味をまろやかに包み込み、サッパリとしながらも口当たりのまろやかさも楽しめるカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・楽しい会話
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品
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ポチップ
グレナデンフィズ
ジン + ソーダ
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・グレナデンシロップ・・・・20ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
辛味とキレのドライジンに、酸味のレモンジュース、爽やかな甘味のグレナデンシロップをソーダで割るレシピで、爽快感と飲みやすさが特徴のフィズスタイルカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯
¥5,313 （2026/03/24 04:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アメールピコンフィズ
リキュール + 卵白
・アメールピコン・・・・・60ml
・グレナデンシロップ・・・20ml
・卵白・・・・・・・・・・1個
・ソーダ・・・・・・・・・Full
アメールピコンのハーブ香を感じながら口に含むと、ほろ苦さ、グレナデンの甘味、卵白のコクを感じ、ソーダの喉越しが飲みやすくしてくれています。ハーブの複雑さと甘味を、まろやかに包んでいるカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・分かり合えたら
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
1837年フランス発。独特の苦味と柑橘香、スッキリした甘味のビター
¥2,310 （2024/07/10 06:47時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
カカオフィズ
リキュール + ソーダ
・カカオリキュール・・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
重い甘味に酸味を加えたものを、爽快感あるソーダで割るため、サッパリとしたナッツドリンクになります。飲みやすく、それでいてカカオの甘味と香りを感じられるカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・恋する胸の痛み
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
蒸留が織りなすミルクチョコの深み。ダークカカオにオレンジとバニラが香る
¥2,700 （2026/02/27 05:36時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ゴールデンフィズ
ジン + 卵黄
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・15ml
・卵黄・・・・・・・・・・・1個
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
ジンに卵黄が加わえることで、クリーミーで滑らかな口当たりと美しい金色の色合いが特徴です。爽やかな味わいとリフレッシュ感が魅力で、特に食前酒として楽しまれることが多いカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・安らかな日々
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
酒粕リユースの世界初エシカルジン、柑橘と生姜の爽やかな香り
¥3,850 （2026/03/27 16:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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