グランマルニエ・モヒートのカクテルレシピ・作り方・特徴｜オレンジキュラソー + ミント + ソーダ

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キューバ生まれの人気カクテル「モヒート」を、フランスの高級オレンジリキュール「グランマルニエ」でアレンジした贅沢な一杯。オレンジの華やかな香りとミントの爽やかさが溶け合い、夏の暑さを忘れさせてくれます。自宅でも簡単に作れるプレミアムなモヒートの魅力を、ぜひご堪能ください。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.572

グランマルニエ・・・・・・・・40ml
シュガーシロップ・・・・・・・2tsp
ソーダ・・・・・・・・・・・・Full
カットライム・・・・・・・・・1個
ミントの葉・・・・・・・・・・15枚

※ 1tsp = バースプーン1杯分の分量のこと
※ Full = グラスの8割～9割まで満たす適量のこと

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作り方

Step

材料を合わせる

グラスにミントの葉5枚、ライムカット、砂糖を入れ、ペストルなどで軽く潰します。

Step

炭酸をステアする

グランマルニエ、氷を入れ、泡立たないように静かにソーダを満たし、ゆっくりと軽くステアをします。
炭酸類を混ぜる場合は、ゆっくりと1～2回転ステアし、氷を上げ下げすれば混ざります。

ステアのやり方 ➡

Step

仕上げ

最後にミントの葉を飾り完成です。

技法 = ステア
グラス = タンブラーグラス
アルコール度数 = 7% ～ 8% 前後
最適なTPO = 日中 / 食前
カクテル言葉 = 「人の心を高みに誘う美声の森の精霊」
カクテル誕生日 = 「 12月18日」

グランマルニエモヒートの特徴

「グランマルニエ・モヒート」は、キューバ発祥の人気カクテル「モヒート」から生まれたバリエーション・カクテルです。伝統的なモヒートはホワイトラムをベースにしていますが、このカクテルではフランス生まれの高級オレンジリキュール「グランマルニエ」に置き換えることで、よりフルーティーで華やかな個性を持たせています。

グランマルニエは、コニャックをベースにオレンジの果皮を漬け込んだプレミアムなリキュール。その芳醇なオレンジの香りと深いコクが特徴です。そこにフレッシュなライムの酸味、ミントの葉の清涼感、シュガーシロップのまろやかな甘み、そして弾ける炭酸が加わります。

グラスに注がれた姿は、鮮やかなオレンジ色と緑のミントが映える美しいビジュアル。一口飲むと、オレンジの華やかな果実香がふわりと広がり、ミントの爽快な清涼感とライムの酸味が絶妙に溶け合います。炭酸の軽やかな刺激が喉を通り抜けた後には、グランマルニエの上品な甘みがやさしく余韻を残すのです。

クラシックなモヒートとは一味違う、プレミアムな夏のひとときをぜひ楽しんでみてください。

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