プーケットスリングのカクテルレシピ・作り方や特徴｜ピーチが香る爽やかなカクテル

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南国リゾート気分を味わいたいなら、「プーケットスリング」は外せません。タイの人気観光地プーケットの名を冠し、ピーチリキュールの甘さとグレープフルーツジュースの酸味が爽やかに広がる一杯です。

ブルーキュラソーの海のような色合いも美しく、見た目から涼しさを感じられます。軽やかな味わいと控えめなアルコールで、お酒が苦手な方にもおすすめのサマーカクテルです。

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レシピと作り方

材料

Recipe no.709

ピーチリキュール・・・・・・・30ml
ブルーキュラソー・・・・・・・10ml
グレープフルーツジュース・・・30ml
トニックウォーター・・・・・・Full
レモンスライス

※ Full = グラスの8割～9割まで満たす適量のこと

このカクテルの〚材料リスト〛へ ⇓

作り方

Step

材料を合わせる

シェーカーにピーチリキュール、ブルーキュラソー、グレープフルーツジュース、氷を入れます。

Step

シェークする

しっかりとシェークした後に材料をグラスヘ注ぎ、氷を入れます。

シェーカーの使い方 ➡

Step

炭酸をステアする

泡立たないように静かにトニックウォーターを満たし、ゆっくりと軽くステアをします。
炭酸類を混ぜる場合は、ゆっくりと1～2回転ステアし、氷を上げ下げすれば混ざります。

ステアのやり方 ➡

Step

仕上げ

レモンスライスを、バースプーンで押し込むようにグラスの中に入れて完成です。

技法 = シェーク & ステア
グラス = コリンズグラス / タンブラー
スタイル = スリング
アルコール度数 = 4% 前後
最適なTPO = 日中

プーケットスリングの詳細とレシピ動画

由来・誕生

プーケットスリングの「プーケット」とは、タイ王国の観光スポットで有名な県の名前です。タイ国内の中で大陸ではなく島がそのまま県となった国内唯一の県です。島の面積は543㎢。これは東京都知事選にも立候補した石丸伸二さんの出身地でもある広島県安芸高田市とほぼ同じ広さです（安芸高田市は537㎢）。

「スリング」とはロングカクテルスタイルの名前で、ドイツ語の「飲み込む Schlucken 」という意味が語源とされ、現在では英語発音で「スリング Sling 」となっているそうです。

南国リゾートの雰囲気を楽しめるように考案されたカクテルで、観光地のイメージとトロピカルな色彩を重ね合わせて誕生した一杯です。

具体的な誕生経緯としては、定番カクテル「スプモーニ」のレシピをベースにしたバリエーションと考えられています。ピーチリキュールとグレープフルーツジュースを組み合わせ、ブルーキュラソーで南国の海をイメージし、最後にトニックウォーターで爽快感を加える構成です。この工夫により、甘さと酸味、そして軽い苦味がバランスよく調和した味わいが完成しました。

結果として、プーケットスリングは「旅先の一杯」として人気を集め、夏のリゾート気分を手軽に味わえるカクテルとして親しまれています。

スプモーニの紹介ページ

特徴・味わい

プーケットスリングは、南国のリゾート気分を味わえる爽やかで飲みやすいカクテルです。このカクテルはピーチの甘みと柑橘の酸味、さらにトニックウォーターのほろ苦さが一体となり、軽やかで清涼感のある味わいを楽しめるのが特徴です。

ピーチリキュールの柔らかい甘さにグレープフルーツジュースの酸味が加わることで、甘すぎずすっきりとした後味に仕上がります。さらにトニックウォーターの爽快な苦味が全体を引き締め、飲み疲れしない仕上がりになっています。

一口目はピーチの華やかな香りが広がり、その後にグレープフルーツの酸味がさわやかさを演出。ブルーキュラソーが加わることで、鮮やかな色合いも楽しめ、見た目からもリゾート感を感じられます。アルコール度数も控えめなので、お酒が得意でない方やカクテル初心者でも安心して楽しめる点も魅力です。

プーケットスリングは「リフレッシュしたい時にぴったりの南国風カクテル」といえるでしょう。味わいと見た目の両方で、心地よい非日常感を与えてくれる一杯です。

Point｜バーテンダーからのおすすめ

・プーケットスリングを作る際は、グレープフルーツジュースをフレッシュなものにすると爽快感が一段と際立ちます。また、ブルーキュラソーの分量を少し調整すると、より鮮やかな海のような色合いに仕上がり、視覚的にも楽しめます。
・暑い季節には氷を大きめに入れて長く冷たさを保つのがおすすめ。自宅で作るなら、グラスにフレッシュなレモンスライスを沈めると香りが引き締まり、食中酒としてもよく合います。リゾート気分を演出したいときに、ぜひ試していただきたい一杯です。