ロングマルガリータのカクテルレシピ・作り方・特徴｜テキーラ + ホワイトキュラソー + レモンジュース + トニックウォーター

※ こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。
それではごゆっくりとご覧ください。

ロングマルガリータは、カクテルの女王「マルガリータ」をロングドリンクスタイルにアレンジした爽やかな一杯です。テキーラの力強さに、ホワイトキュラソーの甘さとレモンの酸味が調和し、トニックウォーターの爽快感が全体を引き締めます。透明感のある淡い黄色が美しく、すっきりとした飲み口が魅力。マルガリータの魅力を爽やかに楽しめる、ロングドリンクの傑作をぜひ体験してください。

[ スポンサーリンク ]

レシピと作り方

材料

Recipe no.519

テキーラ・・・・・・・・・・・45ml
ホワイトキュラソー・・・・・・20ml
レモンジュース・・・・・・・・15ml
トニックウォーター・・・・・・Full
レモンスライス

※ Full = グラスの8割～9割まで満たす適量のこと

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

作り方

Step

材料を合わせる

シェーカーにテキーラ、ホワイトキュラソー、レモンジュース、氷を入れます。

Step

シェークする

しっかりとシェークした後にシェークした材料をグラスヘ注ぎ、氷を入れます。

シェーカーの使い方 ➡

Step

炭酸をステアする

泡立たないように静かにソーダを満たし、ゆっくりと軽くステアをします。
炭酸類を混ぜる場合は、ゆっくりと1～2回転ステアし、氷を上げ下げすれば混ざります。

ステアのやり方 ➡

Step

仕上げ

レモンスライスを、バースプーンで押し込むようにグラスの中に入れて完成です。

技法 = シェーク & ステア
グラス = コリンズグラス / タンブラー
アルコール度数 = 13% ～ 14% 前後
最適なTPO = 日中 / 食前
カクテル言葉 = 「無言の愛」
カクテル誕生日 = 「 1月19日」

ロングマルガリータの詳細・動画

誕生と特徴

ロングマルガリータは、カクテルの女王とも称される「マルガリータ」をロングドリンクスタイルにアレンジした一杯です。マルガリータは1940年代のメキシコで誕生したとされ、テキーラの魅力を最大限に引き出すクラシックカクテルとして世界中で愛されてきました。ロングマルガリータは、そのエッセンスを受け継ぎながら、トニックウォーターを加えることで爽快感と飲みやすさを追求した現代的なスタイルとして人気を集めています。

ベースとなるテキーラは、アガヴェ独特の風味が特徴。そこへ、オレンジの香りと甘さを持つホワイトキュラソーと、柑橘系の酸味が際立つレモンジュースが加わり、テキーラの力強さを優しく包み込みます。トニックウォーターの炭酸と独特の苦味が全体を引き締め、レモンスライスが爽やかなアクセントを添えてくれるのです。

グラスに注がれた液体は、透明感のある淡い黄色が美しく、レモンスライスが涼しげな印象を与えます。口に含むと、テキーラの香りとレモンの酸味、キュラソーの甘さが絶妙に調和し、トニックウォーターの爽快感が喉を通るたびに広がります。すっきりとした飲み口でありながら、甘味と酸味のバランスが絶妙で、心地よい余韻が残るでしょう。

マルガリータの魅力を爽やかにアレンジした、ロングドリンクの傑作をぜひ味わってみてください。

Point|バーテンダーからのおすすめ

しっかりシェークする・・・テキーラ、ホワイトキュラソー、レモンジュースをしっかりとシェークすることで、材料が一体化し、バランスの良い味わいになります。冷たく仕上げるのがポイントです。
トニックウォーターは静かに注ぐ・・・炭酸が抜けないよう、トニックウォーターはゆっくりと静かに注ぎます。ステアも1〜2回転程度にとどめ、氷を上げ下げするように混ぜると炭酸を保ちやすくなります。
相性の良いおつまみ・・・タコスやセビーチェ、グアカモーレなど、メキシカンフードがよく合います。カクテルの爽やかさがスパイシーさを引き立ててくれるでしょう。
レモンスライスで華やかに・・・仕上げにレモンスライスをバースプーンで押し込むように入れると、見た目が華やかになり、爽やかな香りがアクセントとして楽しめます。