女性に人気のおすすめカクテルレシピリスト｜ショートカクテル編

スノーサローノ

  アマレット + クリーム

• アマレット・・・・・・・・45ml
• クリーム・・・・・・・・・15ml

技法・・・・・フロート
グラス・・・・リキュールグラス
アルコール・・21%

甘味を特徴に持った同士の組み合わせではありますが、杏仁豆腐のようなテイストを持っているアマレットと、甘味とコクを持つ生クリームの組み合わせが、濃厚でクリーミーなデザート感覚を味わえる一品です。

トランタン

  ブランデー + クリーム

• ブランデー・・・・・・・・20ml
• アマレット・・・・・・・・20ml
• クリーム・・・・・・・・・10ml
• 卵黄・・・・・・・・・・・10ml
• チョコレートパウダー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・19%

深い味わいと甘味とコクが、滑らかな口当たりと喉越しを生み、グラスの縁のチョコレートが合わさり、デザートを飲んでいるような感覚にさせてくれる一品です。 まさに30代の大人の女性にピッタリなカクテルです。

ホワイトカーゴ

  ジン + バニラアイス

• ドライジン・・・・・・・・30ml
• バニラアイス・・・・・・・30g
• 白ワイン・・・・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・17%

辛口とキレが特徴のドライジンをベースに、バニラアイスを混ぜ合わせた珍しいスイーツ・カクテルで、バニラアイスの濃厚な甘味全体にドライジンの風味が広がっているテイストがとても印象的なカクテルです。

ピーチツリーダイキリ

  リキュール + ライムジュース

• ピーチツリー・・・・・・・30ml
• ホワイトラム・・・・・・・15ml
• ライムジュース・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・16%

ライムの酸味とピーチの甘さが調和しており、ライムの爽やかさのあとに続くピーチのフルーティーな甘さが口の中に広がります。ラムが全体をまとめ、フルーティーさと爽やかさを両立させた味わいが特徴です。

ベイサイドピーチ

  リキュール + クランベリージュース

• ピーチリキュール・・・・・・20ml
• グレープフルーツジュース・・20ml
• クランベリージュース・・・・20ml
• ブランデー・・・・・・・・・1tsp
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・6%

ピーチリキュールの甘さとクランベリーの酸味が絶妙なバランスを保っているため、甘いカクテルが好きな方から、少し酸味のある爽やかな味わいを求める方まで幅広く楽しめる一杯です。

シーンズドリーム

  ジン + リキュール

• ドライジン・・・・・・・・30ml
• ライチリキュール・・・・・15ml
• ブルーキュラソー・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・26%

ベースのドライジンがキレと辛口で二つのリキュールを包んで甘さを感じさせなくなっており、全体的にサッパリとした甘味を楽しめる仕上がりになっています。

ロードランナー

  ウォッカ + ココナッツミルク

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• アマレット・・・・・・・・15ml
• ココナッツミルク・・・・・15ml
• ナツメグパウダー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・23%

杏仁豆腐のような風味のアマレットとココナッツミルクが、ウォッカを抑え、ココナッツミルクの風味が効いているカクテルで、甘口だがしっかりとした飲みごたえもあります。

スカーレットオハラ

  リキュール + クランベリージュース

• サザンカンフォート・・・・・・30ml
• クランベリージュース・・・・・30ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・9%

サザンカンフォートの複雑なテイストと、クランベリージュースの酸味が調和しており、アルコールが控えめで、飲みやすい一杯。「 風と共に去りぬ 」のスカーレット・オハラのように、美しく印象的なカクテルです。

涼 ~ リョウ ~

  日本酒 + リキュール

• 日本酒・・・・・・・・・・・45ml
• ピーチリキュール・・・・・・15ml
• ホワイトミントリキュール・・1tsp

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・18%

日本酒のまろやかさとピーチリキュールの甘味、そしてミントの爽快感が絶妙に調和したカクテル「 涼 」。和と洋の要素が融合し、上品で飲みやすい味わいが特徴です。

ホワイトスワン

  アマレット + ミルク

• アマレット・・・・・・・・20ml
• ミルク・・・・・・・・・・40ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・8%

甘くまろやかな味わいが魅力のデザートカクテルです。アマレットの優しいアーモンド香とミルクのクリーミーさが絶妙に調和し、ほっとするような飲み心地を生み出しています。

ラジオシティ

  ワイン + グレープフルーツジュース

• 赤ワイン・・・・・・・・・・30ml
• カシスリキュール・・・・・・15ml
• ピーチリキュール・・・・・・15ml
• グレープフルーツジュース・・30ml
• ライムジュース・・・・・・・1tsp

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・10%

ホテルバーらしい洗練された雰囲気の中で提供されるこの一杯は、赤ワインをベースにしたフルーティでバランスの取れた味わいが魅力のカクテルです。