ウォッカベース のカクテルレシピリスト・図鑑 ｜定番から個性派までのウォッカ カクテルをリストで紹介
ロードランナー
アマレット / ミルク
・ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・アマレット・・・・・・・・15ml
・ココナッツミルク・・・・・15ml
・ナツメグパウダー
杏仁豆腐のような風味のアマレットとココナッツミルクが、ウォッカを抑え、ココナッツミルクの風味が効いているカクテルで、甘口だがしっかりとした飲みごたえもあります。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・前へ前へ
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希少ライ麦と超軟水を4回蒸留。ベルベットのような滑らかさとバニラの余韻
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ポチップ
トーキョー・ジョー
リキュール / ロックスタイル
・ウォッカ・・・・・・・・・40ml
・メロンリキュール・・・・・20ml
シャープな飲み口とメロンの甘さが調和したバランスの良いロングカクテルです。ウォッカのクリアな刺激がベースにありつつ、メロンリキュールが加わることでフルーティーで飲みやすい味わいに。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・ー
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ポチップ
ツァリーヌ
ベルモット / リキュール
・ウォッカ・・・・・・・・・・30ml
・ドライベルモット・・・・・・15ml
・アプリコットブランデー・・・15ml
・アンゴスチュラビターズ・・・1dash
甘さと苦味が絶妙に調和した気品あるショートカクテルです。ウォッカのクリアな飲み口に、アプリコットブランデーの果実感とドライベルモットの軽やかな苦味が重なり、複雑で奥深い味わいに。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・上品
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界で最も消費されているウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本
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ポチップ
チンタ
ブランデー / アマレット
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・アマレット・・・・・・・・1/2tsp
アルコール度数は高めながらも、口当たりは意外なほどなめらか。そこにアマレットをほんの少し加えることで、イタリアらしいアーモンドの香りがふわりと広がり、全体の印象を優しく整えています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・36%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感
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ポチップ
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