キールのバリエーション・アレンジレシピリスト|色々なキールを簡単リストで紹介

カクテル・キールを題目にしたキール・バリエーションリストのタイトル

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市の復興の為に生まれたカクテル「 キール 」。ワインベースを代表するカクテルの一つで、世界でも多く飲まれています。 シンプルで飽きがこず、作りやすいこともあってか、派生したカクテルがいくつか存在しています。その様々なキールをリストでご紹介します。それではキールのアレンジカクテルをご覧ください!

キール

ワイン / カシスリキュール

ワインベースロングカクテルのキール

・白ワイン・・・・・・・・・60ml
クレーム・ド・カシス・・・15ml

辛口のブルゴーニュ産白ワインに、フツーティーで甘味の強いクレーム・ド・カシスを加えることで、白ワインにフルーティーなベリー特有の甘味が加わり、サッパリと奥深い味わいを感じられるカクテルになっています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・最高のめぐり逢い/陶酔

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

桃と洋ナシの果実味。ステンレスと樽が織りなすまろやかな調和

キールロワイヤル

ワイン / カシスリキュール

ワインベースロングカクテルのキールロワイヤル

クレーム・ド・カシス・・・15ml
・スパークリングワイン・・・Full

カシスリキュールの甘さと深み、シャンパンの爽快感と酸味が絶妙に調和しています。クレーム・ド・カシスのフルーティーな香りが鼻をくすぐり、一口飲むごとにシャンパンの軽やかな泡が口の中で弾けます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・品格

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

プロセッコの中心地で造る独自製法。辛口ながらイキイキとした果実味とクリーミーな泡が特徴

キールインペリアル

ワイン / リキュール

ワインベースロングカクテルのキールインペリアル

・フランポワーズリキュール・・15ml
・スパークリングワイン・・・・Full

ャンパンの繊細な泡とフランボワーズリキュールの甘酸っぱさが絶妙に調和する、上品でフルーティーな味わいです。グラスの中の淡いピンク色が見た目も美しく、飲む人の気分を華やかにしてくれます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・王様の風格/最高のめぐり逢い/陶酔

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

蜂蜜とフルーツの甘い香り。イタリア発、乾杯に似合う甘口の泡

カーディナル

ワイン / カシスリキュール

ワインベースロングカクテルのカーディナル

・赤ワイン・・・・・・・・・60ml
クレーム・ド・カシス・・・20ml

酸味や渋味のある赤ワインに、甘味が強く果実の香りがあるクレーム・ド・カシスを合わせたカクテルで、赤ワイン好きにはもってこいのカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・15%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・優しい嘘

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選ぶどうの果実と花の香り豊か。軽やかでフルーティな魅力満載の一本

キールペーシェ

ワイン / リキュール

ワインベースロングカクテルのキールペーシェ

クレーム・ド・ペシェ・・・15ml
・スパークリングワイン・・・Full

桃の爽やかな甘味と、辛口と爽快感のスパークリングワインが調和しており、サッパリとした飲み口とフルーティーさが何杯でも飲めてしまうカクテルに仕上がっています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパングラス・フルート
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・最高のめぐり逢い/陶酔

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

プロセッコの中心地で造る独自製法。辛口ながらイキイキとした果実味とクリーミーな泡が特徴

キールブルトン

シードル / リキュール

ワインベースロングカクテルのキールブルトン

カシスリキュール・・・・・20ml
・シードル・・・・・・・・・Full

通常のキールには白ワインを使いますが、キールブルトンではリンゴから作られた発泡酒であるシードルをベースにします。シードルはアルコール度数が低く、自然なリンゴの風味と爽やかな酸味が特徴です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパングラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

30種以上のりんごを低温発酵。ドライで香り豊かなコク深さ

フォーキールロワイヤル

グレナデンシロップ + ソーダ

ノンアルコールロングカクテルのフォーキールロワイヤル

グレナデンシロップ・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full

カクテル自体はとてもシンプルで、ザクロのシロップ( グレナデンシロップ )をソーダで割るといったもので、グレナデンの爽やかな甘味を爽快感あるソーダと合わさり、とても飲みやすくつくりやすいカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパンフルート
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

天然ザクロ果汁使用、甘酸っぱさと美しいガーネットカラーの本格派

ー 関連レシピリスト ー

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