日本酒 & 焼酎ベース ロングスタイルの種類 カクテルリスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
[ スポンサーリンク ]
⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ
〚 他のカクテル レシピリスト 〛
たまご酒 ( エッグスタイル ) Recipe no.430
- 日本酒・・・・・・・・・・60ml
- 塩・・・・・・・・・・・・1/2tsp
- 全卵・・・・・・・・・・・1個
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・13%
日本古来より一般家庭で飲まれてきたたまご酒、風邪の予防や、食欲がない時の栄養補給として飲まれ続けてきました。レシピは各家庭や地域などで異なり、このレシピが正解というものはありませんが、一番最古だろうと思われるレシピを記載しました。 ぜひ江戸時代のたまご酒を一度お試しください。 なおホット、コールドどちらでも構わないそうです。
スカイブルー ( 焼酎ベース + トニックウォーター ) Recipe no.456
麦焼酎の香ばしさ、まろやかさとトニックウォーターの喉越しが合わさり、爽やかながら焼酎の深みを楽しめます。また微かに感じられる甘味がゴクゴクと飲めてしまう要因にもなっています。
サケピリーニャ ( + ライム ) Recipe no.484
- 日本酒・・・・・・・・・・60ml
- ライム・・・・・・・・・・1/2個
- グラニュー糖・・・・・・・4tsp
- クラッシュアイス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・15%
日本酒の優しい口当たりに酸味と砂糖の甘味を加えたレシピで、砂糖の甘味が絶妙に調和した味わいが特徴。日本酒の繊細でまろやかな風味とライムの酸味が融合し、他のカクテルにはない独特の味わいを楽しめます。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください
日本酒ソルティードッグ ( + グレープフルーツジュース ) Recipe no.629
- 日本酒・・・・・・・・・・・60ml
- グレープフルーツジュース・・60ml
- 塩スノースタイル
- レモンカット
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・10%
日本酒の微かな甘味とグレープフルーツの苦味、塩のアクセントが調和した味わいが魅力。塩が引き立てるグレープフルーツの爽やかさと、日本酒の奥深い風味が広がり、最後に塩味と果実味が余韻として残ります。
[ スポンサーリンク ]
オレンジブリーゼ ( + トニックウォーター ) Recipe no.660
トニックウォーターが目立ちますが、その中にオレンジジュースを感じることができ、苦味の中にそよ風のようにオレンジジュースと日本酒を感じれるネーミング通りのカクテルです。
〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ 日本酒 ~
花を連想させるような上品な香りとミネラル香、生酛特有のクリーム系の香りが感じられ、まろやかさと旨味、酸味のバランスが良く、カクテルに使う日本酒としておすすめの一品です。
¥1,850 (2024/12/01 21:39時点 | Amazon調べ)
ポチップ