ジンベースのカクテルレシピ リスト・図鑑｜ショートカクテル編｜定番～個性派まで紹介
クラリッジ
ベルモット / リキュール
・ドライジン・・・・・・・・・・20ml
・ドライベルモット・・・・・・・20ml
・アプリコット・・・・・・・・・10ml
・コアントロー・・・・・・・・・10ml
ドライジンとドライベルモットのシャープさに、アプリコットリキュールとホワイトキュラソーのほのかな甘味が重なり、上品で華やかな味わいを楽しめます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・趣向をこらして
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです
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ポチップ
ギルロイ
ベルモット / チェリーリキュール
・ドライジン・・・・・・・・20ml
・ドライベルモット・・・・・20ml
・チェリーブランデー・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
ギルロイは、カリフォルニア州の都市名を冠したシティカクテル。チェリーブランデーの甘く芳醇な香りとレモンの酸味、ベルモットのハーブ香が調和し、淡いピンク色が夕暮れの空を思わせる美しい一杯です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・20%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい
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ポチップ
スモーキーマティーニ
ウイスキー
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・スコッチウイスキー・・・・15ml
スモーキーマティーニは、ドライベルモットをスコッチウイスキーに置き換えた上級者向けカクテル。ジンの清涼感とウイスキーのスモーキーな深みが交錯し、辛口で複雑な味わいが広がる骨太な一杯です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・36％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品
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ポチップ
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