アマレットを使うカクテルの種類 リスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
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ー 関連記事・カクテルレシピ リスト ー
コーヒーリキュール|Coffee liqueur
ミルク & クリーム|Milk & Cream
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〚 他のカクテル レシピリスト 〛
クランベリークーラー ( + クランベリージュース ) Recipe no.498
![リキュールベースロングカクテルのクランベリークーラー](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2023/09/クランベリークーラー|アイキャッチ|リスト用.jpg)
- アマレット・・・・・・・・40ml
- オレンジジュース・・・・・30ml
- クランベリージュース・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・5%
イタリア生まれのナッツ系リキュールのアマレットをベースに使った一品。全体的にクランベリーの酸味を感じますが、芯にナッツの甘味を感じられ、それらをオレンジがフルーティーに仕上げているカクテルです。
イタリアンアイスティー ( + ウーロン茶 ) Recipe no.542
- アマレット・・・・・・・・40ml
- レモンジュース・・・・・・1tsp
- ウーロン茶・・・・・・・・Full
- レモンスライス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・5%
![リキュールベースロングカクテルのイタリアンアイスティー](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2023/10/イタリアンアイスティー|アイキャッチ|リスト用.jpg)
魅力は、紅茶とリキュールの意外なマリアージュが生み出す、奥深い味わいです。アマレットのほろ苦い口当たりと杏仁の香りと甘味が、ウーロン茶の渋みと合わさることで、複雑で深みのある味わいに仕上がります。
フレンチコネクション ( ブランデーベース ) Recipe no.587
ブランデー( コニャック )の芳醇で豊かな香りと、アマレットの甘味と香りが合わさり、わずかな酸味と甘味が上品で優雅なカクテルに仕上げている大人のカクテルです。
スイートマリア ( ウォッカベース + クリーム ) Recipe no.608
アーモンドの香りを持ち、トロリとした濃い甘味が特徴のアマレットが目立ちます、それになめらかさとコクの生クリームを合わせることで、全体的にデザートのような感覚のアーモンドミルクの様な仕上がりになります。
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ボッチボール ( + ソーダ ) Recipe no.612
![リキュールベースロングカクテルのボッチボール](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2024/01/ボッチボール|アイキャッチ|リスト用.jpg)
- アマレット・・・・・・・・30ml
- オレンジジュース・・・・・30ml
- ソーダ・・・・・・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%
アーモンドの香りと甘味が感じられながらも、オレンジソーダの爽快感が、全体をサッパリと仕上げており、アルコール度数も低く、飲みやすく親しみやすい一品です。
スノーサローノ ( + クリーム ) Recipe no.618
甘味を特徴に持った同士の組み合わせではありますが、杏仁豆腐のようなテイストを持っているアマレットと、甘味とコクを持つ生クリームの組み合わせが、濃厚でクリーミーなデザート感覚を味わえる一品です。
トランタン ( ブランデーベース + クリーム ) Recipe no.623
![ブランデーベースショートカクテルのトランタン](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2024/01/トランタン|アイキャッチ|リスト用.jpg)
- ブランデー・・・・・・・・20ml
- アマレット・・・・・・・・20ml
- 生クリーム・・・・・・・・10ml
- 卵黄・・・・・・・・・・・10ml
- チョコレートパウダー
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・19%
深い味わいと甘味とコクが、滑らかな口当たりと喉越しを生み、グラスの縁のチョコレートが合わさり、デザートを飲んでいるような感覚にさせてくれる一品です。 まさに30代の大人の女性にピッタリなカクテルです。
シシリアンキッス ( リキュールベース + ロックスタイル ) Recipe no.652
アマレットのナッツのような甘さと、サザンカンフォートのフルーティーでスパイシーな風味が絶妙に調和し、デザートのような味わいを楽しむことができます。
〚 カクテルに使うおすすめのアマレット 〛
他のアマレットとは違い、通常使用されている杏子の核ではなく、地中海のイタリア・シチリア島産のビターアーモンドの核を使用しています。世界でも最高品質で、その核から作られるアマレットは言うまでもなく世界最高峰の品質です。
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ポチップ
ロードランナー ( ウォッカベース + ココナッツミルク ) Recipe no.667
杏仁豆腐のような風味のアマレットとココナッツミルクが、ウォッカを抑え、ココナッツミルクの風味が効いているカクテルで、甘口だがしっかりとした飲みごたえもあります。
〚 アマレットに合う!! おすすめの材料 〛
~ ウイスキー & ブランデー ~
メーカーズマークはライ麦を使わず冬小麦を使います。 冬小麦のふくよかな甘い香りを持ち、小麦特有の穀物の甘味を感じられ、ハチミツやオレンジを思わせる微かな甘味と滑らかな口当たりが魅力的な一品です。 そのソフトな口当たりからロック、ハイボールなど様々なバリエーションで使えます。
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ポチップ
日本を代表する高品質なブランデーとして、長く飲まれ続けています。ブランデーならではの華やかで優美、そしてフルーティーさも持った香りと、キレの良い原酒をブレンドすることで、複雑な味わいがありながらなめらかさもあるのが魅力的な一品です。
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ポチップ