マティーニのバリエーション・アレンジレシピリスト｜色々な種類のレシピを簡単リストで紹介
ドライジンのおすすめ銘柄リスト
ベルモットのおすすめ銘柄リスト
ギブソン
ジン + ベルモット
・ドライジン・・・・・・・・50ml
・ドライベルモット・・・・・10ml
・パールオニオン
ドライジンのクリアさとハーブ香漂うベルモットが強烈なパンチを与えつつも、奥底に爽やかさを感じられる一品です。アルコール度数は高めなので、ゆっくりと味わいながら飲むことをおすすめします。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・31%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・嫉妬/決心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
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ポチップ
ジン アンド イット
ジン + ベルモット
・ドライジン・・・・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
ジン&イットは、ジンのハーブやスパイスの複雑な風味と、スイートベルモットの甘さが一体となった奥行きのある味わいです。甘味の中にほのかな苦味が感じられるベルモットが、ジンのドライさをうまく引き立てます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・陽気にいこうぜ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ジュニパー前面の本格派、ドライマティーニに最適なロンドンドライジン
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ポチップ
パリジャン
ジン + カシスリキュール
・ドライジン・・・・・・・・30ml
・ドライベルモット・・・・・15ml
・カシスリキュール・・・・・15ml
クレーム・ド・カシスの甘さがジンのドライな風味を引き立て、ドライベルモットが全体のバランスを整えています。甘さと酸味が絶妙に絡み合い、飲みやすさと深みを兼ね備えた味わいが特徴です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・小粋/自分らしさを奏でる魅力的な人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです
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ポチップ
パーフェクトマティーニ
ジン + ベルモット
・ドライジン・・・・・・・・40ml
・ドライベルモット・・・・・10ml
・スイートベルモット・・・・10ml
・マラスキーノチェリー
口当たりは軽く、まろやかさも微かに感じられます。ベルモットの風味とドライジンのキレが印象的で、複雑かつ奥行きのあるテイストになっているカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・29%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです
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ポチップ
スモーキーマティーニ
ドライジン + ウイスキー
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・スコッチウイスキー・・・・15ml
スモーキーマティーニは、ドライベルモットをスコッチウイスキーに置き換えた上級者向けカクテル。ジンの清涼感とウイスキーのスモーキーな深みが交錯し、辛口で複雑な味わいが広がる骨太な一杯です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・36％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品
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ポチップ
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ジンベース
ベルモット
辛口・中口のカクテル
アルコール高め
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