食前酒（ アペリティフ ）におすすめできるカクテルレシピ ロングスタイル編｜オードブルに合うカクテルをリスト・一覧で紹介

ディタトニック（ リキュールベース + トニックウォーター ） Recipe no.672

• ディタ・・・・・・・・・・45ml
• トニックウォーター・・・・Full
• ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

サッパリとした甘味が魅力のディタを、苦味と炭酸の喉越しが特徴のトニックウォーターでわったシンプルなレシピ。アルコール度数が比較的低く、甘さとさっぱり感のバランスが良いため、初心者にもおすすめです。

ピーチツリークーラー（ リキュールベース + トニックウォーター ） Recipe no.677

• ピーチツリー・・・・・・・45ml
• トニックウォーター・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

桃の甘味と香りに苦味が加わることで、フルーティーながらもパンチのある飲みごたえを実現しています。しっかりとした飲みごたえに爽やかな桃のテイストが、爽やかな夏向きのドリンクに仕上げています。

オータム・ダーク&ストーミー（ ウイスキーベース ） Recipe no.681

• アップルサイダー・・・・・80ml
• ジンジャーエール・・・・・80ml
• レモンジュース・・・・・・1tsp
• バーボンウイスキー・・・・45ml

技法・・・・・ステア & フロート
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

フルーティーな爽やかさと、ウイスキーの奥深さが見事にマッチしており、それらの材料をレモンジュースがまとめている飲みやすさと飲みごたえを兼ね備えたカクテルです。

フレンチ125（ ブランデーベース + スパークリングワイン ） Recipe no.683

• ブランデー・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• シュガーシロップ・・・・・10ml
• スパークリングワイン・・・Full

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・17%

華やかで高貴なシャンパンと、深みのあるブランデーの融合。泡が弾けるたびに、まるで時間がスローモーションになるかのような贅沢な体験が楽しめる。